内容正文:
第3章 基因的本质
第1节 DNA是主要的遗传物质
1
新课导入(科学史引入)
“遗传学之父”孟德尔将对遗传规律的研究结果整理成论文发表,提出了“遗传因子”的概念。生物学家约翰逊将“遗传因子”命名为“基因”。科学家描述了减数分裂的全过程,了解了染色体在亲子代之间规律性传递的过程。萨顿提出假说:基因和染色体的行为存在着明显的平行关系。摩尔根用实验证明基因在染色体上。
自此,基因在人们的认识中不再是抽象的“因子”,而是存在于染色体上的一个个单位。但是基因到底是什么呢?摩尔根在他的《基因论》一书的末尾说:“我们仍然很难放弃这个可爱的假设:就是基因之所以稳定,是因为它代表着一个有机的化学实体。”那么,这个假设能成立吗? 基因的本质到底是什么呢?
新课导入(科学史引入)
新课导入(复习导入)
DNA上储存着遗传信息。在细胞分裂时,DNA携带的遗传信息从亲代细胞传递给子代细胞,保证了亲子代细胞遗传的稳定性。科学家是怎样发现并证实DNA是遗传物质的呢?
环节一:对遗传物质的早期推测
1.亲子代之间联系的“桥梁”是生殖细胞。在生殖细胞的形成过程中,染色体和DNA的数量存在规律性的变化。
2.人们推测,既然基因能够控制那么多、那么复杂的性状,那么构成基因的遗传物质也一定是一种非常复杂、非常多样的化学物质,只有这样才能承担作为基因的艰巨任务。蛋白质恰好是结构最复杂、最多样的分子。
3.组成人体蛋白质的氨基酸有21种。
4.组成DNA的脱氧核苷酸有4种。
5.蛋白质中氨基酸的不同排列组合可以储存大量信息。
6.蛋白质是生命活动的主要承担者,与生物体的性状密切相关。
5
环节一:对遗传物质的早期推测
7.蛋白质有复杂的空间结构,但在高温条件下空间结构会被破坏,容易变性。
8.DNA结构稳定,耐高温。
9.蛋白质不能进行自我复制,而且它在染色体中的含量往往是不固定的。
10.DNA能自我复制,并且在复制过程中有多种机制保证准确性。
11.一般情况下,同一种生物在不同发育时期,体细胞中DNA的含量基本相等,而生殖细胞中DNA的含量约是体细胞中的一半。
12.同一生物体的不同组织细胞中,蛋白质的种类和含量差异较大。
环节一:对遗传物质的早期推测
对上述资料进行分析、判断,分别列举出支持蛋白质是遗传物质的资料和支持DNA是遗传物质的资料。
支持蛋白质是遗传物质的资料
2、3、5、6
支持DNA是遗传物质的资料
1、8、10、11
7
环节一:对遗传物质的早期推测
对资料进行分类整理和归纳,梳理出遗传物质应该具有的特征。
资料1、9、10,遗传物质应该能通过自我复制在亲子代之间传递,即遗传物质一定要在亲子代之间有连续性。这是遗传物质必须具有的最根本的特征。
8
环节一:对遗传物质的早期推测
资料7、8、11、12,说明遗传物质应该在数量和结构上保持一定的稳定性,这样才能保证遗传信息在亲子代之间稳定传递。
对资料进行分类整理和归纳,梳理出遗传物质应该具有的特征。
资料2、3、5,从不同角度描述了蛋白质具有多样性,具备遗传物质的特征,支持了蛋白质是遗传物质的观点。资料4,脱氧核苷酸种类太少,成为否定DNA是遗传物质的最主要的原因。资料2~5,说明遗传物质必须具有多样性的特点。
9
环节一:对遗传物质的早期推测
遗传物质应该具有的特点
多样性。具有储存巨大数量遗传信息的潜在能力。
连续性。能够精确地复制自己,保证在亲子代之间的传递。
稳定性。结构、数量稳定,保证遗传信息在亲子代之间准确、稳定地传递。
10
环节一:对遗传物质的早期推测
科学方法——“提出假说”
首先根据已有的知识和信息提出解释某一生物学问题的一种假说,再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行修正和补充。一种假说最终被接受或被否定,取决于它是否能与以后不断得到的观察和实验结果相吻合。
11
环节二:肺炎链球菌的转化实验(思路一)
R型细菌外面没有荚膜包裹,在培养基上形成的菌落表面比较粗糙,感染人体或动物体后,比较容易被吞噬细胞吞噬并杀灭,所以R型细菌的致病性不强,小鼠感染后不会死亡。
S型细菌外面有荚膜,在培养基上形成的菌落表面光滑,借助荚膜的保护,能有效抵抗吞噬细胞的吞噬,有利于细菌在宿主体内生活并繁殖,所以S型细菌有致病性,可使人和小鼠患肺炎,小鼠并发败血症死亡。
12
环节二:肺炎链球菌的转化实验(思路一)
1.格里菲思的肺炎链球菌体内转化实验
第一、二组的实验结果说明R型活细菌没有致死性,S型活细菌会让小鼠死亡。第三组的实验结果说明加热致死的S型细菌对小鼠没有致死性。
13
环节二:肺炎链球菌的转化实验(思路一)
高温杀菌的原理是什么?
提示:高温会使蛋白质变性,而蛋白质是生命活动的主要承担者,因此高温杀菌的原理是使细菌或真菌的蛋白质变性,失去生物活性。
14
环