内容正文:
第十单元 酸和碱
10.1 常见的酸和碱
课标导航
1.了解氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质和用途;
2.了解氢氧化钠的腐蚀性及使用时的注意事项;
3.掌握氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质;
4.探究酸、碱化学性质相似的原因。
知识点拨
点拨1 、酸、碱与指示剂作用
1.常用的酸碱指示剂有 石蕊试液 和 酚酞试液 。
2.白醋、稀盐酸等物质能使紫色石蕊试液变 红 色,使无色酚酞试液 不变 色;表现出 酸 性;
氢氧化钠溶液、石灰水等物质能使紫色石蕊试液变 蓝 色,使无色酚酞试液变 红 色;表现出 碱 性。
点拨2 常见的酸
1.盐酸
浓盐酸具有挥发性,打开浓盐酸瓶盖时会看到白雾(盐酸小液滴),敞口放置时质量会减少,溶质质量分数减小。
盐酸用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液中有盐酸,可帮助消化。
2.硫酸
浓硫酸有吸水性,敞口放置时质量会增加,溶质质量分数减小。
浓硫酸遇水会放出大量的热,稀释浓硫酸时,要把浓硫酸沿器壁缓缓倒入水中,并用玻璃棒不断搅拌。
如果不慎将硫酸或盐酸沾到皮肤上,要立刻用大量水冲洗,然后涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液,以防烧伤皮肤。
浓硫酸有强烈腐蚀性,它能夺取纸张、木材、皮肤里的水分,生成黑色的炭,体现了脱水性。
浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它做干燥剂。
硫酸是重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。
点拨3 酸的化学性质
1.与指示剂:使紫色石蕊试液变红,无色酚酞不变色;
2.与较活泼的金属:发生置换反应,生成盐和氢气,其中铁与稀硫酸发生反应时生成+2价亚铁盐;其化学方程式为Fe+H2SO4===FeSO4+H2↑(现象:有气泡产生,溶液由无色变为浅绿色)
3.与金属氧化物:生成盐和水,如盐酸除铁锈的反应方程式为Fe2O3+6HCl=FeCl3+3H2O;(现象:铁锈溶解,溶液由无色变为黄色);氧化铜与稀硫酸反应方程式为CuO+H2SO4===CuSO4+H2O(现象:黑色固体溶解,溶液由无色变为蓝色)
4.与碱:生成盐和水,基本反应类型为复分解反应;如氢氧化钠溶解与盐酸反应方程式为NaOH+HCl===NaCl+H2O(现象:无现象)
5.与盐:生成盐和酸,如盐酸与碳酸钠固体的反应方程式为Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑(现象:白色固体溶解,有气泡产生)
盐酸、稀硫酸、硝酸和醋酸溶液中都含有大量的氢离子(H+),所以酸溶液具有一些共同的化学性质。
点拨4 常见碱的物理性质
1.氢氧化钠
(1)物理性质:氢氧化钠是白色的固体,易溶于水,溶解时会放出大量的热。在空气中容易吸收水分,表面潮湿并逐渐溶解,这种现象叫做潮解,它属于物理变化,因此可做某些气体的干燥剂。
(2)密封保存原因氢氧化钠在空气中容易吸收水分,能与空气中的二氧化碳反应而变质。
(3)氢氧化钠俗名是苛性钠、火碱、烧碱。有强烈的腐蚀性。如果不慎沾到皮肤上,采取的措施是用大量的水冲洗,再涂上硼酸溶液。
(4)氢氧化钠用途:重要的化工原料,用于制肥皂,石油、造纸、纺织和印染等工业。炉具清洁剂中含有氢氧化钠,去油污原理是氢氧化钠能与油脂反应。
2.氢氧化钙
(1)俗名是熟石灰、消石灰,是一种白色粉末状固体。具有腐蚀性,使用时要小心。
(2)溶解性:微溶于水,溶解度随温度的升高而减小;氢氧化钙的水溶液叫做石灰水,含有较多未溶解的熟石灰时叫做石灰乳或石灰浆。
(3)制备:由生石灰和水反应得到,反应方程式为CaO+H2O = Ca(OH)2。
(4)氢氧化钙用途:用作建筑材料;涂刷树木,能防止树木冻伤,并防止害虫生卵;还能与硫酸铜配制成具有杀菌作用的波尔多液;还可以用来改良酸性土壤。
3.其他常见的碱:常见的碱还有氢氧化钾、氨水等,绝大部分的碱都不溶于水。例:Cu(OH)2、Fe(OH)3、Mg(OH)2、Al(OH)3
点拨5 碱的化学性质
1.碱的化学性质:
化学性质
氢氧化钠
氢氧化钙
与指示剂作用
紫色石蕊试液遇碱变蓝色,无色酚酞试液遇碱变红色
与非金属氧化物反应
CO2+ 2NaOH = Na2CO3 + H2O
CO2 + Ca(OH)2 =CaCO3↓+ H2O
与盐反应
2NaOH+CuCl2=Cu(OH)2↓+2NaCl
Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
与酸反应
HCl+NaOH=NaCl+H2O
2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O
(1)只有可溶性的碱的溶液,才能使指示剂变色;不溶于水的碱(例如氢氧化镁、氢氧化铜等)不能使指示剂变色,也不能与非金属氧化物反应。
(2)盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶不能用玻璃塞而要用橡皮塞。
(3)因为在可溶性的酸、碱、盐的水溶液中存在自由移动的阴、阳离子,所