1.1分析化学的任务和作用（课件）-《分析化学》同步教学（化学工业出版社）

分析化学的任务和作用 1 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 你了解化学吗？你学习过哪些化学知识？ 2 物质形态 实物 场（电磁场、引力场） 化学的研究对象 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 3 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 4 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 化学是一门在原子、分子或离子层次上研究物质的组成、结构、性质、变化及其内在联系和外界变化条件的科学。 5 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 化学的四大经典分支 无机化学(inorganic chemistry) 有机化学(organic chemistry) 分析化学(analytical chemistry) 物理化学(physical chemistry) 6 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 分析化学是一门发展和应用各种理论、方法、仪器和策略以获得有关物质在相对时空内的组成和性质的信息的一门科学。 分析化学是化学学课的一个重要分支，是研究物质的化学组成、含量、结构及有关理论的一门科学。 7 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 分析化学的主要任务包括鉴定物质的化学组成、化学结构以及测定各组分的相对含量。 定性分析 结构分析 定量分析 “是什么 (What)” “有多少(How much)” “怎么样(How)” 8 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 A 定性分析 粉笔的主要成分是什么？ 含有哪些元素？ 9 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 B 定量分析 碳酸钙的含量有多少？ 硫酸钙的含量有多少？ 10 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 C 结构分析 碳酸钙的价键类型？ 晶体结构的类型？ 11 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 分析化学与社会 环境：大气、水质和土壤检测 生产：生产过程的质量控制 食品：农药残留、食品的营养成分测定 法庭：DNA技术、物证分析 生命：临床诊断、病理研究、基因测序 医药：构效关系、新药筛选、天然药物的有效成分与结构 宇宙：登陆月球后的岩样分析，火星、土星的临近探测 --所有这些人类活动的每一步都离不开分析化学 12 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 ①化学学科 质量不灭定律的证实 (18世纪中叶) 原子量的测定 （19世纪前半期） 门捷列夫周期律的创建 13 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 ②医药卫生 临床检验 营养成分分析 药物成分分析 14 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 ②医药卫生 水中毒物检测 农药残留检测 血液中药物浓度的分析 15 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 ③生命科学 蛋白质结构 遗传物质结构 16 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 ④工业 资源勘探 产品检验 三废处理 17 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 ⑤农业 水土成分调查 农产品质量检验 发酵工程 18 分析化学的概念 分析化学的任务 分析化学的作用 把好药品质量关！ 19 $$