生物必修一知识清单第一至五单元-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

走进细胞 1 一.细胞是生命活动的基本单位（P2-7） · 细胞学说的建立者：主要是施莱登，施旺，魏尔肖也很重要。 · 细胞学说的内容：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来， 并由细胞和细胞产物所构成； ②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命， 与其他细胞共同组成的整体生命起作用； ③新细胞是由老细胞分裂产生的。（魏尔肖观点） 要求熟记这三点 · 细胞学说的意义：①揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性；②标志着生物学研究进入到细胞水平；③不仅解释了个体发育，也为后来生物进化论的确立埋下了伏笔。 · 重要的科学家及成就：罗伯特.胡克（用显微镜发现细胞并命名细胞，观察的是死细胞）；列文虎克（用显微镜观察到了活细胞）。 · 科学方法:不完全归纳法（很可能是可信的，可以用来预测和判断）。 · 生命系统层次： · 细胞是最基本的生命系统层次（病毒不属于生命系统）。 二.细胞的多样性和统一性（P9-12） · 切换高倍镜的步骤：先低倍镜、移至视野中央、转动转换器、调节反光镜或光圈、细准焦螺旋调焦。 · 成像特点：倒立相反的虚像（旋转180°）。 · 载玻片移动到视野中央原则：物像在哪儿往哪儿移。 · 放大倍数及选择组合：目镜倍数×物镜倍数，目镜短放大倍数大； 物镜长放大倍数大。 · 原核细胞和真核细胞分类依据：有无以核膜为界限的细胞核。 · 原核生物举例：细菌、放线菌、支原体（无细胞壁）、蓝细菌、衣原体、 立克次氏体（谐音-细线支蓝衣） · 蓝细菌举例：发菜、色球蓝细菌、念珠蓝细菌、颤蓝细菌。 · 蓝细菌特点：光合作用、自养生物、藻蓝素和叶绿素、拟核。 · 水华和赤潮成因：水体富营养化，蓝细菌和绿藻大量繁殖， 淡水水域形成水华，海水水域形成赤潮。 · 各种藻类区分：衣藻（有叶绿体）、红藻、黑藻、绿藻、褐藻（这些是真核）； 蓝球藻、颤藻、念珠藻（这些是原核）。 组成细胞的分子 2 一.细胞中的元素和化合物（P17-19） · 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg · 微量元素：Fe 、Mn、 Zn 、Cu 、B、Mo · 分类依据：按含量区分，而非重要性。 · 存在形式：化合物 · 无机化合物：水（占70%-90% ）、无机盐（占1%-1.5% ）。 · 有机化合物：蛋白质（占7%-10% ）、脂质（1%-2% ）、糖类和核酸（1%-1.5% ）。 · 细胞中含量最多的化合物、有机物化合物是：水、蛋白质。 · 细胞干重中，含量最多的化合物是：蛋白质 · 细胞干重、鲜重中，含量最多的元素是：C、O 探究.实践：检测糖类、脂肪和蛋白质 · 检测试剂名称及成分：双缩脲试剂（检测至少2个肽键）、斐林试剂、 苏丹Ⅲ染液。 · 特殊的使用方法：斐林试剂（水浴加热，现配现用）、 双缩脲试剂（先A后B，A多B少）。 · 颜色变化：还原糖（蓝色→砖红色沉淀）、脂肪（橘黄色）、 蛋白质（浅蓝色→紫色） · 洗去浮色：体积分数为50%的酒精（苏丹Ⅲ染液溶于酒精溶液） 二.细胞中的无机物（P20-22） · 水的作用：1.细胞内良好溶剂；2.参与细胞内许多的生物化学反应； 3.构成多细胞生物体内以水为基础的液体环境； 4.运送营养物质和代谢废物。 · 概念理解：极性分子（空间结构及电子的不对称分布的分子）、 氢键（分子间弱的引力）。 · 自由水：游离状态，可以自由流动，自由水占比越大，细胞代谢越旺盛。 · 结合水：一部分水与蛋白质、多糖等物质结合，失去流动性和溶解性，结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。 · 无机盐存在形式：大多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在。 · 无机盐作用：1.构成细胞内化合物的重要组成成分； 2.维持细胞和生物体正常生命活动； 3.维持细胞的渗透压平衡；4.维持细胞的酸碱平衡。 其中常出现的例子：Fe（血红素）、Mg（叶绿素） Na+（缺乏会引起神经肌肉细胞兴奋性降低）、 Ca+（血钙过高肌无力，血钙过低抽搐）。 三.细胞中的糖类和脂质（P23-27） · 糖类的种类及举例：单糖、二糖、多糖 · 几种多糖的作用：1.淀粉（植物的储能物质）、2.糖原（人和动物的储能物质，肝糖原可以分解为葡萄糖补充血糖）、3.纤维素（植物细胞壁成分之一）、 4.几丁质（含N，存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，可结合重金属离子用于废水处理，制作食品包装纸和添加剂，制作人造皮肤）。 · 还原糖及非还原糖： 蔗糖、淀粉、纤维素（非还原糖）； 葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖、乳糖（还原糖）。 · 脂质的种类及举例：脂肪、磷脂、固醇 · 几种脂质的作用：①脂肪（储