内容正文:
探秘苏打水主题项目式单元复习
——溶液
执教老师:冯晓静
学校: 柳州市壶西实验中学
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项目情境
任务一:初识苏打水
任务二:自制苏打水
任务三:结晶苏打水
挑战中考,完胜自我
苏打水甘甜可口,
适当饮用有利于身体健康。
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项目情境
任务一:初识苏打水
任务二:自制苏打水
任务三:结晶苏打水
挑战中考,完胜自我
产品名称:某品牌无汽苏打水饮料
产品类型:无汽苏打水饮料
配料:水、碳酸氢钠等
苏打水属于溶液吗?
如果是,溶质和溶液分别是什么?
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项目情境
任务一:初识苏打水
任务二:自制苏打水
任务三:结晶苏打水
挑战中考,完胜自我
溶剂:水
溶质:小苏打(碳酸氢钠)
苏打水是碳酸氢钠水溶液
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项目情境
任务一:初识苏打水
任务二:自制苏打水
任务三:结晶苏打水
挑战中考,完胜自我
同学们想自己配制一杯苏打水吗?
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项目情境
任务一:初识苏打水
任务二:自制苏打水
任务三:结晶苏打水
挑战中考,完胜自我
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项目情境
任务一:初识苏打水
任务二:自制苏打水
任务三:结晶苏打水
挑战中考,完胜自我
方法突破,模型建构
配制一定溶质质量分数的溶液基本步骤
1.计算:计算出溶质的质量(g)和溶剂的体积(ml);
2.称量:用天平称取固体溶质的质量(g);
3.量取:用量筒量取溶剂的体积 (ml);
4.溶解:将称取的固体放入烧杯中,并倒入量取的液体进行溶解。
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项目情境
任务一:初识苏打水
任务二:自制苏打水
任务三:结晶苏打水
挑战中考,完胜自我
合作探究——配制100g溶质质量分数为5%的苏打水
1.计算:计算出溶质的质量5g和溶剂的体积97ml;
2.称量:用天平称取固体溶质的质量5g;
3.量取:用量筒量取溶剂的体积97ml;
4.溶解:将称取的固体放入烧杯中,并倒入量取的液体,用玻璃棒搅拌进行溶解,并感受溶解时的能量变化。
要求:以4人小组为单位合作完成,1人实验,1人平板拍照记录,1人填写学案,1人纪律管控
时间:3分钟
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项目情境
任务一:初识苏打水
任务二:自制苏打水
任务三:结晶苏打水
挑战中考,完胜自我
碳酸氢钠溶于水能量变化不明显
溶于水放出热量:
浓硫酸、氢氧化钠固体
溶于水吸收热量:
硝酸铵
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项目情境
任务一:初识苏打水
任务二:自制苏打水
任务三:结晶苏打水
挑战中考,完胜自我
蔗糖
苏打水中加入了适量的蔗糖,此时我们可以怎么从苏打水中提纯碳酸氢钠呢?
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项目情境
任务一:初识苏打水
任务二:自制苏打水
任务三:结晶苏打水
挑战中考,完胜自我
蔗糖
提纯溶液中某种溶质:
1.降温结晶:适用溶解度受温度影响大物质
2.蒸发结晶:适用溶解度受温度影响小物质
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项目情境
任务一:初识苏打水
任务二:自制苏打水
任务三:结晶苏打水
挑战中考,完胜自我
如图是碳酸氢钠、氯化钠、氯化铵三种固体
物质的溶解度曲线,请回答下列问题。(1)20℃时,碳酸氢钠的溶解度为 。(2)40℃时,三种物质的溶解度由大到小的
顺序为__________。(3)P点的含义是_________________________。
(4)三种物质的溶解度随温度的升高而_____(填“增大”
或“减小”),溶解度受温度变化的影响较大的是_____。
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项目情境
任务一:初识苏打水
任务二:自制苏打水
任务三:结晶苏打水
挑战中考,完胜自我
(5)若氯化铵中混有少量碳酸氢钠,提
纯氯化铵的方法是 ,若碳酸
氢钠中混有少量氯化铵,提纯碳酸氢钠
的方法是 。(6)20℃时将20g氯化钠加入到50 g 水
中,充分溶解后得到的溶液是_____溶液
(填饱和或不饱和),溶液的质量为 克。
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任务一:初识苏打水
任务二:自制苏打水
任务三:结晶苏打水
挑战中考,完胜自我
(7)20℃时,等质量的碳酸氢钠、氯化钠、
氯化铵三种饱和溶液中,溶质质量的
大小关系为 ,
溶剂质量的大小关系为 。
(8)等量氯化铵和氯化钠的饱和溶液从40℃降
温到20℃析出晶体的