2.2细胞中的无机物教学设计2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1

细胞中的无机物 一、 教学目标 1、说出水在细胞中的存在形式和作用，结合水和自由本相互转化 2、举例说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用 二、教学重难点 1、教学重点 水和无机盐在细胞中的作用 2、教学难点 (1)结合水的概念 (2)无机盐的作用 三教学设计 (1)复习导入 复习上节课“细胞中的化合物”无机物的种类有水和五机盐，那这两种化合物在细胞中主要以什么形式存在？有什么作用？ (2)新课讲授 [讨论]提出问题”为什么说水是生命之源？”“人们为什么普遍认为生命起源于海洋?” 由讨论自然地将学生引入新课学习,这些观点都与细胞中水的作用关系密切。 [分析]教师请学生观察并分析PPT展示的图表数据并回答问题。 1、细胞中哪种化合物的含量最高? 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 含量 70%-90% 1%-1.5% 7%-10% 1%-2% 2.不同生物体的含水量是否相同?水生和陆生生物相比，哪种生物体的含水量高? 生物 水母 鱼类 藻类 蛙 哺乳动物 含水量 97% 80%-85% 90% 78% 65% 3.同生物体不同的组织和器官，含水量是否相同? 组织器官 牙齿 骨髓 心脏 血液 含水量 总结 [布置任务]学生自主学习书本知识，总结水有哪些作用？ 学生思考得出结论，教师举出具体事例帮助学生理解 水的作用: 1.细胞内良好的溶剂一化学溶质溶剂类比 2.参与细胞内生化反应一口罩带久了出现水珠 3.为细胞提供液体环境一血液中的血浆和血细胞 4运输营养物质秘谢度物一消化和排泄，排遗 为什么水有这些作用呢?水的特性决定了作用 水是极性分子-水是良好的溶剂 水分子间氢键不断断裂和生成-水常温呈液态，具有流动性 水的比热容大–为细胞提供稳定的环境 [提问]自然环境中水的状态呈三种，在细胞中水以什么形式存在?分辨PPT所展示的图片中水的存在形式 [讲述]细胞中绝大部分的水呈游离状态,可以自由流动，叫自由水，一部分水与细胞中的其他物质如蛋白质多糖相结合，失去活动性和溶解性，叫结合水。 [分析]自由水和结合水在功能上有何差异呢？ 学生思考，得出结论 [提问]自由水和结合水有什么样的关系呢?以现实事例展于讨论 ①比较新鲜种子和干种子，谁的新陈代谢比较旺盛 ②农民晒干稻谷去的主要是什么形式的水?炒干葵花籽呢?用喻言故事《手捧空花盆的孩子》帮助学生理解 ③将晒干的种子放入试管中，密封烧烤，一段时间后，管壁上出现水珠 学生思考现象后的生物学原理,讨论得出结论 教师总结归纳自由水和结合水的作用及相互关系 [练习]冬小麦能够抵御严寒，为什么倒春寒时更容易被冻伤？ 教师和学生一起归纳总结自由水和结合水的作用和相互关系 [问题探讨]由运动员饮料的化学成分表探求细胞中无机盐的作用 的作用. 资料分析①展示叶绿素分子和血红素分子局部结构简图 ②植物缺乏N、P、K等营养物质时会对应出现各种症状,如玉米在生长过程中缺乏P,植珠分特别矮小 问题1.为什么缺Mg影响植物的光合作用?为什么人体缺铁后会贫血?为什么缺P会影响生长发育?说明无机盐有么功能? 总结无机盐作用①:细胞内某些复杂化合物的重要组成成分 资料分析2:为什么人体大量排汗之后要饮用盐开水？人体内Na缺乏会出现什么症状? Ca过高会引发什么?能根据这些事例得出什么结论？ 总结无机盐作用②：维持细胞和生物体的生命活动 材料分析3：食物中往往合有一些碱性物质,人吃后体内PH会不会有较大的变化? 教师提出生物内常见的两种缓冲对H2CO3/NaHCO3; NaH2PO4/Na2HPO4 总结无机盐作用③：维持细胞和生物体的酸碱平衡 材料4.当人体输入药物成补充盐溶液时，应用生理盐水作为药物的溶剂，为什么?(生理盐水的含义,以及生理盐水和人体血浆为等渗溶液 总结无机盐作用④、维持细胞的渗透压 最后总结归纳无机盐的存在形式及作用 四、布置作业卷三 学科网（北京）股份有限公司 $$