精品解析：上海市育才中学2023-2024学年高三10月月考生物试题

2023学年第一学期高三生物阶段测试卷 （202310） 一、微生物和发酵工程（23分） 1. ε-聚赖氨酸（ε-PL）能抑制多种微生物的活性，且人体可将其分解为赖氨酸，是一种优良的天然食品防腐剂。科研人员欲从土壤中分离能分泌ε-PL的微生物，做了如图所示的实验（1~V表示过程，①~③表示菌落），已知ε-PL可使亚甲基蓝褪色，形成透明圈。 （1）实验中需注意无菌操作，下列需要灭菌处理的是___。 A. 土样 B. 培养基 C. 接种环 D. 涂布棒 （2）图中第I步最常用的接种方法是_____。若经第Ⅱ步培养后发现菌落铺满了整个培养基、无法分辨出单菌落，则应在第I步之前____________，再进行接种。 （3）第Ⅲ步接种，应挑选_______（①/②/③）号菌落。 （4）下列所示操作，发生在图中哪个过程________（填图中过程编号） （5）下列关于实验中用到的4种培养基的分析，正确的是______。 A. 甲培养基是液体培养基，能提供目的菌所需的全部营养 B. 乙培养基是固体培养基，用于选择产ε-PL的菌种 C. 丙培养基是固体培养基，用于分离产ε-PL的菌种 D. 丁培养基是液体培养基，用于目的菌的增殖、生产ε-PL 为检测上述收集到的ε-PL对不同种类微生物的抑制能力，研究人员将大肠杆菌等菌种分别涂布于某培养基表面，再将浸有不同浓度ε-PL的滤纸圆片置于平板培养基表面，培养后测量清晰区的宽度，得到了表所示的结果。 ε-PL浓度/mg·L-1 清晰区宽度/mm 微生物 20 30 40 50 60 70 大肠杆菌 + + 7.2 10.8 11.6 13.3 沙门氏菌 + + 6.5 9.2 10.9 13.0 酿酒酵母 7.2 9.1 12.6 13.4 14.8 - 红曲霉 + + + + + 6.3 注：“+”表示无清晰区，“-”表示未进行实验。 （6）下列关于上述抑菌实验的叙述，正确的是_____。 A. 结果显示ε-PL对酿酒酵母的抑制作用最强 B. ε-PL对四种微生物的抑制效果与浓度正相关 C. 用于实验的培养基应该用液体的选择培养基 D. 接种过程需在超净工作台火焰周围进行 （7）该实验在设置ε-PL浓度梯度方面还有不完善之处，请提出2条修改建议： ________。 （8）经实验筛选到的菌种通过大规模发酵可大量生产ε-聚赖氨酸（ε-PL），以下关于发酵工程说法正确的是____。 A. 发酵过程中培养基和设备均采用相同方式灭菌 B. 选育出的菌种可直接用于大型发酵 C. 发酵过程需严格控制温度、Ph和溶解氧等培养条件 D. 发酵产物ε-聚赖氨酸（ε-PL）需从微生物体内分离提纯 （9）发酵过程中要随时取样检测培养液中微生物数量，若要确切统计活菌数量，可采用_______（显微镜计数法/稀释涂布平板法）。 二、细胞工程（28分） 2. 干细胞是医学界的“万能细胞”。研究人员将骨髓间充质干细胞（BMSC）应用于严重损伤肝脏的再生，获得较好的效果。 （1）BMSC在体外经诱导可以形成多种类型的细胞，此过程中发生了________。 A. 有丝分裂 B. 减数分裂 C. 细胞分化 D. 细胞生长 （2）干细胞可从不同的角度进行分类，据图判断BMSC属于________（编号选填） ①胚胎干细胞②成体干细胞③全能干细胞④多能干细胞⑤单能干细胞 研究表明，Notch信号通路会影响干细胞的分裂和分化。图为BMSC中Notch信号通路示意图。Notch蛋白的大量形成，会抑制BMSC向特定方向变化，促进细胞的增殖。 （3）如图所示Notch蛋白经酶切水解形成NICD后，通过结构_________进入细胞核，与转录因子结合后导致靶基因激活，促进Notch基因经过[①]_______和[②]_______两个过程合成Notch前体蛋白，从而发挥相关作用。 （4）体外培养BMSC时添加肝细胞生长因子，可以诱导其形成肝细胞。据题中信息分析，可以通过检测到_________，说明已经诱导成功。 A. Notch蛋白含量增多 B. Notch-mRNA含量减少 C. Notch基因含量减少 （5）Rag基因缺失小鼠不能产生成熟的淋巴细胞。科研人员通过诱导Rag基因缺失小鼠的体细胞获得诱导多能干细胞（iPS细胞），然后将Rag基因导入iPS细胞并诱导使其分化为造血干细胞，再移植到Rag基因缺失小鼠体内进行治疗。下列分析正确的是 。 A. 诱导获得iPS细胞时需要在体细胞中表达一些关键基因 B. 培养iPS细胞时需提供95%空气和5%CO的混合气体环境 C. 利用显微注射技术可以将Rag基因直接注入到iPS细胞 D. 利用iP