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专题三 细胞内的酶和ATP
必做题
1.[2023·河北省保定市高三二考]核糖核酸酶(RNAse)是一条肽链折叠形成的蛋白质,遇尿素会变性,去除尿素后,又会重新折叠具备活性。下列叙述正确的是( )
A.RNAse能参与转录,催化mRNA的合成
B.肽链的折叠能影响RNAse的活性
C.RNAse的活性和其氨基酸的排序无关
D.RNAse和DNA酶都只促进碱基对的断裂
2.[2023·广东深圳统考二模]许多药物是通过阻断酶活性而起作用的。制药公司研发药物时首先筛选出能够阻断酶活性的化合物,然后对该化合物进行修饰,使之更为有效。下列叙述错误的是( )
A.有些药物能结合在酶的底物结合区域起到阻断作用
B.提升药物对酶的结合能力能够增强该药物的有效性
C.理想的药物是能对绝大多数酶的活性起到阻断作用
D.药物研发过程需要综合考虑药物对人体的各种影响
3.[2023·山东聊城统考二模]α变形菌的细胞膜镶嵌有光驱动蛋白,其作为“质子泵”可将H+从细胞内侧泵到细胞膜外,形成的H+浓度梯度(化学势能)可用于ATP合成、物质的跨膜运输或驱动细菌鞭毛运动。如图为α变形菌能量转化的部分示意图。下列叙述正确的是( )
A.质子泵将H+从细胞内侧泵到细胞膜外,有利于调节变形菌细胞的pH
B.H+从细胞内侧泵到细胞膜外过程中,光驱动蛋白的构象不会发生变化
C.H+从细胞内侧泵到细胞膜外没有消耗ATP,为被动运输
D.α变形菌的鞭毛运动可利用光能作为直接能源
4.[2023·湖南岳阳统考二模]鱼被宰杀后鱼肉中的腺苷三磷酸降解生成肌苷酸,能极大地提升鱼肉鲜味。肌苷酸在酸性磷酸酶(ACP)作用下降解又导致鱼肉鲜味下降。在探究鱼类鲜味下降外因的系列实验中,实验结果如下图所示。下列有关叙述正确的是( )
A.本实验的自变量只有pH和温度,因变量是酸性磷酸酶(ACP)的相对活性
B.不同鱼的ACP的最适温度和pH有差异,根本原因在于不同鱼体内的ACP结构不同
C.pH低于3.8、温度超过60 ℃,对鳝鱼肌肉酸性磷酸酶(ACP)活性影响的机理不同
D.由图可知,放置相同的时间,鮰鱼在pH 6.0、温度40 ℃条件下,鱼肉鲜味下降最快
5.[2023·山东菏泽统考二模]抗氰呼吸是指当植物体内存在影响细胞色素氧化酶COX(复合体Ⅳ)活性的氰化物时,仍能继续进行的呼吸,该过程产生的ATP较少,抗氰呼吸与交替氧化酶(AOX)密切相关,其作用机理如图所示。不能进行抗氰呼吸的植物缺乏AOX。研究发现,生长在低寒地带的沼泽植物臭菘的花序中含有大量的交替氧化酶。下列相关叙述错误的是( )
A.抗氰呼吸是一种不彻底的氧化分解,因此该过程生成的ATP较少
B.细胞色素氧化酶和交替氧化酶均能催化O2与NADH结合生成水
C.与细胞色素氧化酶相比,交替氧化酶对氰化物的敏感性较低
D.臭菘花序可能产生更多的热量促进挥发物质挥发,吸引昆虫传粉
6.[2023·山东泰安统考二模](不定项)麦胚富含营养,但由于含有高活性脂肪酶与不饱和脂肪酸,极易酸败变质。为了延长麦胚贮藏期,科研人员研究了不同无机盐对脂肪酶活性的影响。下列说法错误的是( )
A.实验的自变量是无机盐的种类和浓度
B.对照组和实验组必须设置相同的温度和pH
C.不同浓度的NaCl均可以降低脂肪酶的活性
D.KCl对脂肪酶活性的影响最小,是延长麦胚贮藏期的最佳选择
7.[2023·福建省三明市宁化一中高三考试]加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。某同学通过实验比较了几种洗衣粉的去渍效果(“+”越多表示去渍效果越好),实验结果见下表。
加酶洗衣粉A
加酶洗衣粉B
加酶洗衣粉C
无酶洗衣粉(对照)
血渍
+++
+
+++
+
油渍
+
+++
+++
+
根据实验结果回答下列问题:
(1)加酶洗衣粉A中添加的酶是__________;加酶洗衣粉B中添加的酶是__________;加酶洗衣粉C中添加的酶是__________。
(2)表中不宜用于洗涤蚕丝织物的洗衣粉有____________,原因是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)相对于无酶洗衣粉,加酶洗衣粉去渍效果好的原因是____________________________________________________________。
(4)关于酶的应用,除上面提到的加酶洗衣粉外,固定化酶也在生产实践中得到应用,如固定化葡萄糖异构酶已经用于高果糖浆生产。固定化酶技