内容正文:
生物学·七年级上(SJ) 17
第 3 单元 生物圈中的绿色植物
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第五章 绿色植物的一生
一、植物种子的萌发
1. 种子的结构
种子主要由 胚 和 种皮 等组成。 种子的最外层是种皮,种皮具有 保护功能 ,
可以保护种子内的 胚 ,防止机械损伤和病虫害入侵,还可以减少 水分丧失 。 胚
是新植株的幼体,由 子叶 、 胚芽 、 胚轴 和 胚根 四部分组成。 大豆、花生
等种子的 子叶 肥厚,贮藏着大量的 营养 。
玉米、小麦、水稻等植物的种子,除了胚和种皮外,还具有贮藏营养的 胚乳 。 具
有 完整的 、有 生命力的胚 ,是 种子萌发 的必要条件。
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大豆种子的结构示意图
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玉米种子的结构示意图
2. 种子萌发需要的外界条件
(1)探究:种子萌发的外界条件
【提出问题】种子萌发需要什么样的环境条件?
【作出假设】种子萌发需要一定的水、充足的空气和适宜的温度。
【制订计划】
培养皿编号 1 号瓶 2 号瓶 3 号瓶 4 号瓶
实验处理
10 粒种子 10 粒种子 10 粒种子 10 粒种子
常温 常温 低温 常温
不洒水 洒一点水 洒一点水 洒大量水
实验现象 不萌发 萌发 不萌发 不萌发
【实施计划】按探究计划进行实验,定期观察,如实记录种子的萌发情况。
【得出结论】1 号瓶和 2 号瓶对照,说明种子萌发需要一定的 水分 ;3 号瓶和
2 号瓶对比,说明种子萌发需要适宜的 温度 ;4 号瓶和 2 号瓶对照,说明种子萌
发需要充足的 空气 。 所以种子萌发需要一定的水、充足的空气和适宜的温度。
【表达与交流】
①在每组对照实验中只能有一个条件不同,其他条件要保持一致,这是遵循 单一
变量 原则。
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②每组种子选取 10 粒而不选取 1 粒的目的是 避免偶然性,减小实验误差 。
③4 号瓶中洒大量水(浸没种子)是为了隔绝空气,让种子接触不到空气。
④为了探究水分对种子的影响,则 2 号瓶为对照组,1 号瓶为实验组。
(2)种子的发芽率:指一定的时间(如 7 天)内 萌发的种子数 占 全部被测种子数
的百分率,发芽率超过 90% 的种子才适合播种。
(3)种子萌发的过程
种子萌发过程
种子的胚在吸收营养物质后,胚根、胚芽迅速地生长发育。 胚根首先突破种皮
发育成 根 ,胚轴发育成连接 根 和 茎 的部分,胚芽逐渐破土而出,发育
成 茎 和 叶 ,子叶逐渐消失, 胚 就发育成一株新植物体。
二、植物根的生长
1. 根尖的结构
根尖包括 成熟区 、 伸长区 、 分生区 、 根冠 四部分。
结构图示 结构名称 结构特点与功能
成熟区
表皮细胞向外凸起,形成根毛,增大了成熟区表皮细胞
的表面积,是根吸收 水 和 无机盐 的主要部位
伸长区 位于分生区和成熟区之间,体积较大,呈长方形
分生区
细胞体积较小,近似正方形,排列紧密,通过分裂不断
产生新的细胞,不断补充伸长区的细胞数量
根冠
细胞 体 积 较 大、 形 状 不 规 则、 排 列 不 整 齐, 具 有
保护 作用
2. 根的生长
(1)根的生长主要是 分生区 细胞的分裂和 伸长区 细胞伸长的结果,伸长区是
根尖生长最快的部位。
(2)植物根的特性:植物的根具有 向地 生长、 向肥 生长和 向水 生长等特
性,这对植物吸收水和无机盐非常有利。
三、植物生长需要水和无机盐
1. 植物生长需要水
(1)水在植物体中的作用
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①是植物细胞的主要成分之一。
②参与植物的各项生命活动。
③有助于维护植物体的姿态。
(2)实验:外界溶液浓度影响根细胞的吸水
【实验步骤】
①取两只纸杯,用记号笔分别做“自来水”和“盐水”的标记。 向一只标记为“盐水”
的纸杯中装入质量分数为 10%的食盐溶液,向另一只标记为“自来水”的纸杯中装
入自来水。
②将一株幼苗的根插入盛有自来水的纸杯中,另一株幼苗的根插入盛有食盐溶液
的纸杯中,置于光下一段时间后,观察茎和叶会出现的现象。
③将实验后萎蔫的幼苗迅速放入盛有自来水的纸杯中,放置一段时间后,观察茎和
叶的变化。
【实验现象】插入食盐溶液中的幼苗萎蔫,茎和叶变软了;萎蔫幼苗放入盛有自来水
的纸杯后茎和叶重新硬挺、舒展,幼苗恢复正常。
【实验结论】外界溶液浓度影响根细胞的吸水和失水。
(3)根细胞吸水和失水的主要原因:外界溶液浓度。
当根细胞细胞液浓度大于土壤溶液浓度时,细胞