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第十二单元 化学与生活
课题3 有机合成材料
人教版 · 化学 · 九年级下册
1
化合物
化学式
组成元素
相对分子质量
甲烷
乙醇
葡萄糖
淀粉
蛋白质
硫
氢氧化钠
氯化钠
1、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点?
有机物
无机物
化合物
无机化合物:
有机化合物:
不含碳元素的化合物
含碳元素的化合物
如:H2O NaCl H2SO4 等
如:CH4 C2H5OH 葡萄糖等
一、有机化合物
注意:少数含碳的化合物,如:CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等具有无机化合物的特点,因此把它们看成无机化合物。
化合物 化学式 组成元素 相对分子质量
甲烷 CH4 C 、 H 16
乙醇 C2H5OH C、 H 、O 46
葡萄糖 C6H12O6 C 、H、 O 180
淀粉 (C6H10O5)n C、 H 、O 几万至几十万
蛋白质 ------------ C、 H 、O、 N等 几万至几百万
2、甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比有什么不同?
甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量较小,而淀粉和蛋白质的相对分子质量较大。
1、有机化合物分类
小分子有机化合物:相对分子质量小
如:甲烷、乙醇、葡萄糖等
高分子有机化合物:相对分子质量大
(一般上万)
如:淀粉、蛋白质等
有
机
化
合
物
小资料:有机高分子化合物
有机化合物和人类的关系非常密切,我们吃的食物,穿的衣物,日常生活中所用的塑料,自行车和汽车的橡胶轮胎,运输用的汽油和柴油等等,这些都是有机化合物。
有一类分子量非常大的有机化合物,通常被称为有机高分子化合物。如淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶等等。如果它们不是天然得到的,而是用人工方法合成的,就叫做合成有机高分子化合物。
1、下列物质属于有机物的是( )
①碳; ②甲烷; ③乙醇;
④碳酸钙; ⑤二氧化碳; ⑥硫。
A、①②③; B、②③④;
C、②③; D、①②③④⑤
C
纯净物
混合物
单质
化合物
无机化合物
有机化合物
物
质
——含碳元素的化合物
如:CH4 C2H5OH 葡萄糖等
盐
碱
酸
氧化物
2.有机高分子材料
有机高分子材料
天然有机高分子材料
合成有机高分子材料
如:棉花、羊毛、天然橡胶、 蚕丝、麻
棉花和羊毛的纤维都是天然纤维
合成纤维
(1)、天然高分子化合物
天然橡胶
蚕茧
塑
料
瓶
(2)、合成高分子化合物
实验 现象 结论
实验1:将一次性塑料杯剪碎后放在试管中加热,观察现象。等熔化后停止加热,待冷却固化后再加热,观察现象。
实验2:加热电木插座
有机合成材料之一——塑料
塑料碎片加热后变成液态,冷却后变成固体。再加热后又变成液态。
电木插座不融化
受热时熔化,可反复加工的高分子材料,具有热塑性。
受热时不熔化,不变形的高分子材料,具有热固性
高分子化合物大部分由小分子聚合而成,也被称为聚合物。
塑料
链状
网状
热塑性
热固性
如:薄膜大棚、雨衣、食品袋等
如:U盘外壳、锅的手柄、电插座等
热固性指加热时不能软化和反复塑制,也不在溶剂中溶解的性能,体型聚合物具有这种性能。
热塑性是指物质在加热时能发生流动变形,冷却后可以保持一定形状的性质。大多数线型聚合物均表现出热塑性,很容易进行挤出、注射或吹塑等成型加工。
不同种类的塑料制品
常见的两种塑料:一种是聚乙烯薄膜;一种是聚氯乙烯薄膜。
用聚乙烯薄膜做成塑料袋是无毒的,可以用来盛装食物,只是强度差些,且不能经受80℃以上的高温,并有一定的透气性,不宜长期用来盛装茶叶、香料等。
用聚氯乙烯薄膜做成的塑料袋有毒性,因而不宜与食品直接接触。聚氯乙烯塑料常用于做雨衣、鞋底、床罩、窗帘、桌布、手提包等。
小知识
讨论:使用塑料的“利”与“弊”
“利”
“弊”
轻便,占用空间小 ;
可重复使用 ;
获取方便, 便宜;
防水;
耐腐蚀 ……
不易降解,造成白色污染……
塑料袋烧了会产生有毒气体;
浪费石油资源;
回收比较困难;
塑料包装制品回收标志
大部分塑料在自然环境中很难降解,长期堆积会破坏土壤,污染地下水,危害海洋生物的生存;而且如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体,从而对空气造成污染。
【思考】什么是“白色污染”?如何解决“白色污染”问题?
“白色污染”:是指由废弃塑料所引起的环境污染。
①减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋。
②重复使