河南省焦作市第十一中学2022-2023学年高二下学期4月月考生物试题

2022-2023学年河南省焦作市第十一中学高二下学期4月份月考 生物试卷 范围：选必三全册 一、单选题(每个2分，共54分) 1．如图所示，科研人员利用诱变方式选育可高产β-胡萝卜素的三孢布拉氏霉菌，未突变菌不能在含有β-紫罗酮的培养基上生长。随β-胡萝卜素含量增加，菌体颜色从黄色加深至橙红色。图甲表示选育菌种及获得β-胡萝卜素的流程，下列相关叙述正确的是（    ） A．紫外线照射能诱导菌种发生定向突变从而转化为实验所需的目的菌 B．多次重复③④操作，可以使目的菌种中β-胡萝卜素的含量逐渐升高 C．重复③操作时，优先选择黄色区域较大的菌落中的菌株继续接种培养 D．要得到图乙所示的菌落，可以用平板划线法进行②操作接种后再培养 2．袋装酸奶的包装上通常都会注明“胀袋勿食”。某同学选择一过期的胀袋密封酸奶，按图中的操作流程，研究其中的某微生物生长情况，有关叙述正确的是（    ） A．酸奶胀袋是酸奶中的乳酸菌无氧呼吸产生了CO2 B．使用巴氏消毒法可以杀死牛奶中的微生物和芽孢 C．图中过期酸奶中的菌种被稀释了104倍 D．推测图中用到的接种方法为平板划线法 3．油炸臭豆腐，是我国一些地方的风味小吃，制作时需要将豆腐浸入含有乳酸菌、芽孢杆菌等微生物的卤汁中发酵。下列说法正确的是（    ） A．卤汁中的乳酸菌和芽孢杆菌不存在竞争关系 B．乳酸菌发酵产生了乳酸和CO2 C．微生物发酵产生了不同的代谢物使得臭豆腐具有特殊的风味 D．腐乳制作原理是毛霉等多种微生物中的蛋白酶将蛋白质和脂肪等物质分解的结果 4．传统发酵技术是人们在日常生活过程中对微生物的应用。下列相关叙述正确的是（    ） A．果酒应该密封保存，否则醋酸菌可利用酒精直接转化为醋酸而影响口感 B．制作泡菜时加入的“老汤”中含有纯度较高的酵母菌可加速发酵进程 C．欲将果酒制备成果醋，制备时的温度无需改变但需通入充足的氧气 D．酸奶发酵时，溶液pH值逐渐降低，是乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸造成的 5．下列有关几种发酵食品的发酵温度、发酵时间和发酵菌种等的叙述，错误的是（    ） A．葡萄酒发酵时应将温度控制在18～30℃ B．生产醋酸所用的醋酸菌的最适生长温度为30～35℃ C．腐乳发酵时，毛霉中蛋白酶的合成只需要核糖体参与 D．刚装坛密封好的泡菜，夏季的发酵时间比冬季的短 6．豆粕是大豆提取豆油后的一种副产品。为提高其利用价值，研究人员拟从发酵的豆粕中，筛选出能高效地将豆粕蛋白质转化为有机酸的乳酸菌菌株，乳酸菌产生的乳酸能溶解碳酸钙，过程如下： 步骤1：乳酸菌的富集 将发酵豆粕接种于添加了放线菌酮的液体培养基。 步骤2：纯化与鉴定 取一定量的富集菌液，进行梯度稀释，接种于添加了碳酸钙的培养基，挑选单菌落纯化培养并鉴定菌种。 步骤3：探究不同添加物对菌种发酵效果的影响 下列分析正确的是（    ） A．步骤1添加放线菌酮的目的是抑制细菌生长 B．步骤1适用划线接种，步骤2适用涂布接种 C．步骤2通过观察溶钙圈的大小挑选目标菌落 D．步骤3培养基中的碳源和氮源全部来自豆粕 7．下列关于动、植物细胞培养的比较的叙述，错误的是（    ） A．两者培养基的成分有所不同，但都能得到优良个体 B．为了得到单细胞悬液，两者所用的材料和方法有所不同 C．在两者培养的过程中，往培养基中加入的酶不同 D．为获得杂交细胞，两者使用的诱导方法有所不同 8．单克隆抗体在生物工程和临床医学上有着极为重要的地位和巨大的应用。下列有关单克隆抗体技术及其应用的叙述，正确的是（    ） A．新冠病毒检测单克隆抗体诊断试剂盒需要根据新冠病毒内部的核酸研制 B．将选择培养基筛选得到的杂交瘤细胞直接用于生产单克隆抗体 C．利用抗原—抗体杂交技术可筛选出能产生单—抗体的杂交瘤细胞 D．“生物导弹”中的单克隆抗体能特异性的结合抗原并杀死癌细胞 9．为培育具有市场竞争力的奉节无籽柑橘，研究者设计如下流程．相关叙述错误的是（    ） A．过程①需在低渗环境中使用纤维素酶和果胶酶处理 B．可用离心操作实现②，再生细胞壁是其成功的标志 C．过程③需在生长素和细胞分裂素的调控下进行 D．三倍体植株因减数分裂异常可产生无籽柑橘 10．下列有关动物细胞核移植和克隆动物的叙述，错误的是（    ） A．胚胎细胞核移植的难度明显低于体细胞核移植 B．用于核移植的卵母细胞需要在体外培养到MⅡ期 C．核移植后形成的重构胚可以直接移入受体动物体内 D．克隆动物和体细胞供体动物的性状基本相同 11．下图表示利用草木樨状黄芪叶肉细胞和木本霸王胚轴细胞培育抗盐新品种的过程，下列有关叙述错误的是（    ） A．培育过程至少利用了两种植物细胞工程技术 B．②过程是植物体细胞杂交技术的一个关键环节 C．②过程完成细胞融合依赖于膜的流动性 D．