专项训练（四）——组成细胞的分子-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

专项训练（四）——组成细胞的分子 一、单项选择： 1. 比较组成玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量，如下图所示。下列说法正确的是（ ） 玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重、质量分数） A. 组成玉米细胞中的O元素的含量明显要高于人体细胞，这是因为玉米细胞的水含量比人体的要高 B. 玉米细胞中的元素组成与人体细胞的完全一样，吃玉米可以补充人体细胞所必需的各种元素 C. 玉米和人体中的Ca元素都是以离子的形式存在，但是Ca在细胞中的含量、功能有所不同 D. 玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素都是C、H、O、N，因为组成生物体的主要有机成分是糖类、脂质和蛋白质 2. 下表是两种生物干重中有关元素的质量分数（%）。根据下表，有人得出下面结论，正确的是( ) 元素 生物甲 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.17 生物乙 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 0.78 A. 如果它们分别是动物和植物，则甲是动物，乙是植物 B. 等质量的组织中，甲所含的能量少于乙 C. 两者体细胞中，乙的染色体（质）比甲多 D. 两者的含水量比较，可推测甲比乙多 3. 在日常生活中“控糖”能够很好的预防肥胖、高血压、龋齿等疾病。下列有关说法正确的是（ ） A. “控糖”就是尽量不吃糖，从而降低摄糖量 B. 纤维素不能被人体消化吸收，所以对人体健康无益 C. 人体摄入的淀粉必须分解为葡萄糖才能被细胞利用 D. 糖类在人体细胞内首先转化为脂肪，使人肥胖 4.蜂蜡和蜂蜜都是良好的保健品，蜂蜡中富含饱和脂肪酸等脂类物质，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖。下列关于蜂蜡和蜂蜜的叙述，正确的是 A.蜂蜡在室温下呈液态 B.蜂蜜的主要成分不能被人体直接吸收 C.蜂蜜中加入斐林试剂并水浴加热后能产生砖红色沉淀 D.蜂蜡的主要成分与蜂蜜的相比，其氢的含量低但氧的含量高 5. 家庭制作麦芽糖的主原料是小麦和糯米。将糯米粉糊煮熟后放凉至60℃左右，再加入粉碎的发芽小麦，搅拌加盖静置糖化一段时间，纱布过滤后，将滤液慢火熬制可得。下列叙述错误的是（ ） A. 小麦种子萌发产生大量的淀粉酶，60℃左右的温度可能是该酶的最适温度 B. 麦芽糖可以被小肠上皮细胞直接吸收，也可以水解为单糖被细胞吸收 C. 在此生产过程中，麦芽糖主要由糯米和小麦中的淀粉水解生成 D. 自制麦芽糖虽没有食品添加剂，儿童也不可长期大量食用 6. 某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某研究小组将种子置于温度，水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明；脂肪含量逐渐减少，转化成糖类供能，到第11d时减少了90%。干重变化如图所示。据图分析可得出（ ） A. 实验过程中，第2～7d导致种子干重增加的主要元素是氧 B. 实验第11d，如果使萌发种子的干重（含幼苗）增加，只需提供适宜光照 C. 实验过程中，种子细胞中自由水的含量上升主要是由结合水转化而来 D. 为观察胚乳中的脂肪，用苏丹Ⅲ染液染色可直接观察到橘黄色脂肪微粒 7. 水是组成细胞的重要化合物，有关叙述错误的是（ ） A. 水分子是非极性分子，带正电荷和负电荷的分子（或离子）都容易与水结合 B. 水是豌豆根毛细胞中含量最多的物质，该细胞通过渗透作用从外界吸收水分 C. 北方冬小麦在冬天来临前，细胞中结合水与自由水的比值上升避免结冰而损害自身 D. 水的比热容高，在环境温度变化较快的时候，帮助生物体将体温维持在相对稳定状态 8. 《氾胜之书》是西汉晚期一部农学著作，一般认为是中国现存最早的一部农学著作，书中提到收获的粮食要“曝使极燥”，降低粮食的含水量后才入仓储存。下列说法错误的是( ) A. “曝使极燥”后，细胞中自由水含量大幅度减少，细胞的代谢降低 B. 种子生长发育的不同时期，细胞内自由水与结合水的比值可能不同 C. “曝使极燥”后，种子细胞的结合水全部丧失，新陈代谢停止，不能萌发 D. “曝使极燥”后，种子放入试管中高温烘烤，管壁上的水珠主要是细胞中的结合水 9. 新生开学后，正在烈日下军训的某同学突然晕倒，校医给他做静脉注射处理。你认为最合理的注射液应该是（ ） A. 生理盐水 B. 适量的温开水 C. 葡萄糖生理盐水 D. 适量钙离子溶液 10.农作物种植过程中，常通过合理施用化肥来提高产量。下列相关叙述错误的是 A.农作物通过吸收化肥中的能量来提高产量 B.农作物细胞中的无机盐大多数以离子形式存在 C.化肥中的P元素被农作物吸收后可参与生物膜的形成 D.农作物秸秆燃