12.2化学元素与人体健康同步练习---2023-2024学年九年级化学人教版下册

人教版九年级下12.2化学元素与人体健康 一、选择题 1. 为防止贫血，应适量摄入的元素是 A．锌 B．钙 C．碘 D．铁 2. 化学元素对人体健康至关重要，下列不属于微量元素的是 A．碘 B．钾 C．硒 D．氟 3. 小涵同学的下列做法正确的是 A．海鲜防腐，甲醛浸泡 B．大米霉变，晾晒除霉 C．燃气泄漏，开灯检查 D．金属回收，节能环保 4. 化学与生活息息相关，生活中下列做法正确的是 A．用霉变的花生做食品 B．用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐 C．在食品中加入过量的亚硝酸钠(工业用盐)烹饪 D．食用加碘盐预防甲状腺肿大 5. 关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是 A．为了使西瓜更甜，大量使用增甜剂 B．不能用工业盐亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐烹调 C．为延长食品保质期，可在食品包装袋内充入氮气 D．为了身体健康，必须均衡膳食 6. “关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列说法不科学的是 A．甲醛有防腐作用，但不能用于食材保鲜 B．铁强化谐油添加了铁元素可预防贫血病 C．医用酒精中乙醇的体积分数为75% D．纤维素不能被人体消化，无益人体健康 7. 关注健康饮食、建立膳食平衡观是青少年须有的意识。下列有关说法不正确的是 A．多吃新鲜水果和蔬菜有助于预防坏血病 B．青少年发育阶段要多吃富含蛋白质的食物 C．维生素既是细胞的组成部分，又能分解释放能量 D．青少年生长发育期缺少锌元素，会引起生长迟钝，发育不良 8. 加碘盐是在食盐中加入一定量的碘酸钾。如图是碘在元素周期表中的相关信息。下列说法正确的是 A．碘元素属于金属元素 B．碘原子的质子数是53 C．碘的相对原子质量为126.9g D．碘是人体必需的常量元素 9. 下列说法错误的是 A．可用聚乙烯包装食品 B．补锌可用来防治侏儒症 C．在食用猪血中添加甲醛溶液 D．在蒸馒头时添加纯碱 10. 在生活中，下列做法或说法错误的是 A．亚硝酸钠有毒，但在食品中适量使用可以防腐 B．如果发生一氧化碳中毒，要立即送到医院救治 C．碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一 D．蚊虫叮咬后涂上牙膏可以减轻痛痒 11. “健康饮食，合理饮食”从我做起。下列说法正确的是 A．食用瘦肉和蛋类食物可为人体补充一定量的蛋白质 B．用甲醛溶液浸泡食材，以防止其变质腐烂 C．发霉的土豆经高温蒸煮或油炸处理后可以放心食用 D．多吃蔬菜、水果补充维生素A可以预防坏血病 12. 化学与生产、生活密切相关，下列说法均正确的是 A．化学与环保 B．化学与能源 ①废旧金属的回收利用不仅可以节约金属资源， 而且可以减少对环境的污染 ②大力植树造林，严禁乱砍滥伐，有利于减缓 温室效应 ①太阳能、风能和地热能是人们正在利用 和开发的清洁能源 ②可燃冰的大量发现表明化石燃料是一种 取之不尽、用之不竭的能源 C．化学与健康 D．化学与安全 ①人体缺铁会引起缺铁性贫血 ②甲醛水溶液大量用于肉类食品的防腐 ①室内起火立即打开门窗通风 ②炒菜时油锅中的油不慎着火，用水扑灭 A．A B．B C．C D．D 二、填空题 13. 2020~2021年间，我国科技发展取得了重大突破。 (1)芯片是5G时代的关键元器件。制造芯片的单晶硅的结构类似于金刚石，则构成单晶硅的粒子是_________（填“分子”、“原子”或“离子”）。使用人造金刚石薄膜做基体材料，是未来芯片研究的发展方向，金刚石与石墨物理性质有明显差异的原因是___________。 (2)我国研制的新冠肺炎疫苗已投入使用。接种疫苗后要清淡饮食，营养均衡。某饭堂为接种完疫苗的人员提供的午饭有红烧鱼、炒鸡蛋、米饭和矿泉水，该食谱还缺少的有机营养素是_________。 (3)2021年3月23日，国内首条时速350公里跨海高铁——福州至厦门高速铁路，全线控制性工程湄洲湾跨海大桥主塔成功封顶。该桥是国内首座跨海高铁矮塔斜拉桥。建造铁轨需要大量钢铁，钢铁属于_________（填“纯净物”或“混合物”）。 14. 2022年的一个周末，小瑞全家进行了一次旅游，使他们对“化学就在我们身边”这一观点有了更深的体会。 (1)中午野餐前，小瑞取回了一些溪水，用______方法杀菌并降低了水的硬度。 (2)爸爸准备的野炊食谱如下：主食是馒头，配菜是红烧肉、豆腐汤、牛肉干。从营养学角度来看，小瑞建议爸爸食谱中还应添加如图食品中的______（填字母）。开始准备午餐，爸爸用户外便携式天然气炉做饭。 A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 15. “砂锅鱼头”汤鲜汁浓，是很多人喜欢的美食。其烹饪方法为：将鱼头下油锅煎黄后，放入砂锅中加适量食盐、葱段、生姜、香菜、矿泉水等，在火上煨