第3章 细胞的基本结构复习课件-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

第3章 细胞的基本结构 期末复习用 第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜的结构和功能 第1课时 细胞膜的功能和成分 细胞膜 细胞质 细胞核 一、细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞之间的信息交流 除了以上提到的三种功能外，细胞膜还有细胞识别、保护细胞、参与细胞的运动、分泌等功能。 细胞膜的功能特性：选择透过性 1、成分：纤维素和果胶 3、功能：支持和保护 2、特性：具有全透性 想一想 植物细胞最外面的结构是什么？植物细胞的边界又是什么？ 细胞膜的功能是由它的成分和结构决定的 细胞壁； 细胞膜 欧文顿对植物细胞进行了上万次的实验 1895年 科学家分离出红细胞膜 20世纪初 戈特和格伦德尔提取红细胞脂质平铺 1925年 丹尼利和戴维森 1935年 推测细胞膜由脂质组成 得知细胞膜中有磷脂和胆固醇，磷脂含量最多 推断细胞膜中的磷脂分子为连续的两层 推测细胞膜除脂质分子外，可能还有蛋白质 二、细胞膜的成分---对细胞膜成分的探索 细胞膜 功能 把细胞和周围环境分隔开 结构 控制物质进出细胞 进行细胞间信息交流 化学成分 通过血液的运输 通过细胞膜直接接触 通过相邻细胞间的通道 脂质 蛋白质 糖类 动物细胞膜还有胆固醇 蛋白质在细胞膜行使功能时起着重要作用。 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 （磷脂最丰富）大约占50% 大约占40% 大约占2%—10% 假说：“所有细胞膜都由蛋白质—脂质—蛋白质”三层结构构成 “三层结构模型”认为膜是静态的。 电子显微镜下：暗—亮—暗 两层暗 一层亮 三、对细胞膜结构的探索 资料1：1959年，罗伯特森 人细胞 鼠细胞 细胞 融合 40分钟 370C 思考：当人和鼠细胞融合后，最初两种颜色以中间为界各居一边，在370C下经过40min两种颜色的荧光均匀分布。这说明了什么？ 膜的流动性受温度影响 荧光标记法 资料2：1970年，人鼠细胞融合实验 证实：结合其他实验证据表明， 细胞膜具有流动性 三、对细胞膜结构的探索 绿色荧光染料标记膜蛋白 红色荧光染料标记 膜蛋白 1972年，辛格和尼科尔森在新的观察和实验证据的基础上，提出了细胞膜的流动镶嵌模型。 四、 流动镶嵌模型的基本内容 1、细胞膜的化学组成成分： 2、细胞膜的基本支架： 3、蛋白质分子的分布： 4、糖类分子的分布： 主要由蛋白质和脂质（磷脂丰富）组成，还有少量的糖类 磷脂双分子层 镶在表面、嵌入、贯穿 具有的流动性（磷脂分子和大多数蛋白质分子可运动） 6、细胞膜的功能特点： 具有选择透过性（主要由蛋白质的种类和数量决定的） 5、细胞膜的结构特点： 糖被，在膜的外侧，与细胞识别、信息交流等功能有关 四、流动镶嵌模型的基本内容 第2节 细胞器之间的分工合作 作者 (A) - 分离细胞器的方法——差速离心法 差速离心主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。低速时，颗粒大的先沉降；改用较高的离心速率，较小颗粒沉降，以此类推。 差速离心法： 破坏细胞膜，制成细胞匀浆 离心管 较低离心速率 收集沉淀 管底 (大颗粒) 上清液 (小颗粒) 较高 离心速率 (细胞核等) 管底 (较小颗粒) 上清液 收集沉淀 进一步提高 离心速率 (叶绿体等) 依次分离出更小的核糖体等。 操作过程： 1.细胞器的分离方法及原理？ 线粒体 叶绿体 分布 形态 结 　　　　构 双 膜 外膜 内膜 基　粒 基　质 功能 光合作用的场所 有氧呼吸的主要场所 都含有少量的DNA和RNA、核糖体 含与光合作用有关的酶 含与有氧呼吸有关酶 多个类囊体堆叠组成，含光合色素和酶 是一层光滑的膜 向内折叠形成嵴 与周围的细胞质基质分开 扁平的椭球形或球形 椭球状或短棒状 植物的叶肉细胞、幼嫩茎等绿色细胞 动植物细胞 比较线粒体和叶绿体 3.核糖体——细胞“生产蛋白质的机器” (1)结构： (2)功能： (3)分布： 无膜，由RNA和蛋白质组成。有的附着在内质网上，有的游离在细胞质基质中。 蛋白质的合成场所 真核细胞和原核细胞都有。 原核细胞唯一的细胞器。 （二）无膜结构 二、细胞器之间的分工 蓝细菌无叶... text has been truncated due to evaluation version limitation. 4.中心体 (1)结构： (2)功能： (3)分布： 中心粒由9组三联体微管组成 无膜，由两个相互垂直的中心粒及周围物质组成。 与细胞的有丝分裂有关。 动物和某些低等植物的细胞。 （二）无膜结构 二、细胞器之间的分工 ④分布： ①结构： ③功能： ②类型： 动植物细胞中 粗面内质网（有核糖体附着） 由单层膜连接而成的网状结构 光面内