2024届高三生物一轮复习课件2.4 水进出细胞的原理

含羞草叶子开闭的原因是,它的叶柄基部有一个叫做“叶枕”的膨大部分,叶枕内生有薄壁细胞,当叶片受到外界触碰时,振动传到叶枕,这时,薄壁细胞内的细胞液立即向细胞间隙流去,而减少了细胞的膨胀能力,叶片即自动闭合,叶柄和嫩枝亦同时下垂,当“风平浪静”数分钟后,它们又恢复如初了。这一特性也是含羞草一种自我保护本领。 含羞草叶子开闭的原因是,它的叶柄基部有一个叫做“叶枕”的膨大部分,叶枕内生有薄壁细胞,当叶片受到外界触碰时,振动传到叶枕,这时,薄壁细胞内的细胞液立即向细胞间隙流去,而减少了细胞的膨胀能力,叶片即自动闭合,叶柄和嫩枝亦同时下垂,当“风平浪静”数分钟后,它们又恢复如初了。这一特性也是含羞草一种自我保护本领。 洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺 糖渍西红柿 醋拌黄瓜 第1讲 水进出细胞的原理 01 02 渗透作用及其现象分析 03 动植物细胞吸水和失水 观察植物细胞质壁分离和复原 01 渗透作用及其现象分析 7 半透膜是一类可以让小分子物质通过,而较大分子物质不能通过的一类多孔性膜。 Na+ 葡萄糖 Na+ 葡萄糖 水 水 蔗糖 蛋白质 半透膜 肠系膜、蛋壳膜、膀胱膜、鱼鳔等都属于半透膜。 01 渗透作用及其现象分析 01 渗透作用及其现象分析 蔗糖溶液 玻璃纸(半透膜) 清水 蔗糖分子 水分子 Q1.漏斗内的液面为什么会升高? 单位时间从清水流入蔗糖溶液中的水分子数 单位时间从蔗糖溶液流入清水中的水分子数 半透膜:让小分子通过而大分子不能通过的一类多孔性薄膜的总称。 水分子可以自由通过,而蔗糖分子不能通过。 半透膜 水分子(或其它溶剂分子)通过半透膜的扩散。 渗透作用: 01 渗透作用及其现象分析 1.漏斗管内的液面为什么会升高? 2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗? 3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样? 单位时间内,透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量 纱布不是半透膜,无法产生渗透现象 没有浓度差,水分子进出平衡,液面也不会升高. 浓度是指:溶液中溶质的物质的量浓度,即单位体积中溶质分子的微粒数,微粒数多的溶液吸水力强。 有一层_ 条 件 半透膜两侧的溶液具有_ 浓度差 半透膜 渗透现象分析 01 渗透作用及其现象分析 ①液面高度不发生变化,水分子双向运动速率相等, 即动态平衡。 ②渗透平衡时: h的液体重力=漏斗中溶液的吸水力 溶液S1 溶液S2 平衡前:S2>S1 S表示溶液浓度 渗透过程:S2 S1 平衡后:S2>S1 平衡后S1与S2的浓度差产生的吸水力与高度差的重力相等,S1与S2的浓度差越大,高度差就越大。 渗透平衡 01 渗透作用及其现象分析 ② 10%葡萄糖溶液的物质的量浓度大,因此水分子由10%蔗糖溶液 10%葡萄糖溶液移动,右侧液面升高 ① 液面不变 渗透压:溶液中溶质微粒对水的吸引力。渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目。 (1)半透膜只允许水分子通过 ③ 蔗糖被水解为两分子单糖,导致左侧浓度升高,水分子由10%的葡萄糖溶液 10%的蔗糖溶液移动,则左侧液面升高,最终高于右侧 01 渗透作用及其现象分析 (2)溶质能通过半透膜的渗透装置 S1和S2是两种不同的溶质且只有水和S1能透过半透膜 S1溶液 S2溶液 半透膜 S1和S2是同种溶质,且能透过半透膜, S1溶液浓度大于S2溶液浓度 S1溶液 S2溶液 半透膜 ① S1的物质的量浓度大于S2的物质的量浓度 S2液面先下降 当S1中的溶质透过半透膜进入S2 S2液面升高,最终高于S1 ② S1的物质的量浓度小于S2的物质的量浓度 S1液面始终低于S2液面 ①由于半透膜两侧存在浓度差,由S2 S1的水分子数多于S1 S2的。导致S1液面上升。 ②随后S1中的溶质透过半透膜进入S2 ,浓度差逐渐减小,S1和S2的溶液浓度相等,液面持平。 01 渗透作用及其现象分析 (3)半透膜的面积不同 A、B两个漏斗中液体体积和浓度相同 最终液面高度相同,但是A漏斗的半透膜面积大,吸水快。 01 渗透作用及其现象分析 溶液体积大,吸收水多,液面高度大 (4)漏斗的体积不同 2.如图A所示的甲、乙、丙三个渗透装置中,三个漏斗颈的内径相等,漏斗内盛有浓度相同的蔗糖溶液,且漏斗内液面高度相同,漏斗口均封以半透膜,置于同一个水槽的清水中。三个渗透装置半透膜的面积和所盛蔗糖溶液的体积不同,如下表所示。图B中曲线1、2、3表示漏斗液面高度随时间的变化情况。曲线1、2、3 与甲、乙、丙三个装置的对应关系应是( ) 装置编号 甲 乙 丙 半透膜面积 S S/2 S 蔗糖溶液体积 T T 2T A.1—乙;2—甲;3—丙 B.1—丙;2—甲;3—乙 C.1—甲;2—乙;3—丙 D.1—丙;2—乙;3—甲 B 1.