第十二单元化学与生活作业设计---2023-2024学年九年级化学人教版下册

初中化学单元作业设计 一 单元信息 基本信息 学科 年级 学期 教材版本 单元名称 化学 九年级 第二学期 人教版 化学与生活 单元组织方 式 自然单元√ 重组单元 课时信息 序号 课时名称 对应教材内容 1 化学与人体健康 12.1 人类重要的营养物质 12.2 化学元素与人体健康 2 有机材料 12.3 有机合成材料 二 单元分析 (一)课标要求 了解对生命活动具有重要意义的营养物质。 知道某些物质有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵 害。 了解某些元素对人体健康的作用。 能从组成上区分有机物和无机物， 列举生活中常见的有机物， 认识有机物对人类 生活的重要性。 了解有机高分子材料分类和用途， 了解有机合成材料的特点， 用途等， 认识环境 保护的重要性。 加深对学习化学重要性的认识，培养学生关注社会和人类生存环境的情感 (二)教材分析 《化学与生活》单元内容较为简单， 教材的教学要求不高， 大多为知道， 了解层 次。简单介绍了蛋白质， 糖类， 油脂， 维生素等对人体的营养作用， 介绍了化学 元素与人体健康， 包括人体的元素， 分类， 存在形式和一些元素对人体健康的影 响等， 有机合成材料重点介绍了常见的塑料， 合成纤维， 和合成橡胶等的性能和 用途。这些知识易于联系生活实际，丰富学生的生活常识，激发学生学习兴趣。 (三) 学情分析 九年级学生认知能力和思维能力有了很大提高， 他们通过前面各单元的学习， 已 经具备了元素和化合物的基础知识。本单元知识内容， 学生在前面的学习和已有 生活经验方面有所接触。通过学习营养素和一些元素与人体健康的关系， 或者他 们从电视， 媒体上所获得的有关保健品方面的知识更有探究欲望， 想知道更具体 更多的关于营养素方面的知识， 学习兴趣较浓。但是学生知识不够系统， 不能准 确区分一些元素和物质与人类健康的关系， 在日常生活中对一些饮食习惯缺乏科 学的认识，这些在教学中都要被重视。 三 单元学习作业目标 (1)知道人类重要的营养物质和对人体的重要作用， 了解一些元素对人体健康 的重要作用。 (2)初步认识化学科学对人类营养保健方面的重要作用。 (3)初步认识有机材料。 四 单元作业设计思路 依据化学与生活的这个关键大话题，引出营养素的概念并指出它和一些常见元 素与人体健康的关系， 通过营养物质对人的生命活动的重要意义，形成合理饮 食的习惯，增强自我保健的意识。接着根据日常生活中出现的一些有机材料， 了解有机物，有机高分子材料， 有机合成材料等的概念和用途，增强环境保护 的意识。 再根据知识结构，整理出重组单元的课时主题和目标，再根据课时目 标设计相关作业。 五 课时作业 第一课时 课时目标： 知道六大营养素和一些元素对人体健康的关系， 养成合理饮食， 增强 健康的意识。 作业 1：低血糖患者每天都应摄入一定量含糖类的物质， 下列物质中富含糖类的 是( ) A 大米，面包 B 鱼虾，牛肉 C 花生油，大豆油 D 青菜，苹果 1.参考答案 A 2.时间要求 2 分钟 3.评价设计 错选 B 对食物中所含蛋白质的错误认识， 错选 C 对食物中所含油脂， 脂肪的错误认识，错选 D 对食物中所含维生素的错误认识 4.作业分析与设计意图 从学生日常生活中提取素材， 并综合课本知识， 考察营养素的分类和不同食物所 含营养素的不同， 养成科学饮食的习惯。能力要求不高， 主要评价学生正确获取 知识的能力。 作业 2：化学与人体健康密切相关，下列说法不科学的是( ) A 食用加铁酱油可预防贫血 B 锌元素摄入不足可导致儿童发育迟缓，智力低，严重时得侏儒症。 C 烹饪过程中使用了加碘盐，其目的是为了防止缺碘引起甲状腺疾 病。 D 钙元素摄入不足，易产生龋齿。 1. 参考答案 D 2. 时间要求 3 分钟, 3. 评价设计 此题考察一些重要元素与人体健康的关系，错选 A 对铁元素认识 不清，错选 B 对锌元素认识不清 错选 C 对碘元素认识不清 4. 作业分析与设计意图 从学生日常生活中提取素材， 并综合课本知识， 考察一些元素与人体健康的关系。 能力要求不高， 主要评价学生正确获取知识的能力。体现了化学服务于人类的理 念。 第二课时 课时目标:了解一些有机物的知识， 能分清有机物和无机物.知道有机合成材料的 概念和分类 作业 1 ：含_______ 的化合物叫有机物 ，但是常见的_____ ，______ ，______ ，等 要除外。 三大有机高分子材料是指 ________________.试举出 2 种生活中常见的有机材料 。 ________