11 羧酸及其衍生物_3(课件)- 《有机化学(第二版)》同步教学(高教版)

2024-01-09
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第11章 羧酸及其衍生物 Chapter 11 11.4 羧酸衍生物的化学性质 11.4.1 羧酸衍生物的化学性质概述 11.4.2 酰氯的化学性质 11.4.3 酸酐的化学性质 11.4.4 酯的化学性质 11.4.5 酰胺的化学性质 11.4.6 羧酸衍生物的还原 11.4.7 羧酸衍生物与格利雅试剂的反应 Chapter 11 Y被取代的活性: X > RCO2 > RO > H2N 与Y的碱性相反 11.4.1 羧酸衍生物的化学性质概述 p-π共轭,σ-π共轭 Y 有-I , +C效应 亲核加成活性为: -I效应 +C效应 Chapter 11 Y被取代的机理是亲核加成-消除 用模型表示如下: Chapter 11 11.4.2 酰氯的化学性质 1. H2O、ROH、NH3(NH2R、NHR2)、RCOOH 解 含有活泼氢的化合物都能与酰氯反应,生成相应的酰基( ) 化合物。 Chapter 11 自由基引发剂,漂白剂,脱色剂 2 . 与过氧化物作用 Chapter 11 3. 与有机金属化合物反应 RMgX活泼,能还原 ,而R2CuLi,R2Cd不能还原 。 R2CuLi ,R-MgX Chapter 11 11.4.3 酸酐的化学性质 酸酐也能进行水解、氨解和醇解: 低碳酸酐很易水解,高碳酸酐、芳酐难水解,要H+、OH-催化 Chapter 11 R = - C 4 H 9 - n , - C H 2 - C H - C H 2 C H 2 C H 2 C H 3 2 5 C H 是增塑剂 Chapter 11 醇酸树脂的合成——涂料 n n Chapter 11 水杨酸 乙酰水杨酸 (阿司匹林) Chapter 11 11.4.4 酯的化学性质 油脂 肥皂 1. 水、醇、氨解 皂化反应 Chapter 11 制备聚酯曾用这种酯交换方法精制对苯二甲酸 有机合成中用于保护-OH 酯交换反应,制备高碳酯的方法 Chapter 11 (非离子表面活性剂) 聚乙烯醇的合成 聚乙烯醇 非离子表面活性剂的合成 Chapter 11 2. 酯缩合反应(Claisen酯缩合) 酯的α-H不活泼,缩合需用强碱RONa pKa ~16 17 20 25 ~30 Chapter 11 只有一个α-H的酯需要强碱,才能缩合 (1) 机 理: Chapter 11 (2) 交叉酯缩合(一个酯无α-H才有制备意义): 丙醛酸乙酯 合成环状酮酸酯方法 (3) 分子内缩合(狄克曼缩合): Chapter 11 (4) 酯与醛、酮缩合,能制备β-二酮化合物 吡啶 苯 Chapter 11 11.4.5 酰胺的化学性质 生成酰胺,保护氨基: 1. 水 解 酰胺稳定,难水解,要H+或OH-催化 Chapter 11 2. 脱水反应 酰胺在强脱水剂情况下,分子内脱水,生成腈: C N H 2 O C H 3 C H 2 C H 2 C H 3 C H 2 C H 2 C N + P 2 O 5 H2O D Chapter 11 20 由此常把腈看成羧酸的衍生物。 3. 脱羧反应(Hofmann降级反应) 制备胺的方法 机 理: 酰基氮烯 异氰酸酯 重排 Chapter 11 对苯二胺 Chapter 11 4. 与亚硝酸反应(放出N2反应) 鉴别、定量分析RCONH2 Chapter 11 5. 酰胺的酸、碱性 酰亚胺酸性较强,能与KOH反应: (1) 酰胺有弱酸性 NBS Chapter 11 (2) 酰胺有弱碱性 NBS是温和的溴化试剂 Chapter 11 11.4.6 羧酸衍生物的还原 1. 催化加氢 酰卤的氢解反应: 硫喹啉 酯催化加氢生成的两分子的醇: 此反应合成高碳脂肪醇 2. 用Na/C2H5OH还原酯,可保留 : Chapter 11 3. 用LiAlH4还原 Chapter 11 11.4.7 羧酸衍生物与格利雅试剂的反应 ① ② ③ ④ ①、②、③步反应在同一体系连续完成的。 Chapte

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