4.1转基因产品的安全性课件-2022-2023学年高二下学期生物人教版（2019）选择性必修3

问题探讨 转基因产品是否安全？ 目前，我国已逐步建立了与国际接轨并适合我国国情的转基因安全评价体系，是世界上最严格的安全评价体系之一。近年来，转基因产品的安全性已经成为老百姓普遍关心的问题。 思考∶ 转基因产品真的存在安全性问题吗? 我们应该如何看待它呢? 经过国家相关部门审批、已经上市的转基因产品，原则上是安全的。我们应该理性地看待转基因产品的安全性问题。 第5节 转基因产品的安全性 转基因成果令人叹为观止 （1）优点：微生物具有生理结构和遗传物质简单、生长繁殖快、 对环境因素敏感、容易进行遗传物质操作等优点。 （2）成果：①减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期； ②构建高产、优质的基因工程菌生产氨基酸是目前工业化生产 氨基酸的重要途径； ③基因工程菌生产药物几乎涉及各种类型疾病的治疗。 1.转基因微生物方面 转基因成果令人叹为观止 2.转基因动物方面 ②培育抵抗相应病毒的动物新品种。 ③建立某些人类疾病的转基因动物模型。 模拟疾病的发生和发展过程，为研究该疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据，如转基因小鼠1型糖尿病模型、转基因小鼠原发性高血压模型等。 ①培育生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜。 转基因成果令人叹为观止 转基因动物模型 2.转基因动物方面 转基因成果令人叹为观止 2.转基因动物方面 成果 ④哺乳动物乳腺生物反应器 2020年4月2日，美国FDA批准由法国公司LFB Biotechnology开发的Sevenfact上市，用于治疗和控制成人及12岁以上青少年A型或B型血友病患者的出血事件。这些患者体内缺乏凝血因子VIII或IX抑制因子。Sevenfact是一种人类凝血因子VIIa类似物，是从通过转基因兔子乳汁中提取而来的。治疗世代遗传的血管性水肿病。 转基因成果令人叹为观止 2.转基因动物方面 成果 ④哺乳动物乳腺生物反应器 注射24小时候后，血管性水肿患者症状得到充分缓解 遗传性血管性水肿属于罕见病，全球发病率约为五万分之一到十万分之一，但是令人惊奇的是，引发遗传性血管性水肿的基因突变类型竟有300多种。 转基因成果令人叹为观止 3.转基因植物方面 科学家已经培育出了大批具有抗虫，抗病，抗除草剂和耐储藏等新性状的农作物，如：大豆，玉米，棉花，油菜，水稻等 转基因成果令人叹为观止 3.转基因植物方面 2017年，全世界种植转基因作物的国家已达24个，种植面积排名前十位的国家如下，这些国家转基因作物的种植面积都超过了1×106 hm2。 转基因成果令人叹为观止 人们对转基因生物安全性的关注与日俱增。 转基因成果不断涌现 转基因微生物方面 转基因 动物方面 转基因 植物方面 对转基因产品安全性的争论 争论原因 ①自然原因：当人们面对原本是自然造就的生命形式被人为改造后具有了全新特征的现实时，出现激烈的争论是正常的。 ②社会原因：人们所生活的国家或社会、政治制度、意识形态、宗教信仰、经济发展水平、历史背景、传统文化和伦理道德观念等的差异，决定了人们具有不同的价值观取向。 转基因抗虫玉米投入商业化生产 模拟听证会 转基因抗虫玉米投入商业化生产听证会 二、对转基因产品安全性的争论 对转基因产品安全性的争论 ▌反对的理由 ①转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为入侵物种 ②除草剂基因通过花粉近缘传播可能使杂草成为除不掉的“超级杂草” ③担心出现新的过敏原 ④侵犯了宗教信仰或素食者的权益 ⑤营养成分可能改变（小鼠食用转基因导致了组织增生） …… 对转基因产品安全性的争论 资料∶法国吃转基因玉米实验鼠长满肿瘤 对转基因产品安全性的争论 ▌支持的理由有哪些呢？ ①转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量。 ②抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境。 ②多环节、严谨的安全性评价保证转基因食物安全 ③科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生 ④至今尚未发现影响人体健康 ⑤转基因农作物需要保证水肥，而且。 花粉传播的距离有限制，不易传播。 …… 对转基因产品安全性的争论 观点 绝不能对转基因食品的安全性问题掉以轻心 不必担心转基因食品的安全性，这些问题在技术上可以解决 论据 反对实质性等同 支持实质性等同 担心滞后效应 多环节、严谨的安全性评估，可以保证转基因食品的安全 担心出现新的过敏原 科学家负责的态度，可以防止新过敏原的产生 担心营养成分改变 至今尚未发现一例因使用转基因食品而影响人体健康的实例 担心把动物蛋白基因转入农作物，侵犯了宗教信仰或素食主义的权益 根据举例排除法，没有足够的证据证明转基因食品有问