第十一章 肝的生物化学（课件）-《生物化学》同步教学（大连理工大学出版社）

第十一章 肝的生物化学 　　　第一节　肝在物质代谢中的作用 　　　第二节　肝的生物转化作用 　　　第三节　胆汁酸的代谢 　　　第四节　胆色素代谢 　　第一节　肝在物质代谢中的作用 一、肝在糖代谢中的作用 二、肝在脂类代谢中的作用 三、肝在蛋白质代谢中的作用 四、肝在维生素代谢中的作用 五、肝在激素代谢中的作用 　　第二节　肝的生物转化作用 一、生物转化的概念 　　生物转化的生理意义在于使非营养物质极性增强、溶解度增大，从而易于随胆汁或尿液排出体外；同时也使其生物活性降低或消除(灭活作用)，或使有毒物质的毒性减低或消除。但是，有些物质生物转化后，生物活性、毒性反而增强或溶解度反而降低，不易排出体外。因此不能将生物转化作用笼统地看作是“解毒作用”。 　　第二节　肝的生物转化作用 二、生物转化的反应类型 结合反应 水解反应 还原反应 氧化反应 　　第二节　肝的生物转化作用 三、生物转化的反应特点 转化反应的连续性 反应类型的多样性 解毒与致毒双重性 　　第二节　肝的生物转化作用 四、影响生物转化作用的因素 生理因素 病理因素 诱导与抑制 　　第三节　胆汁酸的代谢 一、胆汁酸的分类 　　第三节　胆汁酸的代谢 二、胆汁酸的代谢 初级胆汁酸的生成 次级胆汁酸的生成 胆汁酸的排出及肠肝循环 　　第三节　胆汁酸的代谢 　　第三节　胆汁酸的代谢 三、胆汁酸的功能 促进脂类物质的消化吸收。 维持胆汁中胆固醇的溶解度，以抑制胆固醇的析出，防止胆石生成。 　　第四节　胆色素代谢 一、胆红素的生成与转运 　　第四节　胆色素代谢 二、胆红素在肝中的代谢 　　第四节　胆色素代谢 三、胆红素在肠道的转变 　　第四节　胆色素代谢 四、血清胆红素与黄疸 (一)血清胆红素 　　第四节　胆色素代谢 (二)黄疸 溶血性黄疸 肝细胞性黄疸 阻塞性黄疸 　　第四节　胆色素代谢 $$