2024届高三一轮复习生物：细胞膜和细胞核课件

2024年高考一轮复习 细胞膜和细胞核 细胞膜的结构与功能 一、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 保障细胞内部环境的相对稳定 注意：植物细胞的边界也是细胞膜，不是细胞壁，因为细胞壁是全透性的。 普遍性 相对性 功能特点：具有选择透过性 病毒、病菌 营养物质 废物 分泌物 2 3.进行细胞间的信息交流 间接交流、直接接触、通道传递 细胞间的信息交流，一定需要受体吗？ 胞间连丝不需要 细胞膜的结构与功能 间接交流：内分泌细胞通过分泌的激素（如胰岛素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞 进行细胞间的信息交流 多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，必须保持功能的协调，除了依赖物质和能量的交换，还依赖信息的交流 直接交流：相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合 进行细胞间的信息交流 胞间连丝 通道交流：相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用 进行细胞间的信息交流 细胞膜的功能 控制物质进出细胞 进入 营养物质 胞内组成 不能 排出 普遍性 可能 进入 病原体 相对性 进行细胞间的信息交流 排出 代谢废物、分泌物 将细胞与外界环境分隔开 激素 胞间连丝 精卵 结合 间接交流 直接接触 形成通道 细胞膜的结构——概念图 被动运输 主动运输 方式 胞吞胞吐 验证方法： 台盼蓝染色法 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 细胞膜的功能 细胞膜还有细胞识别、保护细胞、参与细胞的运动、分泌等功能。 细胞膜的成分与结构 决定 细胞膜的结构与功能 8 活细胞的细胞膜可控制物质进出细胞，台盼蓝染料是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜。因此活细胞不能被染色，死细胞的细胞膜不能控制物质进出细胞，台盼蓝能通过细胞膜进入细胞，死细胞能被染成蓝色。 【拓展应用】如何用“染色排除法”鉴别死细胞和活细胞？ 细胞膜的结构与功能 9 1895年：欧文顿用500多种化学物质进行了上万次的实验，发现脂溶性物质比非脂溶性物质更容易透过细胞膜进入细胞中 →细胞膜是由脂质组成的 细胞膜 非脂溶性物质 脂溶性物质 细胞膜的结构与功能 科学家利用哺乳动物的红细胞，制备出纯净的细胞膜，经过化学分析得知细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，且磷脂含量最多 头部 尾部 亲水 疏水 判断： ①膜的选择透过性与磷脂无关 细胞膜的结构与功能 二、细胞膜的成分——探索历程 1925年：戈特和格伦德尔发现，红细胞细胞膜中的磷脂分子排成单层后的面积恰好等于红细胞表面积的两倍 1935年：丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力，推测细胞膜除了含脂质外，可能还附有蛋白质。 →细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层 细胞膜的结构与功能 二、细胞膜的成分——探索历程 科学家 实验方法或现象 实验结论 欧文顿 ___________的物质，容易穿过细胞膜； 的物质，____________不容易穿过细胞膜 推测细胞膜是由 组成的 － 利用 的红细胞，通过一定的方法制备出纯净的细胞膜，进行 。 组成细胞膜的脂质有 ，其中 含量最多 溶于脂质 不溶于脂质 脂质 哺乳动物 化学分析 磷脂和胆固醇 磷脂 细胞膜的结构与功能 13 细胞膜的成分——探索历程 戈特和格伦德尔 用丙酮从 中提取脂质，在空气－水界面上铺展成单分子层，测得单层分子的面积为红细胞表面积的 倍。 推断细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的 。 丹尼利和戴维森 细胞的表面张力明显 油－水界面的表面张力。 推测细胞膜除含脂质分子外，可能还附有 。 人的红细胞 2 两层 低于 蛋白质 14 知识延伸—磷脂 胆碱 磷酸盐 甘油 脂肪酸 不饱和脂肪酸 疏水尾部 亲水头部 磷脂 亲水头部 疏水尾部 15 水 空气 细胞内外均为水环境，磷脂分子应的分布 水 水 水—苯混合溶剂中，磷脂分子的分布 知识延伸—磷脂 16 磷脂 种类和数量 细胞膜的组分并不是不可变的，正常细胞癌变后，细胞膜产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，以此可以作为细胞是否癌变的指标。细胞膜上的糖蛋白等物质减少，使得癌细胞彼此之间的黏着性显著降低，容易在体内分散和转移。 细胞膜的成分——探索历