1.1食物的营养成分寒假预习2023--2024学年济南版初中生物七年级下册

C.无机盐、维生素、水 D.糖类、脂肪、蛋白质 3.蛋白质是人体需要的营养物质之一,蛋白质在人体中的作用是( ) A.人体内最重要的供能物质 B.人体内的储备能源物质 C.缺乏时会得坏血症 D.构成组织细胞的基本物质 4.缺乏维生素会患相应的疾病,体内如果缺乏维生素A可能得( ) A.夜盲症 B.神经炎 C.坏血症 D.佝偻病 5.青少年要多吃富含蛋白质的食物,这是因为蛋白质是( ) A.最重要的供能物质 B.预防坏血病 C.预防脚气病 D.构成组织细胞的基本物质 6.豆浆、鸡蛋等食物的主要营养成分是构成人体组织细胞的基本物质,它是( ) A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素 7.食物中被称为“第七营养素”的营养物质是膳食纤维,下列食物中富含膳食纤维的是( ) A.鸡蛋、牛奶 B.牛肉、鱼 C.肥肉、花生 D.芹菜、苹果 8.夜盲症在古代称为“雀盲”,主要是体内缺乏( ) A.维生素C B.维生素A C.维生素B1 D.维生素D 9.“要补钙,吸收是关键”下列维生素能促进钙的吸收的是( ) A.维生素B B.维生素D C.维生素A D.维生素C 10.无机盐和维生素在人体中的含量不多,但对人的健康至关作用,下列物质与缺乏症的对应关系,相符的是( ) A.缺钙易患贫血症 B.缺铁易患骨质疏松症 C.缺碘会患地方性甲状腺肿大 D.缺维生素A会患坏血症 三、能力提升 1.人体维持各项生命活动需要源源不断地从外界获取营养,下列说法中正确的是( ) A.青少年应多食用富含脂肪的食物 B.馒头、面包含有淀粉,是人体最重要的供能物质 C.神经炎、脚气病患者应多吃蔬菜、水果 D.脂肪是人体生长发育、组织更新等生命活动的物质基础 2.端午节学校组织春游,小林携带了很多食物,其中不能为他提供能量的是( ) A.矿泉水 B.苹果 C.面包 D.猪肉脯 3.超超的妈妈非常疼爱超超,一日三餐肉鱼奶不断,各种甜品应有尽有,但是超超经常牙龈出血,易患感冒。你认为超超缺乏的营养物质是( ) A.糖类 B.蛋白质 C. 脂肪 D.维生素 4.生活中食用的馒头、核桃、牛肉等食物含有的