2.2.2 生长发育鉴定（课件）- 《畜禽繁殖与改良技术（第2版）》同步教学（西南交大版）

2.2.2 生长发育鉴定 畜禽繁殖与改良 1 /Contents 目录 一、生长发育鉴定的意义 二、生长发育鉴定的方法 三、生长发育鉴定的注意事项 四、小结 2 生长发育鉴定的意义 1 3 家畜的生长发育与其生产力和体质外形密切相关 生长发育度量较容易也较客观，从小到大都可以进行度量研究 生长发育性状的遗传力多在中等以上，尤其是与骨骼发育密切相关的性状 一、生长发育鉴定的意义 生长发育鉴定的方法 2 5 a、b、c—测杖 d—圆形测定仪 二、生长发育鉴定的方法 1．体尺测量 （1）体高（鬐qi甲高） 用杖尺测量鬐甲（颈脊与背脊之间的隆突部位）最高点至地面的垂直距离。 常用体尺及其测定方法 （2）体长 大家畜称为体斜长，是肩端前缘到臀端后缘的直线距离。猪的体长是自两耳连线中点沿线至尾根处的距离。 （3）胸宽 两侧肩胛骨后缘最宽点间的水平距离（图中3所示）。用杖尺量取，将杖尺的两横尺夹住两端肩胛后缘下面的胸部最宽处，便可读出其宽度。 胸宽 （4）胸深 鬐甲最高点至胸骨下缘的垂直距离。用杖尺量取，量时沿肩胛后缘的垂直切线，将上下两横尺夹住背线和胸底，并使之保持垂直位置。 胸深 （5）胸围 在肩胛骨后缘处垂直绕体躯一周的周径。用卷尺测量。此体尺是胸部发育的重要指标，与胸宽、胸深一起说明胸部的发育和健康状况。 （6）管围 左前肢管骨上1/3处（最细处）的周径。用卷尺测量。它表示四肢骨的发育程度，对鉴定役畜很重要。 管围 2、体尺指数计算 所谓体尺指数，是一种体尺与另一种体尺的比率，用以反映畜禽各部位发育的相互关系和比例。常用的体尺指数及其计算方法如下： （1）体长指数＝（体长/体高）×100% 它表示体长和体高的相对比率。 肉用牛此指数大于乳用牛。 在正常情况下，此指数在成年前随年龄增长而增大。 （ 2）胸围指数＝（胸围/体高）×100% 此指数对鉴定役畜有重要意义 肉牛该指数大于乳牛 家畜在生后胸围的增长远比体高为大，故该指数随年龄增长而增大 （3）管围指数＝（管围/体高）×100% 反映骨骼的发育情况 肉牛小于乳牛 由于管骨的粗度在生后生长较多，故该指数随年龄而增大 （4）体躯指数＝（胸围/体长）×100% 它表示体躯的相对发育程度 肉用家畜大于乳用家畜，对于猪来说，脂肪型大于肉用型，雄性大于雌性 由于胸围和体长在生后的生长均较快，故该指数随年龄增长变化不显著 3、称重及体重估测 （1）称重 （2）体重估测 牛、羊活重（kg）＝ 猪活重（kg）＝ 生长发育鉴定的注意事项 3 20 三、生长发育鉴定的注意事项 测定各项指标的数据要准确 人一般应站在家畜左侧，态度温和，以免家畜紧张骚动。 核对好测量工具，使家畜站在平坦的地方，姿势保持端正。 操作时测具紧贴体表，防止悬空测量，切实找准起止部位。 要考虑家畜生长发育不同时期的特点 初生 断乳 初配 成年 小结 4 22 小 结 生长发育鉴定 生长发育鉴定的注意事项 生长发育鉴定的意义 生长发育鉴定的方法 体尺测量 体尺指数的计算 称重及体重估测 需要明确的是，根据生长发育进行选种时，除根据生长发育的规律和生长发育标准外，还要考虑各种影响生长发育的因素，诸如遗传、母体大小、营养水平、性别和环境等因素，以便选择真正好的种用家畜。 一、细胞膜 谢谢观看！ 24 $$