2024届高三生物二轮复习课件专题18《课本经典实验》剖析及实例应用

《课本经典实验》 剖析及实例应用 1、纵观近几年高考生物实验题,或分析诠释、推理预期,或验证设计、创新探索,其思想的基础都是经典实验。 2、经典实验是高考实验命题的重要素材来源。高考生物实验题一般来自教材中某一个或几个实验;也可能来自对教材理论问题或社会实际问题的实验化探索;还可能是对生物学经典实验过程的再发现和再认识。 3、经典实验常常与生物学发展史密切联系,是获得生物学实验方法的重要途径。剖析经典实验,有助于建立科学实验的思维方法,感悟科学家们不懈的追求精神和严谨的治学态度。 一、经典实验与高考命题 4、在理解实验设计思想的基础上,对实验材料的选取、实验条件的控制、实验对照的设置、实验结果的分析等方面对经典实验进行深入剖析。 5、对经典实验进行拓展、创新。要充分利用试题供给的信息,按照试题的要求作出科学的判断和表达。 1、科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌时用同位素标记亮氨酸的实验 (1)实验方法:同位素标记法(在豚鼠的胰腺细胞中注射3H标记的亮氨酸) 内质网上的核糖体 内质网 细胞膜 囊泡 分泌小泡 高尔基体 二、经典实验剖析 (2)实验结果:同位素出现的先后顺序 4 例析1、下列四项表示用3H-亮氨酸标记细胞内的分泌蛋白,追踪不同时间具有放射性的分泌蛋白质颗粒在细胞内分布情况和运输过程。其中正确的是( ) C 例析2、为了研究酵母菌细胞内蛋白质的合成,研究人员在其培养基中添加3H标记的亮氨酸后,观察相应变化,可能出现的结果是( ) A.细胞核内不出现3H标记 B.内质网是首先观察到3H标记的细胞器 C.高尔基体是首先观察到3H标记的细胞器 D.若能在高尔基体上观察到3H标记,表示可能有分泌蛋白合成 D 2、酶的发现: 1773年,意大利科学家斯帕兰札尼证明胃液具有消化作用的实验。 实验过程及结果: 1773年,斯帕兰札尼将食物装在有小孔的金属管或小球中,并让动物吞下装有肉块的小球,这样食物就不会受物理性消化的影响,而胃中的液体却可以进入小球中。过一段时间,他把小球取出来,发现小球内的肉块消失了。 实验推理: 他推断胃中的液体一定有某种物质可以消化食物。他首先引入“消化液”一词,认为消化液中含有某种能分解食物的化学成分,所谓消化就是消化液对食物的分解过程。这同腐败现象有本质的区别,他指出消化液是强烈防腐的。他用实验证明消化速度不但同食物的性质和消化液的多少有关,而且还与温度的高低有关,而体温是最适宜的温度。 实验结论: 胃液具有消化作用。 例析、1773年,斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用时做了一个巧妙的实验,这个实验的巧妙之处在于( ) A、排除了鸟的胃中物理性消化的干扰 B、证明了何种消化酶对食物起了消化作用 C、证明了胃对于食物只有化学性消化 D、证明了细胞代谢离不开消化酶 A 3、酶本质的探索 法国微生物学家:巴斯德 酿酒需活酵母细胞参与 美国科学家:萨姆纳 脲酶(蛋白质),后来科学家又发现胰蛋白酶、胃蛋白酶都是蛋白质 德国化学家:李比希 发酵与死细胞中的物质有关 德国化学家:毕希纳 死细胞中的物质和活细胞都能引起发酵 美国科学家:切赫和奥特曼 RNA 4、1881年,德国科学家恩格尔曼的实验一 (2)实验现象:极细光束照射时,好氧细菌集中在光束照射部位;完全曝光时,好氧细菌分布在所有受光部位。 黑暗,极细光束照射 完全曝露在光下 极细光束 好氧细菌 隔绝空气 水绵和好氧细菌的装片 (1)实验示意图 (3)实验结论:氧气是叶绿体释放出来的;叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所(光合作用需要光)。 (4)实验巧妙之处 ①实验材料选得妙:用水绵作为实验材料,水绵不仅具有细而长的带状叶绿体,而且叶绿体螺旋状地分布在细胞中,便于观察和分析研究;所用细菌异化作用类型为需氧型。 ②排除干扰的方法妙:实验成功的关键之一在于控制无关变量和减少额外变量,恩格尔曼将临时装片放在黑暗并且没有空气的环境中,排除了环境中光线和氧的影响,从而确保实验能够正常进行。 ③观测指标设计得妙:通过好氧细菌的分布进行检测,从而能够准确地判断出水绵细胞中释放氧的部位。 ④实验对照设计得妙:进行黑暗(局部光照,点状照射)和曝光(整体照光)的对比实验,从而明确实验结果完全是由光照引起的。(有自身对照和相互对照) 8 11 (3)实验结论:叶绿体主要吸收红光和蓝紫光 5、1881年,德国科学家恩格尔曼的实验二 好氧细菌 好氧细菌 (1)实验示意图 (2)实验现象:大量好氧细菌集中在红光和蓝紫光照射部位 好 氧 细 菌 例析1、下图显示的是美国科学家恩格尔曼用水绵做光合作用的实验,对该实验的说法正确的是( ) C A.实验采用同位素示踪法发现光合作用的场所是叶绿体 B.通过显微镜观察发现好氧菌均匀分布在叶绿体的各个部位 C.好氧菌集中的区域是氧气释放较多的部位 D.