3.2旅游资源评价(课件）《旅游学概论》（上海交通大学出版社）

旅 游 学 概 论 第三章 旅游的客体—旅游资源 PART 02 旅游资源评价 一、旅游资源评价的定义和目的 （一）旅游资源评价的定义 是指在旅游资源调查的基础上，对旅游资源的规模、质量、等级、开发前景及开发条件进行科学分析和可行性研究，为旅游资源的开发规划和管理决策提供科学依据。 旅游资源评价直接影响到区域旅游资源开发利用的程度，因此，客观、科学地评价旅游资源是旅游景区进行综合开发的重要环节。 4 （二）旅游资源评价的目的 通过对旅游资源的类型、规模、结构、质量、功能和性质的评价，为旅游区的开发和改造提供科学依据。 通过对旅游资源规模水平的鉴定，为国家和地区进行旅游资源分级规划和管理提供资料。 通过对区域旅游资源进行综合评价，为合理利用旅游资源，发挥整体、宏观效应提供资料，为确定不同旅游地的建设顺序、建设步骤和建设重点提供依据。 一、旅游资源评价的定义和目的 5 二、旅游资源评价的内容 （一）旅游资源质量 1．旅游资源的特色 任何类型的旅游资源，都具有独特的性质，即使同一类型的旅游资源，由于地域分布存在差异，往往也各具特色。 特色是决定旅游资源对旅游者吸引力大小的重要因素，也是一个区域旅游开发的生命线。因此，在进行旅游资源评价时，应对旅游资源的特色予以高度重视。 二、旅游资源评价的内容 （一）旅游资源质量 2．旅游资源的价值与功能 旅游资源的价值主要包括艺术观赏价值、文化价值、科学价值、经济价值和美学价值等，可反映旅游资源的质量和水平。旅游资源的功能一般与其价值相呼应，是旅游资源价值的具体体现。 旅游资源的价值与功能是衡量旅游资源所在地的开发规模、开发程度和开发前景的重要标志。 （二）旅游资源规模 1．旅游资源的密度 又称旅游资源的丰富度，是指在一定的地域范围内旅游资源集中的程度。这种资源密度是衡量一个区域旅游资源开发规模、丰富程度和可行性的重要指标之一，也是对旅游资源所在地进行开发建设的基本科学依据。 2．旅游资源的容量 又称旅游承载力或旅游饱和度，是指在一定时间条件下和一定空间范围内的旅游活动容纳能力，一般以极限日容量来表示。 二、旅游资源评价的内容 （三）旅游资源环境条件 区位环境条件 自然生态环境条件 社会环境条件 经济环境条件 投资环境条件 建设施工环境条件 客源市场环境条件 二、旅游资源评价的内容 乡村旅游的五大客源市场 传统观光旅游市场 城市白领度假市场 青少年旅游市场 怀旧市场 考察市场 同步案例 三、旅游资源评价的方法 （一）定性评价法 又称经验法，通常是指评价者在对旅游资源进行详细考察的基础上，凭自己的经验知识，主观判定旅游资源价值的方法。 1．“三三六”评价方法 即对旅游资源的“三大价值”“三大效益”“六大开发条件”进行描述性评价。 （1）“三大价值”：是指旅游资源的历史文化价值、艺术观赏价值和科学考察价值。 （2）“三大效益”：是指旅游资源开发之后的经济效益、社会效益和环境效益。 （3）“六大开发条件”：是指旅游资源所在地的地理位置与交通条件、景象地域组合条件、旅游环境容量、旅游客源市场、投资能力和施工难易度。 三、旅游资源评价的方法 （一）定性评价法 2．“六字七标准”评价方法 是指从旅游资源本身和资源所处环境两个方面对旅游资源进行评价。 首先，就旅游资源本身而言，采用六个字的评价标准，即“美、古、名、特、奇、用”； 其次，“七标准”是指对旅游资源所处环境的季节性、环境污染状况、与其他旅游资源之间的联系性、可进入性、基础结构、社会经济环境和客源市场七个方面进行评价。 三、旅游资源评价的方法 （一）定性评价法 3．一般经验评价方法 是指评价者根据自己的亲身体验，对某一个或某一系列的旅游资源就其整体质量进行定性评估。 常用的方式是对旅游者或专家进行问卷调查，或是对某一旅游资源在书籍、报刊、旅游指南或旅游宣传册上出现的频率进行统计。这种评价方法的特点是评价项目简单，但仅限于少数知名度较高的旅游地的资源评价，无法用于一般类型或尚未开发的旅游资源评价。 （二）定量评价法 定量评价法是根据一定的评价标准和评价模型，以全面系统的方法，将有关旅游资源的各评价因子综合起来，对一个旅游地或旅游区进行总体评价的方法。 这里主要介绍国家标准《旅游资源分类、调查与评价》（GB/T 18972—2017）中对旅游资源进行评价的方法。 三、旅游资源评价的方法 三、旅游资源评价的方法 （二）定量评价法 资源要素价值（85分） 观赏游憩使用价值（30分） 历史文化科学艺术价值（25分） 珍稀奇特程度（15分） 规模、丰度与几率（10分） 完整性（5分） 资源影响力（15分