题型一 化学与传统文化、STSE——2023届高三高考化学高频题型专项讲解

题型一 化学与传统文化、STSE 考情分析 在高考中，大多以某热点为信息源辐射相关联知识与方法，借助最新科技成就和古诗词考查化学物质的性质、用途、相关化学原理及简单实验操作，让学生在古代书籍文字和最新科技工艺中找到有关化学的信息，感受化学的久远与魅力，充分体现化学学科的发展性和实践性。 方法指导 1.读题——对于陌生度较高的信息要做到逐字逐句阅读，挖掘关键字，排除干扰信息，找出有效信息。对于新信息中的有机化学方程式，要从断键、成键角 度分析，找出规律；对于新物质或常见物质的新性质，要找出其不同点。 2.联题——在读题的基础上，结合题目中的问题或选项分析本题考查的知识板块，联系中学化学知识体系，寻找要提取的信息。 3.析题——找到需要的信息后，需进行分析。分析时要从大脑信息库中迅速提取所需要的知识，并使思维从新情境回归到课本、回归到平时的学习中来。 考法考向 考向1 化学与传统文化及工艺 1. 战国所著《周礼》中记载沿海古人“煤饼烧蛎房成灰”（“蛎房”即牡蛎壳），并把这种灰称为“蜃”，“蜃”的主要成分为 CaO 2. “独忆飞絮鹅毛下，非复青丝马尾垂”中的“飞絮”与“马尾”化学成分分别是纤维素和蛋白质 3. “纷纷灿烂如星陨，赫赫喧豗似火攻”描述了金属元素焰色反应的现象 4. 《本草纲目》“烧酒”写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上......其清如水，味极浓烈，盖酒露也”。这种方法是蒸馏 5. 《天工开物》记载“凡研硝（KNO3)不以铁碾入石臼，相激火生，祸不可测”，“相激火生”是指爆炸 6. 东晋葛洪《肘后备急方》中称“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，屠呦呦以此法提取青蒿素属于萃取 7. 《神农本草经》说：“水银榕化(加热)还复为丹”。《黄帝九鼎神丹经》中的“饵丹”、“柔丹”和“伏丹”都是在土釜中加热Hg制得的。这里的“丹”是指汞的氧化物。 8. 古人精制砒霜过程为：“将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳”，文中涉及的操作方法是升华。 9. “夫金木无常，方园应行，亦有隐括，习与性形。故近朱者赤，近墨者黑。”这里的“朱”指的是朱砂，HgS。 10. 《神农本草经》记载，麻黄能“止咳逆上气”，古人用麻黄治疗咳嗽。 11. “美人首饰侯王印，尽是沙中浪底来”从中可以得出古人从沙子中得到黄金的方法为重力沉降法。 12. 宋代《开宝本草》中记载了KNO3的提纯方法“…所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”，这里涉及到的操作方法是蒸发、结晶、溶解 13. 《物理小识》卷七《金石类》中指出：有硇水者，剪银塊投之，则旋而为水。其中的“硇水”指硝酸 14. 炼制陶器 陶瓷是传统的硅酸盐材料，它的基本原料是黏土。釉料中主要含有一些金属及其化合物，在高温烧制时金属及其化合物发生不同的氧化还原反应，产生不同颜色的物质。 15. 冶炼青铜 冶炼青铜的过程大致是先把选好的矿石加入熔剂，再放入炼炉内，点燃木炭熔炼，等火候成熟，弃去炼渣得初铜。初铜经提炼才能获得纯净的红铜。红铜加锡、铅熔成合金，即是青铜。 16. 造纸 以我国古书《天工开物》卷中所记载的竹纸制造方法为例，步骤如下： ①斩竹漂塘：将新砍下的嫩竹放入池塘中，浸泡一百日以上，利用天然微生物分解并洗去竹子的青皮。 ②煮徨足火：放入“徨”桶内与石灰一道蒸煮，利用石灰的碱性脱脂、杀死微生物等。 ③舂臼：把上述处理的竹子，放入石臼中打烂，形同泥面。 ④荡料入帘：将被打烂的竹料倒入水槽内，并以竹帘在水中荡料，竹料成为薄层附于竹帘上面。 ⑤覆帘压纸：将竹帘反过来，使湿纸落于板上。重复荡料与覆帘步骤，叠积上千张湿纸后，加木板重压以挤去大部分的水。 ⑥透火焙干：将湿纸逐张扬起，生火焙干。 17. 黑火药 主要成分：硝酸钾、木炭和硫黄。 反应原理：2KNO3＋S＋3CK2S＋N2↑＋3CO2↑。 18. 酿酒 《说文解字》上说：“古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，遂疏仪狄。杜康作秫酒。”白酒：多以含淀粉的物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、豌豆等，其酿造过程大体分为两步：第一步用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类，称为糖化过程；第二步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。发酵后的混合料经过蒸馏，得到白酒和酒糟。 19. 染色 染色是很古老的工艺，即用染料使物着色，我国古书早有记载。《尚书·益稷》中记述了舜对夏禹讲的话：“以五采彰施于五色，作服，汝明。”意思是要他用五种色彩染制成五种服装，以表明等级的尊卑。 《吕氏春秋·贵信》：“百工不信，则器械苦伪，丹漆染色不贞。” 《后汉书·皇后纪上·明德马皇后》：“此缯特宜染色，故用之耳。”意思是这种绸料特别适于染色，所以用它。 考向2 化学与环境 一、大气污染及防治 1. 酸雨形成及防治 正常雨水偏酸性，pH