第14课 明至清中叶的经济与文化 课件 --2023-2024学年高中历史统编版2019必修中外历史纲要上册

乾隆帝 （1711-1799） 华盛顿 （1732-1799） 中国与世界 中国古代史人物 世界近代史人物 19世纪初以前，中国经济总量仍雄居世界榜首。1700年，中国、西欧的GDP在世界的占比分别为22.3%和22.5%，1820年则分别为32.9%和23.6%。 ——安格斯·麦迪森《世界经济千年史》 落后？！ 这又如何解释？ 1 第14课 明至清中叶的经济与文化 1、农业 （1）一些高产农作物引进中国，并推广种植（如玉米、甘薯、马铃薯、花生、向日葵等） 一、社会经济的发展与局限 外来物种 张骞通西域：黄瓜、芝麻、核桃、胡椒、香菜、蚕豆、葡萄、石榴、西瓜 东汉至宋元：菠菜、茉莉、胡萝卜、南瓜、棉花 新航路开辟：玉米、甘薯、向日葵、西红柿、辣椒、菠萝、马铃薯、花生 明朝中期常熟一位地主谭晓，用低价购买大片空闲的低洼沼泽地，雇佣贫苦乡民加以治理。部分土地被改造为良田，收成大增。所凿水池养鱼，池上筑舍养猪，其余空地种植不同的果木蔬菜，顺带捕捉鸟类和昆虫，此类副产品拿到市场，销售所得“视田之入复三倍”。由此，谭晓成功致富。类似新现象，从明中期起逐渐多见。图为《耕织图·耙耨》部分，《耕织图》是清康熙时命人在南宋同名图画基础上改绘而成的，描绘了江南地区农业生产的场景。 ▲《耕织图·耙耨》 材料反映了农业生产经营方式有何新现象？概括农业发展有什么新特点？ （2）江南等地区农业的多种经营日益兴盛；（农产品商品化程度加深） 清《丝织工场图》局部 《丝织工场图》描绘苏州丝织工场雇佣劳动的情况，每天清晨有大批纺织工人聚在桥头等待工场主雇用。 ——何宝善《中国历史博物馆》 吴民…家杼轴而户纂组，机户出资，织工出力，相依为命久矣…得业则生，失业则死…机户罢而织工散者又数千人，此皆自食其力之良民也。 ——《明神宗实录》 苏州机户，类多雇人工织，机户出（资）经营，机匠计工受值。 ——[清]《奉各宪永禁机匠叫歇碑记》 读图及材料，分析明清时期手工业领域出现了什么新现象。 （1）出现了手工工场 使用雇佣劳动进行大规模生产 2.手工业领域的新变化 资本主义萌芽 在一些手工工场中，拥有资金、原料和机器的工场主雇佣具有自由身份的雇工，为市场的需要进行生产，被学界称为“资本主义萌芽”。 1.私营手工工场 3.商品生产（获取利润） 2.自由雇佣关系 分析:出现在私营手工工场中,其生产目的是通过购买劳动力增值利润,追求利润最大化。官营手工业在劳动关系上属于隶属关系非自由雇佣关系，其生产目的主要是供皇家官府贵族消耗，不进入市场，也就不是商品生产。 手工工场 国家 政策 劳动力 国际 市场 国内 市场 资金 重农抑商 海禁闭关 土地买卖制度和高额地租吸引商业资本买田置地，影响了资本的积累。 闭关锁国政策阻碍了国际市场的扩大 自然经济自给自足的封闭性、农民极端贫困，无力购买商品，缺乏国内市场。 受重农抑商政策的影响，农民被局限在土地上 ？思考：阻碍资本主义成长的因素有哪些？ 清代印刷广告品 清·景德镇陶瓷制坯和入窑 清焦秉真的《织图•攀华》 （2）明中后期：民营手工业超过官营，占据主导地位 中国凭借着在丝绸、瓷器等方面无与匹敌的制造业和出口，与任何国家进行贸易都是顺差……16世纪中期至17世纪中期，美洲生产的白银30000吨，日本生产的白银8000吨，最终流入中国的白银高达7000-10000吨，约占世界白银产量的四分之一至三分之一。 ——据德·弗兰克《白银资本》 在明朝的海外贸易中，中国始终处于出超地位，葡萄牙人和西班牙人不得不用大量白银来支付贸易逆差，海外白银的流入增加了国内白银的总量，扩大了白银的流通范围，货币开始以白银为主。 3.商业的繁荣 （1）中外贸易中国处于出超地位，白银大量流入对中国; 白银成为市场普遍使用的货币； （2）促进了长途和大额贸易的发展,有利于商业资本的集聚。 明清时期，形成了一个积累大量财富的商人群体——淮扬盐商。康乾年间，“奢靡风习创于盐商，而操他业以致富者群慕效之……”。 ——摘编自孙燕京《晚清社会风尚研究》 （3）形成实力雄厚的商人群体——商帮， 如徽商和晋商 清代当地地方志中的佛山镇、汉口镇 工商业市镇的兴起； 材料　据统计，宋代江浙地区在行政中心之外，出现了71个市镇，明代达316个，清代增至479个……这些市镇充斥着牙行、布行与手工作坊，收纳周边个体民户的产品，进行深加工、吸引外地客商，行销远方市场。 ——赵冈《中国城市发展史论集》 （4）以经济功能为主的工商业市镇兴起，逐渐成为地区贸易网络的核心； 工商业