第十二单元 化学与生活单元作业整体设计-2022-2023学年九年级化学人教版下册

第十二单元《化学与生活》作业设计 一、单元信息 基本 信息 学科 年级 学期 教材版本 单元名称 化学 九年级 第二学期 人教版 化学与生活 课时 信息 序号 课时名称 对应教材内容 1 人类重要的营养物质 12．1 人类重要的营养物质 2 化学元素与人体健康 12．2 化学元素与人体健康 3 有机合成材料 12．3 有机合成材料 二、单元分析 (一) 课标要求 1. 知道蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大基本营养素；了解蛋 白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系； 2. 了解上述营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。 3.了解人体的元素组成；了解某些元素对人体健康的重要性； 4.初步认识化学在帮助人类营养保健与战胜疾病等方面的重大贡献。 5.了解有机化合物和有机高分子化合物的特点；知道常见的塑料、合成纤维、 合成橡胶及其应用； 6.认识新材料的发展对人类社会进步所起的重要作用； 7.了解使用合成材料对人和环境的影响。 (二) 教材分析 本单元是一个以社会问题为中心的单元，与学生的生活和社会实际联系紧密。 教科书着重介绍了三方面的内容，即人类重要的营养物质、化学元素与人体健康和 有机合成材料，是对初中化学知识的扩展与应用。体现了“从生活走进化学，从化 学走向社会”的思想。通过本单元的学习，有利于联系社会实际，丰富学生的生活 常识。使学生体会化学科学与人类生活和社会发展的密切关系，认识学习化学的重 要作用，同时受到健康生活和可持续发展的情感、态度与价值观方面的教育。 教科书从化学物质与健康这个角度入手。首先引入了六大基本营养素的概念， 较为具体地介绍了蛋白质、糖类、油脂和维生素在生命活动中的作用，接下来以必 2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 需元素对健康的影响为重点讲述了化学元素与人体健康的关系。最后介绍了有机化 合物和有机高分子的基本概念，分类讲述了常见的有机合成材料。 本单元教科书通过【资料卡片】【调查与研究】【讨论】【化学 ·技术 ·社会】等 栏目，引人了大量社会和生活中的实例。让学生通过自学、交流和参与活动的方式， 关注化学与健康、材料、环境等的相互关系，对学生进行情感、态度与价值观教育。 教学重点： 人类重要的营养物质;有机合成材料。 教学难点： 蛋白质的生理功能;化学元素对人体健康的影响。 (三) 学情分析 九年级学生其实在七年级生物课上已初步认识了食物中的糖类，脂肪，蛋白质, 水，无机盐和维生素等六大类营养物质及其生理功能,并且了解了它们在人体内消化 和吸收的过程,初步树立了合理膳食与食品安全的意识。在学习第一课题时,学生会 遇到的难点是了解不同种类食物中富含的营养物质。另外,在态度上,学生常表现出 不够重视。学习本课题后,学生会更加关注摄取食物的营养搭配,会有意识地摄取营 养均衡的物质,使自己的身体更加健康。从而进一步推进学习关于化学元素与人体健 康的问题关注。对于有机合成材料，学生已有认识来自于生活常识，学生在生活中 接触了很多塑料、橡胶和纤维制品。有一定的感性认识。此处学习要求虽然不高， 但学生学习有一定难度。其原因有两点，一是涉及无机物与有机物的区别，由于学 生没有有机物的知识，缺少感性认识，因此难以理解；二是这部分内容的专有名词 较多，如有机高分子化合物、合成有机高分子材料、聚合物、热塑性、热固性、塑 料、合成纤维和合成橡胶等、学生学习起来，显得陌生而枯燥。 在实际教学中依据本单元学习的特点，与绪言“化学既来自于生活，又服务社 会和人类”的理念相呼应，互联网的优势充分让学生通过自学，交流参与的方式， 使学习生动活泼的知识与生活实际息息相关。 三、单元学习作业目标 1.知道人类所需的六大基本营养素并了解其与人体健康的关系； 2.了解人体的元素组成及某些元素对人体健康的重要性； 3.了解有机物及有机高分子的特点并认识三大合成材料的应用； 4.认识合理饮食的重要性及化学在人类健康和材料发展等方面的重大贡献； 5.培养健康的饮食习惯和环保意识，树立远大的人生目标和科学态度。 四、单元作业设计思路 为了真正落实“双减”政策，提高作业效率，我们精心设计将作业分为“随堂 练习”和“课后练习”两大部分。“课后练习”又分为“夯实基础”“巩固提高”“能 力提升”三个层次。其中，“随堂练习”让学生课前预习，对本章节知识有所了解， 以便更好地吸收课堂知识。“课后练习”让所有学生及时巩固，夯实基础，通过适当 的练习对所学知识在巩固的基础上加以引伸。“能力提升题”对那些学有余力的学生 3 学科网（北京）股份有限公司 学科