项目一动物有机体的基本结构与功能（课件）- 《畜禽解剖生理》同步教学（轻工业版）

项目一 动物有机体的 基本结构与功能 细胞的超微结构 脂质双层镶嵌球蛋白 3 此片须重做 外膜 内膜 嵴 基粒 线粒体的结构 细胞核膜 细胞核孔 细胞核仁 异染色质 常染色质 细胞核的结构 DNA的双螺旋结构 模 式 图 马 腹 膜 铺 片 (镀银法) 特点：一层扁平细胞，侧面扁平，正面多边形，核扁圆，位于中央。 直径大于高。 单层扁平上皮 单层扁平上皮 模式图 马 肾 髓 质 (H-E) 特点：一层立方细胞，正面呈六面形，侧面呈正方形，核大而圆，位于中央。 直径与高基本相等。 单层立方上皮 模 式 图 马 小 肠 绒 毛 (H-E) 特点：一层柱状细胞，呈多面形高柱状，核卵圆形，偏于细胞基部。 直径小于高。 单层柱状上皮 单层柱状上皮 模 式 图 马 支 气 管 (H-E) 特点：由一层高矮形状不同的上皮细胞(柱状、杯状、梭形、锥体) 组成，细胞核不在同一水平面上，但细胞都与基膜相连。 假复层柱状纤毛上皮 模 式 图 马 食 管 (H-E) 特点：多层，上层扁平；中间体积大；基底层紧密排列为一层， 与结缔组织形成乳头状，增加接触面积，保证营养供应。 复 层 扁 平 上 皮 复层扁平上皮 空虚状态 充盈状态 特点：多层，细胞的形态和层数可随器官的涨缩而改变。 (羊膀胱H-E) 变移上皮 特点（与上皮组织比较）： 1、细胞少，种类多，散在间质中，无极性分布。 2、细胞间质多，由基质和纤维构成。 3、不直接与外界环境相接触，称为内环境组织。 功能：连接、支持、营养及保护作用 二、结缔组织 结缔组织的分类 疏松结缔组织 致密结缔组织（规则致密结缔组织和不规则致密结缔组织） 网 状 组 织（髓组织和淋巴组织） 脂 肪 组 织 骨 组 织 软 骨 组 织（透明软骨、弹性软骨和纤维软骨） 血 液 淋 巴 结缔组织 注意：淋巴组织与淋巴有区别 成纤维细胞 巨噬细胞 浆细胞 肥大细胞 脂肪细胞 其它细胞 （一）疏松结缔组织 疏松结缔组织 间质 细胞 纤维 基质（分子筛） 胶原纤维 弹性纤维 网状纤维 模式图 马皮下组织铺片 特点：纤维排列松散，基质含量较多 疏松结缔组织 特点：细胞（成纤维细胞）和基质少、纤维多（胶原、弹性），排列紧密。 分为规则结缔组织（肌腱、韧带）和不规则结缔组织（真皮）。 肌腱 真皮 （二）致密结缔组织 致密结缔组织 马项韧带 规则的致密结缔组织 致密结缔组织 脂肪组织 骨的构造模式图 横纹肌 心 肌 平滑肌 三、肌组织 马骨骼肌 心 肌 树突 虎斑小体 胞体 郎飞氏节 神经膜 髓鞘 轴突 神经末梢 神经组织 神经元的分类 突起数 功能 假单极神经元 感觉神经元（传入神经元） 双极神经元 联络神经元（中间神经元） 多极神经元 运动神经元（传出神经元） 突触的结构 牛体表部位名称 颅部 面部 颈 部 鬐甲部 肩甲部 肩关节 臂 部 前臂部 腕部 掌部 指部 背部 胸部 腰部 腹部 髋结节 坐骨结节 股 部 髋关节 膝关节 小腿部 跗 部 跖 部 趾 部 臀部 动物生产 疾病防治 病理 繁殖 育种 饲料 诊断 生化 生理 解剖 微生物 数学 计算机 化学 语文 外语 德育 体育 药物 （动物科学基础） （动物生产基础） （猪生产、牛羊生产和禽生产等） （兽医临床基础） （畜禽传染病、寄生虫病、内科病、外科及产科） 畜牧兽医专业主要课程 32 畜禽机体结构与功能的基本层次 器官 系统 组织 细胞 分子 33 可能所有的按钮都不好使需重做 1、细胞的概念、形态、大小、结构与功能 2、上皮组织的种类、结构特点及分布 3、结缔组织、肌组织和神经组织的构造 复习思考题及预习内容提纲 1、家畜主要骨的结构 2、畜体全身主要肌肉 预习内容提纲 复习思考题 $$