第一章有机化合物概述（课件）《有机化学基础》同步教学（人卫版第4版）

第一单元有机化学的发展与应用 认识有机化合物 1、有机化学成为一个独立的分支是始于谁提出了有机化学的概念？ 有机化学的发展： 18世纪瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念 原始社会末期，古人利用谷物酿酒制醋 我国周代使用靛蓝、茜草天然燃料染布 人们对有机物的认识逐渐由浅入深 西汉初期造纸 提问：打破无机化学和有机化学界限的化学家是谁？他用什么物质的变化证明？ 1828年德国科学家维勒人工合成尿素打破了生命力论 NH4CNO == CO(NH2)2 ∆ 维勒说：“我应当告诉您，我制造出尿素并 不求助于肾或动物——无论是人或犬。” 1845年柯尔伯(Kolbe，H.)合成了醋酸， 1854年柏赛罗(Berthelot， M.)合成了油脂等 合成高分子：合成纤维、塑料、合成橡胶 涤纶 尼龙 芳纶纤维织成的防弹衣 腈纶 橡 胶 产 品 现在人们不仅合成自然界中存在的有机物，而且合成自然界中不存在的有机物，满足人们的生产、生活的需要 如：三大合成材料、合成药物、一些特殊性能的有机材料 人造心脏 人工肾脏 人工膝关节 人工心脏瓣膜 这张不起眼的“白纸”就是填补国内空白的高科技“人造皮肤”。这种“人造皮肤”能帮助伤口尽快恢复。比如烧烫伤，把水泡的水放出，用药清洗后，将“人造皮肤”敷贴在伤口上，很快“人造皮肤”就和人的身体长在一起，成了真的皮肤。 角膜接触镜，俗称隐形眼镜。目前大量使用的软质隐形眼镜。隐形眼镜常用以下材料制成： 1.硅氧烷和丙烯酸酯的共聚物（硬） 2.聚甲基丙烯酸羟乙酯（软） 17 ［师］许多人造器官的主要材料是聚乙烯． 　　［练习］写出聚乙烯的结构式． 　　［生］一人到黑板上板演，其他人在下面写在作业纸上． 　　［师］新型高分子材料的发展将为人类的健康作出贡献． 人类的生活离不开有机物. 有的来自 自然界, 也有的来自人工合成. 观察课本P.3图1-3人类生活离不开有机物 思考：世界上第一次人工合成的蛋白质是什么？它是哪个国家合成的？ 一、认识有机化合物 有机化合物 （有机物） 一般指含碳的化合物 注：CO、CO2、Na2CO3、NaHCO3等含碳化合物因组成和性质与无机物相似，仍属于无机物. 有机物及特点 有机物特点 多：种类繁多、数目庞大 燃：易燃烧 难：大多不溶或难溶于水，易溶于有机溶剂 低：熔点、沸点低，挥发性大 慢：反应速率慢 $$