内容正文:
人教版九年级化学第十二单元化学与生活检测题
一、选择题
1.下列物质中富含蛋白质的是( )
A.豆浆 B.糖水 C.生理盐水 D.苏打水
2.下列属于人体必需微量元素的是( )
A.铁 B.汞 C.镉 D.铅
3.新冠肺炎疫情防控期间,有医学专家建议大家早餐以鸡蛋、瘦肉、牛奶等食物为主,提高身体抵抗力。这三种食物提供的基本营养素主要是( )
A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.维生素
4.化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的表述不正确的是( )
A.缺氟易产生龋齿
B.缺硒会引起甲状腺肿大
C.老年人缺钙会导致骨质疏松
D.长期缺铁会引发缺铁性贫血
5.下列我省名优食品与其所含的主要营养物质对应关系正确的是( )
A.靖远羊羔肉--维生素 B.永昌虹鳟鱼--油脂
C.安宁白凤桃--蛋白质 D.皋兰“和尚头”挂面--糖类
6.制作下列实验仪器或用品所用的材料中,属于有机合成材料的是( )
A.塑料药匙 B.烧杯 C.铁架台 D.蒸发皿
7.2015年我国启动马铃薯主粮化战略.马铃薯中富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、铁、钙等,被誉为“营养之王”.下列说法错误的是( )
A.维生素C可以预防坏血病
B.可用碘水检验马铃薯中的淀粉
C.钙元素可以预防甲状腺肿大
D.蛋白质、淀粉、维生素C都属于有机物
8.下列说法不正确的是( )
A.纤维素由碳、氢、氧三种元素组成
B.葡萄糖在人体内缓慢氧化释放热量
C.蛋白质受热凝固属于化学变化
D.淀粉和油脂都是有机高分子化合物
9.化学与生活密切相关,下列说法正确的是( )
A.用肥皂水可以区别硬水和软水,蒸馏可以将硬水转化为软水
B.糖类、油脂两种营养物质能为人体提供能量,蛋白质则不能
C.葡萄糖酸锌和葡萄糖酸钙都可为人体补充微量元素
D.任何地区的任何人都必须食用加碘食盐
10.化学与生产、生活息息相关。下列说法正确的是( )
A.用甲醛水溶液浸泡鱼虾,防止其变质
B.蔗糖的化学式为C6H12O6,它是食品中常用的甜味剂
C.缺乏维生素A会引起坏血病,缺乏维生素C会引起夜盲症
D.钙是人体内含量最高的金属元素,缺钙会导致骨质疏松、患佝偻病
11.如图为某学校午餐食谱,下列说法正确的是( )
A.牛肉富含淀粉 B.米饭富含蛋白质
C.番茄富含维生素 D.鸡蛋富含糖类
12.下列总结的化学知识不完全正确的是( )
A.生活常识
B.安全常识
活性炭净水——吸附作用
洗洁精去油污——乳化作用
油锅着火——用锅盖盖灭
甲醛溶液浸泡海产品——保鲜
C.化学与健康
D.物质的分类
缺维生素A——引起夜盲症
缺钙元素——骨质疏松
淀粉和蛋白质——有机物
纯碱和小苏打——盐类
13.化学就在我们身边,生活中处处有化学。根据你所学过的化学知识,判断下列说法错误的是( )
A.在酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血
B.“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐——NaCl
C.青少年正在长身体,应多吃富含蛋白质的肉类,少吃蔬菜和水果
D.生活中不能用工业用盐亚硝酸钠烹调食物,是因为亚硝酸钠是有毒的物质
14.我们每天都要注意合理膳食,以保证各种营养素的均衡摄入。下列有关说法中正确的是( )
A.缺乏维生素A会引起坏血病
B.糖类是人类食物的重要成分,我们应多吃糖果来补充糖类
C.纤维素不能被人体吸收,因此不必食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物
D.油脂是重要的营养物质,而人体摄入过多的油脂后,容易引发肥胖和心脑血管疾病
15.下列实验方案不能达到目的是( )
A.用Na2SO4除去NaCl中的BaCl2
B.用点燃的方法鉴别涤纶和羊毛绒
C.用点燃的方法除去CO2中的CO
D.用水鉴别NH4NO3和NaOH固体
二、填空题
16.化学就在我们身边,人类的生活离不开化学。
(1)人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。基本营养素包括 六大类。
(2)郁铭芳院士是我国化纤领域奠基人,他纺出了我国第一根合成纤维。下列属于合成纤维的是___(填字母)。
A 锦纶 B 腈纶 C 羊毛 D 涤纶
(3)口罩是防疫必备品。我国服装设计师设计了数码时尚防护口罩,其中一款口罩外层采用全棉针织面料,内里采用丝绸作为内衬轻柔贴肤,中间的可替换式插片内芯由熔喷无纺布制成,每次使用只需替换插片内芯。下列属于天然纤维的是______(填字母)。
A 棉花 B 蚕丝 C 聚乙烯 D聚丙烯