Unit 3 Food and Culture Vocabulary 课件-2023-2024学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册

Unit 3 Food and Culture Words and Expressions cafeteria canteen cafe cuisine n. 菜肴；风味；烹饪🍳 chef ingredient [ɪnˈgriːdiənt] n. （尤指烹饪）材料；成分 recipe n. 烹饪法；食谱 pepper [ˈpɛpə] n. 甜椒；灯笼椒；胡椒粉 A villager harvests sweet pepper in Guiyang city, Southwest China's Guizhou province.  chilli [ˈʧɪli] n. （pl. -es）辣椒 peppercorn [ˈpɛpəkɔːn] n. 胡椒粒 olive [ˈɒlɪv] n. 油橄榄；橄榄树 11 vinegar [ˈvɪnɪgə] n. 醋 onion garlic cabbage [ˈkæbɪʤ] n. 甘蓝；卷心菜；洋白菜 bean curd [biːn kɜːd] n. （=tofu [ˈtəʊfuː] ）豆腐 curd 英 /kɜːd/ 美 /kɝd/ n. 凝乳；凝乳状物 vt. 使成凝乳 vi. 凝结 时 态: curded, curding, curds 形容词: curdy fig [fɪg] n. 无花果 lychee /ˈliːˌtʃiː/ 荔枝 dim sum dough [dəʊ] n. 生面团 bun [bʌn] n. 圆面包；小圆甜饼 n. 圆形的小面包或点心 (女子的)圆发髻 dessert [dɪˈzɜːt] n. （饭后）甜点 dim adj.昏暗的；暗淡的；vt.使变暗淡；使变昏暗；vi.变暗淡；变昏暗 固定词组ph.1. (中国广东话译音)点心 dairy [ˈdeəri] adj. 奶制的；乳品（业）的 n. 乳制品；乳品店；牛奶厂 daily 英 /'deɪlɪ/ adj. 每日的；日常的 n. 日报；[美口]朝来夜去的女佣 adv. 每日；日常地；天天 junk food lamb kebab [læm kɪ'bæb] n. 烤羊肉串 bacon [ˈbeɪkən] n. 熏猪肉；咸肉 ham [hæm] n. 火腿 sausage [ˈsɒsɪʤ] n. 香肠；腊肠 pork [pɔːk] n. 猪肉 red braised [breɪzd ] pork n. 红烧肉 Red braised pork intestines: 红烧大肠 英 /ɪn'testɪn/ n. 肠 brand n. 品牌 vitamin [ˈvɪtəmɪn] n. 维生素 fibre/fiber [ˈfaɪbə/faɪbə] n. 纤维；纤维制品 1. __________vi. 组成；在于；一致→___________adj. 一致的；连续的→___________adv. 一贯地；始终如一地2. __________adj. 精美的；讲究的；文雅的→___________n. 优雅；端庄→___________adv. 精美地；讲究地；文雅地3. ___________adj. 特别的；罕见的→___________n. 例外；例外的人/事→___________ prep. 除……外4. ___________adj. 稳定的；稳重的→___________adv. 稳定地；平稳地→___________n. 平稳; 稳定5. ___________adj. 些许的；谦虚的；朴素的→___________n. 谦虚；朴素 consist consistent consistently elegant elegance elegantly exceptional exception except stable stably stability modest modesty 6.___________ adj. 根本的；基础的；基本的　n. 基本规律；根本法则→_______________ adv. 根本上；完全地7. __________n. 诀窍；计谋；把戏　vt. 欺骗；哄骗→________adj. 难对付的；狡猾的8. ___________n. 协会；关联→___________adj. 有关的；有联系的→___________ v. 联想；联系；交往9. ___________ vt. 吃；喝；饮；消耗→___________ n. 消费者； 顾客； 用户→___________