分子与细胞知识清单2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1

细胞中的元素和化合物、无机盐、糖类、脂质 1、细胞中常见的化学元素中，含量较多的有______________________________等元素，称为大量元素。有些含量很少的，如____________________________等，称为微量元素。 2、组成细胞的元素大多数是以______________形式存在。细胞内含量最多的化合物是_______________，含量最多的有机化合物是__________________________。 3、检测还原糖使用_________________试剂，该试剂的使用的要点：___________________ _______________________________________。颜色变化：________________。 4、检测脂肪使用____________________试剂，脂肪被染成_______________色。 5、检测蛋白质使用____________________试剂，先加A液1毫升，再加B液4滴，颜色变化：______________________。 6、细胞中自由水的作用（写出4个）：______________________________________________ ________________________________________________________________________________。 7、结合水的作用：______________________________________________________。 8、细胞中大多数的无机盐是以____________________形式存在。 9、无机盐的四个作用：_________________________________________________________ _________________________________________________________________________________。 10、生物体内绝大多数的糖类是以_________________形式存在，植物体内的储能物质是______________，动物体内的储能物质是_____________。广泛存在于甲壳类动物和昆虫外骨骼的中的多糖是_________________。糖类的元素组成一般是______________。 11、脂肪的元素组成________________。相同质量的脂肪氧化分解释放能量比糖类多大的原因:_________________________________________________________________。 12、磷脂的元素组成__________________________，是构成_________________重要成分。 13、固醇类物质包括了________________________________________。(注意性激素） 蛋白质 1、请写出氨基酸的结构通式：________________________________________。 2、两个氨基酸之间互相结合的方式是_______________________。由两个氨基酸缩合而成的化合物，叫_____________。 3、高温会使蛋白质的______________遭到破坏，从而失去活性的现象称为_____________________。该蛋白质________________（填“能”或“不能”）与双缩脲试剂反应生成紫色。 4、组成人体的氨基酸有21中，其中有8种是人体细胞不能合成的，必须要从外界环境中获取的，称为____________________________。（注意复习一下这8种分别是哪些氨基酸。） 5、下图甲是血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α肽链、两条β肽链(α肽链和β肽链不同)。图乙表示β肽链一端的氨基酸排列顺序。请回答下列问题： (1)图乙中①的名称是__________，③⑤⑦中的化学键为__________。 (2)图乙所示的一段肽链由________种氨基酸脱水缩合而成。 (3)据两图可知一条β肽链至少含有________个羧基，若两条β肽链完全相同，则一个血红蛋白分子至少含有________个羧基。 (4)从两图可以看出，蛋白质多样性的原因是__________________________________ ___________________________________________________________________________。 核酸 1、核酸有两大类，一类是______________________