内容正文:
高二 年级 生物 学科 选择性必修二 课时教学设计 课题 微生物的选择培养 课时 2 主备 李莎 辅备 课型 新授课 复习课 习题/试卷讲评课 实践活动课 一、教学内容分析 (1) 课程标准要求: 1.举例说明通过调整培养基的配方可有目的地培养某种微生物。 2.概述稀释涂布平板法和显微镜计数法是测定微生物数量的常用方法。 (二)核心素养要求: 1.生命观念:各类微生物都能适应其生活环境。 2.科学思维:根据微生物的代谢类型配制选择培养基。 3.科学探究:讨论土壤中分解尿素的细菌的分离与计数的方法。 (三)前后知识联系: 学生已经学过(传统发酵技术的应用)(与之前的联系),本节课的内容就是在此基础上的发展。由于它还与后面的(微生物的选择培养和计数)有联系(与之后或其他学科的联系),所以在本学科中的作用是(承上启下)。 二、学情分析 在本节课的教学中,学生可能遇到的问题(或困难、障碍)是:(不能正确理解微生物的基本培养技术)(指出问题),产生这一问题(或困难、障碍)的原因是(对微生物的基本培养技术不熟悉),解决的关键办法是( 利用多媒体图解、课件和模型制作等加强教学的直观性,加强学生对宏观内容的感性认识,使学生在主动构建知识的过程中完成重点、难点知识的学习,提高思维能力,形成相应的观点 )。 三、重点难点分析 1.教学重点是(微生物培养的条件和提纯),解决重点的关键是(在教学中要善于联系生活,从生活中来,到生活中去)。 2.教学难点是(微生物的基本培养技术),解决难点的关键是( 运用图示和模型等方法阐释,以及利用生活实际中的问题与生物知识相联系)。 四、教学活动设计 基于问题解决的设计 讲授式设计 自主探究式设计 合作交流式设计 活动程序一 【深度学习】 课前自学、导学(用时5分钟内) 师生 活动 1、 教师对上次课限时训练讲评。 2、 图文情境导入: 自然界中微生物数量繁多,种类庞杂,要想从中分离出需要的特定微生物并不容易,尤其当要分离的微生物在混合菌群中不是优势种群时,更难实现。那么我们又如何达成这一目标呢? 3、 展示学习目标: (1).举例说明通过调整培养基的配方可有目的地培养某种微生物。 (2).概述稀释涂布平板法和显微镜计数法是测定微生物数量的常用方法。 4、学生自主梳理本课知识,发现问题: 【设计意图】激发学生的学习兴趣 活动程序二 【深度学习】即本课学习 教师根据本次课教学需要组合选用自学、互学、模仿等相关环节,用时25-40分钟。 大问题一(请列出具体学习任务简称):选择培养基 呈现知识小问题串或情境或知识清单 问题1,选择培养基的选择原理是什么? 问题2,有哪几种常见的选择培养基? 问题3,选择培养基的成分有哪些? 【模仿变通】变式、训练 例题1.选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物,通过不含有机物的培养基、缺氮培养基、含尿素(不含其他氮源)的培养基,可从土壤中分离出的微生物依次是( ) A.硝化细菌、放线菌、根瘤菌 B.根瘤菌、青霉菌、固氮菌 C.异养型细菌、放线菌、硝化细菌 D.自养型细菌、固氮菌、分解尿素的细菌 变式训练2.某些土壤细菌可将尿素[CO(NH2)2]分解为CO2和NH3供植物吸收和利用,但分解物CO2不能为该菌提供营养。下列关于配制分离这一菌种的选择培养基的成分符合要求的是( ) A.仅尿素 B.尿素+葡萄糖 C.仅葡萄糖 D.牛肉膏蛋白胨 【师生活动】 PPT展示:1973年,科学家从美国黄石国家公园的热泉中筛选出水生栖热菌,进而从这种菌中提取出耐高温的DNA聚合酶。 聚合酶链式反应(PCR)是一种在体外扩增DNA片段的技术,此项技术要求使用耐高温的DNA聚合酶。 分析筛选原因:水生栖热菌能在70-80 高温条件下生存,而绝大多数微生物在此条件下不能生存。 2、实验室中微生物的筛选: 人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、pH等),同时抑制或阻止其他微生物生长。 在微生物学中,将允许特定种类的微生物生长,同时抑制或组织其他种类微生物生长的培养基,称为选择培养基。 思考讨论 选择培养基配方的设计 尿素含氮量高,化学性质稳定,是一种重要的农业氮肥,尿素施入土壤后,被某些细菌分解成NH3,NH3再转化成NO3-、NH4+等才能被植物吸收。 土壤中尿素分解菌之所以能将尿素分解,是因为它们能合成脲酶: 请同学们小组为单位思考以下问题? 1.如果让你配制一种培养基,将土壤稀释液中能分解尿素的细菌分离出来,培养基的配方该如何设计? 设计一种选择培养基,用尿素作为唯一氮源,可以将分解尿素的细菌分离出来。 2. 该培养基与普通培养基有哪些共同点和不同点? 这种培养基与普通培养基相比,只是用尿素作为唯一氮源,培养基的其他营养成分基本相同。 【设计意图】从实例中概括概念,提升学生的