内容正文:
走进化学世界
物理变化和化学变化
类型 物理变化 化学变化
概念 ____________________的变化 ________________的变化
判断依据 变化时是否有其他物质(新物质)生成
伴随现象 物质形状、状态发生改变 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光、放热或吸热等
没有生成其他物质
生成其他物质
梳理知识点
类型 物理变化 化学变化
关键词 ①形状变化:弯曲、破碎、剪纸、雕刻、榨汁等
②状态变化:熔(融)化、蒸发、升华、结晶、凝固等
③实验操作类:过滤、蒸发、稀释、溶解等
④其他:工业制氧气、风力发电、活性炭吸附、轮胎爆炸、石油分馏、海水晒盐、灯泡通电发光等 ①燃烧类:火药爆炸、纸张燃烧等
②变质类:发酵、腐烂(败)、酿酒、发霉、食物变质等
③锈蚀类:铁生锈、铜生锈(铜生成铜绿)等
④其他:光合作用、呼吸作用、冶炼金属、食物消化、电解水、煤的干馏、塑料降解等
微观本质 构成物质的微粒不变 构成物质的微粒发生改变
物质的性质与用途
类型 化学性质 物理性质
概念 物质在____________中表现出来的性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
举例 可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、腐蚀性、毒性、能否生锈等 颜色、状态、气味、密度、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性、吸水性等
化学变化
化学变化
若叙述中有“能”“难”“易”“会”“是”等用语,则叙述的是物质的性质。如“木炭燃烧”是木炭的____________(填“化学变化”或“化学性质”,后同);“木炭能燃烧”是木炭的____________。
化学变化
化学性质
提示
基本实验操作
1.药品的存放
(1)一般药品
①固体药品通常保存在__________中。
②液体药品通常盛放在__________中。
③气体可暂时存放在________中。
(2)特殊药品(需密封保存)
①具有挥发性的药品:浓盐酸、浓氨水、汽油、酒精等。
②具有吸水性的药品:浓硫酸、NaOH固体(易潮解)等。
广口瓶
细口瓶
集气瓶
2.药品的取用
(1)取用原则及要求
取用原则 具体要求
“三不”原则 不要________接触药品;
不要把鼻孔凑到________闻药品气味;
不要________药品
用手
容器口
品尝
取用原则 具体要求
节约原则 严格按照实验规定的用量取用药品,
如果没有说明用量,一般应该按最少量,即
液体药品:取用________,
固体药品:________________
防污染原则 实验剩余药品既不能放回________,也不要随意丢弃,更不要拿出实验室,要放入________容器内
1~2 mL
盖满试管底部
原瓶
指定
闻药品气味时,应用手轻轻地在瓶口扇动,使极少量气体飘进鼻孔。
提示
(2)固体药品的取用和称量
①取用:取用固体药品一般用药匙或纸槽,有些块状药品可用镊子夹取。
操作要点:先将试管平拿,将药品放入试管底部或用镊子将固体放于试管口,再慢慢竖立起来。
②称量(托盘天平的使用)。
镊子
左
右
左物
右码
玻璃容器
1.称量时,若药品与砝码位置放反了,且移动了游码,则药品质量=砝码质量-游码示数。
2.托盘天平精确度一般为0.1 g。
提示
(3)液体药品的取用
①取较多量液体——倾倒法
倒放
②取少量液体——滴加法
垂直悬空于试管口正上方
③量取一定量液体——量取法
胶头滴管
凹液面的最低处
3.物质的加热
(1)酒精灯的使用
①酒精灯的火焰
外焰的温度最高,加热时应用外焰加热。
②使用要点
a.绝对禁止向________________内添加酒精;
b.绝对禁止用燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯;
c.必须用灯帽盖灭,不可用嘴吹灭;
d.酒精灯失火,应立即用湿抹布盖灭,不可用水浇灭。
燃着的酒精灯
(2)给物质加热
①液体的加热
自己或他人
②固体的加热
略向下倾斜
4.检查装置的气密性
(1)温差法(如图甲)
先将导管的一端浸入水中,用手紧握试管,稍等片刻,若观察到____________________,且放开手后,导管中形成一段稳定的水柱,说明该装置气密性良好。
导管口有气泡冒出
(2)注水法(如图乙)
先关闭止水夹,向长颈漏斗中注入水,使长颈漏斗下端浸没在液面以下,继续注水一段时间后,若水不能向下流且在____________中形成一段稳定的水柱(存在液面差),则证明该装置气密性良好。
长颈漏斗
5.其他基本实验操作
(1)过滤
漏斗内壁
漏斗边缘
滤纸边缘
玻璃
棒中部
三层滤纸一侧
烧杯内壁
过滤后,若滤液仍然浑浊,则可能的原因是滤纸破损、过滤时漏斗内液面高于滤纸边缘、承接滤液的烧杯不干净等。
提示