第五单元生物圈中的其他生物作业设计2023--2024学年人教版生物八年级上册

初中生物学单元作业设计 一、单元信息 基本信息 学科 年级 学期 教材版本 单元名称 生物学 八年级 第一学期 人教版 生物圈中的其他 生物 单元 组织方式 自然单元 课时信息 序号 课时名称 对应教材内容 1 第五单元第四章第一节 第一课时 细菌和真菌的分布 2 第五单元第四章第一节 第二课时 细菌和真菌的分布 3 第五单元第四章第二节 细菌 4 第五单元第四章第三节 真菌 5 第五单元第四章第四节 细菌和真菌在自然界中的作用 6 第五单元第四章第五节 第一课时 人类对细菌和真菌 的利用 7 第五单元第四章第五节 第二课时 人类对细菌和真菌 的利用 二、单元分析 （一）课标要求 本单元内容在《义务教育生物学课程标准（2011 年版）》中属于“第八主题 生物的 多样性”以及“第九专题 生物技术”。教学中，教师要帮助学生形成以下重要概念。 不同类群的生物各有其特征，在生物圈中具有不同的作用，保护生物的多样性极其重要。 1. 微生物通常包括病毒、细菌、真菌等类群。 2. 发酵技术利用了微生物的特性，通过一定的操作过程生产相应的产品。 具体内容 活动建议 描述病毒和细菌的主要特征以及它们与人类生活的关系。 描述真菌的主要特征及其与人类生活的关系。 举例说出发酵技术在食品制作中的作用。 说明食品腐败的原因 调查当地食用菌的种类及生产情况观察酵母菌、霉菌。 练习制作面酱或酰奶等发酵食物。 运用适当的方法保存食品。 探究食品保存的方法。 ( 1 ) 学科网（北京）股份有限公司 （二）教材分析 1、知识框架 2.内容内在逻辑分析 本章内容主要涉及“细菌和真菌的主要特征”“细菌和真菌与人类生活的关系”“细菌和真菌在生态系统中的作用”,同时好包括了“生物技术一级主题中的日常生活中的生物技术”。本章教材按照“宏观微观-宏观”的顺序呈现，先让学生感知细菌和真菌的存在、探究它们的分布，再深入认识细菌和真菌形态、结构、生殖方面的特 点，然后关注细菌和真菌在自然界中的作用、人类对细菌和真菌的利用。本章教材好 的融入了科学是的教育价值，在细菌一节中就介绍了“细菌的发现”。本章教材重视生物技术方法的训练，介绍了细菌和真菌培养的一般方法，为学生今后学习生物技术打基础。本章课后阅读材料反应了时代的发展，例如“超级细菌，近在咫尺”，较好地反映了由抗生素滥用引起的“超级细菌”已经近在咫尺，必须予以重视。 （三）学情分析 经过一年的学习，学生对初中生物科有了大概的了解，并逐渐认识到生物的重要性， 从而根据以往经验探索更适合自己的学习方法。 本章节主要介绍了生物的多样性，在传授知识的同时要特别注意科学研究方法的培 养，注意对学生综合能力的培养，通过组织学生参加各种实践活动，培养学生的学习兴趣；通过当下时事热点，使学生更有意识地注意个人卫生安全，通过学习使学生知道如何健康地生活。 三、单元学习与作业目标 1. 通过细菌和真菌的培养熟悉细菌和真菌的分布。 2. 通过探究实验，归纳出细菌和真菌生活所需要的一般条件。 3. 了解常见真菌青霉和曲霉的形态结构特点，推测真菌的营养方式。 4. 通过观察与思考活动，了解细菌和真菌在植物循环中的作用。 5. 通过观察图片、阅读教材了解细菌和真菌对动植物和人类的影响。 6. 通过做发酵实验和尝试制作甜酒、泡菜、酸奶等食品，提高学生实践应用能力。 四、单元作业设计思路 1. 分析课标要求、教学内容和学情。 2. 制订作业目标。 3. 作业设计基本流程：明确作业目标、选取情境素材、设定问题任务、设计评价标准和方式。 五、课时作业 第一课时 1.作业内容 在了解了细菌和真菌的分布特点后，同学们对洗手前后细菌和真菌数量变化情况产生了浓厚的兴趣。以下是四位同学的对话，请分析回答： 甲：洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？ 乙：利用培养基，怎样证明手上有细菌和真菌呢？ 丙：将手上的细菌和真菌在培养基上接种时，需要设计对照实验。 丁：根据生活经验和常识，我认为洗手可以减少手上的细菌和真菌的数量。 （1） 四位同学的对话，可以作为探究问题的是 ，可以作为假设的是 。 （2） 以下是培养细菌和真菌的步骤，请进行排序： （用字母和箭头表示） A．培养 B．接种 C．观察 D．配制培养基，高温灭菌后冷却 （3） 配制两个完全一样的培养基，标为1号和2号，在1号中用洗过的手指接种，在2号中用 接种。 （4） 在观察现象时，发现两个培养基上的菌落都较小，且表面光滑黏稠，可判断这是 菌落。 2. 时间要求：10分钟 3. 评价设计参考答案： （1）甲、乙；丁 （2）D→B→A→C （3） 没有洗过的手指 （4） 细菌 4. 作业分析与设