模块三 化学实验基本功训练03（课件）《化学实验技术》同步教学（高教版）

模块三 化学实验基本功训练 任务六 升华操作 【教学目标】 1．知识目标 了解升华的含义、常压升华和减压升华的原理及其应用。 2．能力目标 通过探究影响升华的因素，提高观察、分析问题能力及 动手操作能力。 3．情感目标 培养学生探究意识及合作意识。 【教学重点、难点】 教学重点：常压升华和减压升华操作方法。 教学难点：升华操作的操作要领及注意事项。 一、升华原理及应用 1.原理:固体物质受热后不经熔融就直接转变为蒸气，该 蒸气经冷凝又直接转变为固体，这个过程称为升华。升华根 据操作条件分为常压升华和减压升华。 2.应用:升华是纯化固态物质的方法之一，利用升华不仅 可以分离具有不同挥发度的固体混合物，而且还能除去难挥 发的杂质。一般由升华提纯得到的固体有机物纯度都较高， 但由于它要求被提纯物在其熔点温度下具有较高的蒸气压， 操作较费时，而且损失也较大，因而升华操作通常只限于实 验室少量物质的精制。 二、升华装置 减压升华装置   几种常压升华装置 三、升华注意事项 1.待升华物质要经充分干燥，否则在升华操 作时部分有机物会与水蒸气一起挥发出来，影响分 离效果。 2.在蒸发皿上覆盖一层布满小孔的滤纸，主 要是为了在蒸发皿上方形成一温差层，使逸出的蒸 气容易凝结在玻璃漏斗壁上，提高物质升华的收率。 必要时，可在玻璃漏斗外壁上敷上冷湿布，以助冷 凝。 3.为了达到良好的升华分离效果，最好采取 砂浴或油浴而避免用明火直接加热。 1.你能举出升华在实际生活中应用的实吗？ 2.升华时为什么要控制加热温度？ 3.影响升华快慢的因素有哪些？ 思考： 任务七 萃取操作 【教学目标】 1．知识目标 了解萃取的原理；掌握液体物质萃取和固体物质萃取的基本 装置及操作要点。 2．能力目标 通过分液漏斗的使用及简单的萃取操作，提高动手操作能力 及探究意识。 3．情感目标 培养学生认真严谨的作风及合作意识。 【教学重点、难点】 教学重点：萃取操作方法及注意事项。 教学难点：分液漏斗及索氏萃取器的使用方法。 一、萃取的原理及应用 1.萃取的原理：萃取是利用溶质在互不相溶（或微溶） 的溶剂里的溶解度不同，用一种溶剂（萃取剂）把溶质从它 与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来的方法。 2.萃取剂的选择： （1）要求：和原溶液中的溶剂互不相溶；对溶质的溶解 度要远大于原溶剂，并且溶剂易挥发。 （2）原则：溶剂在水中溶解度很小或几乎不溶；被萃 取物在溶剂中要比在水中溶解度大；溶剂与水和被萃取物都 不反应；萃取后溶剂易于和溶质分离开，因此，最好用低沸 点的溶剂，萃取后溶剂可用常压蒸馏回收。此外还要兼顾萃 取剂的价格、毒性、安全等因素。 3.萃取的应用：分离和提纯有机化合物，也可以用来除 去少量杂质，使产品得到纯化。 二、液体物质的萃取 1.仪器装置 常用的萃取器皿为分液漏斗，常见的有圆球形，圆筒形 和梨形三种。一般常用梨形分液漏斗，当两相密度相近时， 采用圆球形分液漏斗较合适。 无论选用何种形状的分液漏 斗，加入全部液体的总量不得超过其容量的3/4。 盛有液体的分液漏斗，应妥善放置，否则玻璃塞及活塞 易脱落，而使液体倾洒，造成不应有的损失。 从漏斗接受放出液体的容器内壁都应贴紧漏斗颈。 2.分液漏斗的选用与检查 （1）选择容积较液体体积大1～2倍的分液漏斗，检查玻 璃塞和活塞芯是否与分液漏斗配套。欲用不配套的分液漏 斗，必须在装配后，先试验其是否合用，漏液，待确认可以 使用后方可使用。 （2）将活塞芯擦干，并在上面涂上薄薄的一层润滑脂 （如凡士林），将塞芯塞进活塞，旋转数圈使润滑脂均匀分 布(呈透明状)后将活塞关闭好，再在塞芯的凹槽处套上一直 径适当的橡皮圈，以防止活塞芯在操作过程中因松动漏液或 脱落使液体流失造成实验的失败。 （3）需用干燥的分液漏斗时，要特别注意拔出活塞芯， 检查活塞是否洁净、干燥。不符合要求者，经洗净干燥后方 可使用。 二、液体物质的萃取 3．操作方法 （1）将分液漏斗置入固定在铁架台上的铁圈中，将待萃 取混合液和萃取剂(一般为溶液体积的1/3)，依次自上口倒 入分液漏斗中，装入量约占分液漏斗体积的1/3，塞好玻璃 塞。 （2）取下漏斗，用右手握住漏斗上口径并用手掌顶住塞 子，左手握住分液漏斗下端的活塞部位，用图3-31 分液漏 斗的放气方法拇指和食指压紧活塞，并能将其自由的转动。 二、液体物质的萃取 分液漏斗旋转