高频考点01 细胞的组成结构和功能（5大考向+3大题型）-【高频考点解密】2024年高考生物二轮复习高频考点追踪与预测（浙江专用）

高频考点01 细胞的组成、结构与功能 2021年 2022年 2023年 考情分析 1月 6月 1月 6月 1月 6月 水和无机盐 2分 综合浙江省近6次选考，该内容主要以选择题形式出现，常以分泌蛋白的分泌过程或者囊泡转运等为情境，考查蛋白质的结构与功能、细胞器之间的分工及协作、生物膜系统的结构和功能等，并经常与代谢相联系，综合考查获取信息、分析问题的能力。 糖类、蛋白质、脂质 2分 2分 2分 2分 2分 细胞膜的结构和功能 2分 2分 细胞质的结构和功能 4分 2分 2分 细胞核的结构和功能 2分 囊泡运输 2分 2分 真核细胞与原核细胞比较 2分 分值合计 6分 6分 6分 6分 4分 4分 本考点在高考命题中，背景材料丰富,既有社会热点（如病毒、健康饮食与食品安全等）,也有分子生物学最新的研究成果，题型以选择题为主。本考点高考中多以分泌蛋白的分泌过程或者以囊泡转运为情境背景，考查细胞膜、细胞核的结构，尤其细胞器之间的分工及协作、生物膜系统的结构和功能等，考查结构与功能相适应的生命观念。高考考查方向集中如下： 1. 糖类、蛋白质的基本单位、结构和功能 2.细胞膜、细胞核的结构和功能 3.细胞器之间的分工及协作关系 4.生物膜系统的结构和功能 1.蛋白质的结构特异性在细胞乃至个体稳态中的功能意义 蛋白质在细胞内、外和膜上广泛存在，其结构多样，决定了其功能复杂，是细胞生命活动的主要承担者，是细胞内外识别的重要分子标签，这取决于其结构的特异性，比如抗原和抗体的识别，胞吞时细胞对物质的识别，载体蛋白对所运物质的结合，激素与靶细胞的结合，某种酶与所催化的物质的结合等，这些专一性或是特异性都取决于蛋白质具有的特定结构，使细胞之间联系更有针对性、信号传递更具高效性、机体对内外反应更有特异性。 2.核酸与蛋白质的关系 核酸决定了蛋白质的合成，进而控制生物体性状，核酸是遗传信息的携带者，蛋白质是生命活动的承担者，这是它们在细胞中的功能定位，蛋白质可以和核酸结合形成稳定的功能单位，比如染色体和核糖体，在遗传效应的发挥中，也存在着组蛋白修饰等，直接产生可遗传的变异，同时，像阮病毒中没有核酸，蛋白质相当于遗传物质而存在。 3.细胞膜的成分及功能 不同种类的细胞,细胞膜的成分及含量不完全相同,如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇,而植物细胞膜中不含胆固醇。 细胞膜的成分并不是不可变的。例如,细胞癌变过程中,细胞膜的成分发生变化,糖蛋白含量下降。 4.细胞器之间的分工及协作 分泌蛋白分泌的方式:分泌蛋白出细胞的方式为胞吐,需消耗能量,体现了细胞膜具有流动性的结构特点。多肽与蛋白质不同:核糖体上合成的是多肽,而不是蛋白质,多肽必须经加工后,才能形成具有一定空间结构和特定功能的蛋白质。 5.细胞核的结构和功能分析 真核细胞不一定都有细胞核:哺乳动物成熟红细胞、高等植物成熟筛管细胞的细胞核退化消失;细胞分裂前期核膜、核仁逐渐消失,末期核膜和核仁重建。核糖体的形成不一定与核仁有关:原核细胞没有核仁,其核糖体的形成与核仁无关。核孔的数量和核仁的大小并非固定不变:核孔的数量和核仁的大小与细胞代谢有关,如在代谢旺盛、蛋白质合成旺盛的细胞中,核孔数量多,核仁较大。 题型01 糖类、蛋白质、核酸的结构和功能 1.胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一,其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是 (　　) A.胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中 B.皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收 C.胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关 D.胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高 2.洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象,部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解(自溶)失活。此外,加热也能使碱性蛋白酶失活,如图所示。下列叙述错误的是 (　　) A.碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活 B.加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的 C.添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果 D.添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量,减少环境污染 3.氨基酸在人体内分解代谢时,可以通过脱去羧基生成CO2和含有氨基的有机物(有机胺),有些有机胺能引起较强的生理效应。组氨酸脱去羧基后的产物组胺,可舒张血管;酪氨酸脱去羧基后的产物酪胺,可收缩血管;天冬氨酸脱去羧基后的产物β-丙氨酸是辅酶A的成分之一。下列叙述正确的是(　　) A.人体内氨基酸的主要分解代谢途径是脱去羧基生成有机胺 B.有的氨基酸脱去羧基后的产物可作为生物合成的原料 C.组胺分泌过多可导致血压上升 D.