2024届高三生物一轮复习课件第8课 细胞呼吸的原理和应用

第2节 ATP的主要来源 考点 细胞呼吸( ) —— 细胞呼吸 (呼吸作用) 解读: 细胞呼吸的概念和原理 细胞呼吸的过程 影响细胞呼吸的环境因素 实验:探究酵母菌细胞呼吸的方式 思考:1、细胞呼吸是放能反应还是吸能反应? 2、有氧呼吸属于氧化反应,无氧呼吸属于氧化反应吗? 1、实质:有机物氧化分解,释放能量(书 P90) 本质:有机物在细胞内经过一系列的氧化分解生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。(必修一P94) 2. 类型: 。 有氧呼吸 、 无氧呼吸 氧化分解程度: 彻底 不彻底 一、细胞呼吸 思考:与有机物燃烧相比,有氧呼吸不同之处是: 2 温和的 逐步释放的 储存 在ATP中 有机物中的能量得到最充分的利用 维持细胞的相对稳定状态 (必修1 P93正文、“思考 讨论”)呼吸作用和有机物的燃烧都是分解有机物、释放能量的过程,不同的是有氧呼吸是在_ 条件下进行的;有机物中的能量是_;有一部分能量_ _,这种方式保证了_,有利于_。 3 考点一 (探究 实践)探究酵母菌细胞呼吸的方式 有氧呼吸和无氧呼吸的装置分别是? 教材: “探究酵母菌细胞呼吸的方式”(一)p91—92 (2)该实验遵循对照原则吗?实验组是? (3)因变量: (4)各个锥形瓶的作用 (5)为什么d锥形瓶放置一段时间后,再连通b (6)检测产物的方法、结果和现象 相互对照 (1)酵母菌:代谢类型? 代谢类型:异养兼性厌氧型 CO2产生量,酒精 对比试验 (4)c瓶的作用是 。 ad瓶中的培养液含 糖,其作用是 。(答两点) b瓶的作用是 , (5)d瓶应封口一段时间后,再连接b瓶,原因是 。 吸收空气中的CO2 葡萄糖 ①为酵母菌提供碳源和能源; ②作为反应底物 检测呼吸作用产生的CO2 耗尽瓶内的O2,确保是无氧呼吸产生的CO2通入b瓶 溴麝香草酚蓝水溶液(BTB) 溴麝香草酚蓝水溶液(BTB) (6)产物检测 CO2 酒精 试剂 澄清的石灰石 溶液( ) 在 条件下 色的 。 颜色变化 有氧现象 无氧现象 变浑浊 蓝色 绿色 黄色 灰绿色 溴麝香草酚蓝 BTB 酸性 橙 重铬酸钾 变浑浊 变浑浊 (程度更高) 变黄 变黄 所需时间更短 灰绿色 橙色 1.(2021 广东卷改编)秸秆的纤维素经酶水解后可作为生产生物燃料乙醇的原料。生物兴趣小组利用自制的纤维素水解液(含5%葡萄糖)培养酵母菌并探究其细胞呼吸(如图)。下列叙述正确的是( ) A.培养开始时向甲瓶中加入重铬酸钾以便检测乙醇生成 B.乙瓶的溶液由蓝色变成红色,表明酵母菌已产生了CO2 C.选用酵母菌作为实验材料是因为其为厌氧型生物 D.实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量 D 要适当延长酵母菌的培养时间后再检测酒精,目的是? 耗尽瓶中的葡萄糖,保证是酒精与酸性重铬酸钾反应变灰绿色。(书P91) 取决于 反应物(葡萄糖)的量 8 考点二:细胞呼吸(有氧/无氧)过程 (熟记:有氧呼吸和无氧呼吸 各阶段反应物、产物、[H]、ATP的生产/消耗阶段,能量去向) 默反应式 有氧呼吸 细胞质基质 丙酮酸+[H](NADH) 酶 葡萄糖 少量 线粒体基质 酶 丙酮酸+H2O CO2 +[H] 少量 酶 O2 +[H] H2O 线粒体内膜 大量 去向? 大部分能量以热能形式散失,少部分储存在ATP中 [例] 仅考虑呼吸作用: 1、让小白鼠吸入18O2,则小鼠体内可检测到18O2的物质有 。 2、给小白鼠喂养C6H1218O6,则小鼠体内的物质能够检测到18O2的物质有 。 H218O C18O2 丙酮酸,C18O2 葡萄糖( C6H12O6 ) 少量能量 酶 [H] 2 丙酮酸 2C2H5OH + 2CO2 (酒精) 酶2 酶1 2C3H6O3 (乳酸) 无氧呼吸 场所: 细胞质基质 1、丙酮酸在不同生物中会转化为不同产物的原因? 2、无氧呼吸是否会有[H]的积累? 3、无氧呼吸两个阶段都释放能量吗? 不同生物含有酶的种类不同 否 只在第一阶段放能,产ATP 大多数植物、酵母菌 动物、乳酸菌、玉米的胚、马铃薯块茎、甜菜块根 丙酮酸中的能量未释放,去向? 无氧呼吸中,葡萄糖的能量去向:①大部分储存在酒精/乳酸中;②以热能形式散失;③储存在ATP中。 比较:有氧呼吸与无氧呼吸异同 有氧呼吸 无氧呼吸 场所 是否消耗O2 是否产生CO2 [H]的来源 [H]消耗 产ATP 葡萄糖的能量去向 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 耗O2 不耗O2 第二阶段(线粒体基质) 不一定产CO2 第一、二阶段 第三阶段 第一阶段 第二阶段 3个阶段 只第一阶段 3个(化学能+热能+ATP) 2个(大部分热能+ATP) 有机物不彻底氧化分解 有机物彻底氧化分解 11 【概念辨析】 1、通过检测酵母菌是否产生