第17讲 古代中国的农业和手工业经济 课件--2024届高考人民版历史一轮复习

专题六 第17讲 古代中国的农业和手工业经济 历 史 内容索引 强基础 固本增分 研考点 精准突破 练经典 强化提升 课程标准 知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度,了解古代中国农业经济的基本特点。列举古代中国手工业发展的基本史实,认识古代中国手工业发展的特征 强基础 固本增分 知识点一　古代中国的农业经济 1.耕作方式的演进与影响 (1)过程:经历了从“刀耕火种”到铁犁牛耕的演变过程。前者是原始农业的耕作方式,后者从春秋战国时期开始采用。 (2)生产工具、技术的进步　 ①春秋战国时期,铁犁牛耕耕作方式形成。 ②汉代牛耕逐渐普及全国,东汉出现一牛挽犁。 ③汉代铁制农具的数量远超前代,曲柄锄、大镰和播种工具耧车的出现,说明农具有所改进。 ④唐代出现___________。 标志着生产力的进步 曲辕犁 (3)影响 ①积极:耕作技术的改进,推动了中国农业经济的发展。 ②局限:以小农户个体经营为主,耕作技术难以实现革命性的发展。　 出现于春秋战国时期 2.贫者无立锥之地(土地制度) (1)主要土地制度 ①商周时代:实行井田制,土地名义上为国家公有,实际归国王所有。 ②战国时期:商鞅变法确立了____________。  ③北魏到唐前期:实行均田制,实质上是封建的土地国有制。 (2)土地兼并及影响 ①土地高度集中是中国古代经济生活中普遍的现象,宋代以后尤其严重。土地私有制是造成土地兼并的根本原因。 ②土地兼并导致农耕生产秩序严重破坏,社会动荡不安。 ③使“平均”口号成为中国传统社会经济意识中的重要内容。 土地私有制 3.沉重的赋税和徭役 (1)赋税名目繁多,________和人头税是主要形式。  (2)农户缴纳的赋税,是专制王朝财政收入的主要来源。 (3)徭役是古代王朝强制民众承担的无偿劳动,多至农民无法忍受,以致引发社会动乱。 田亩税 4.水利事业的进步 (1)水利文献:主要有《河渠书》《沟洫志》等。 (2)水利工程 ①战国时期,李冰主持的________和郑国主持的郑国渠工程,都是中国古代水利工程的典范。  ②汉代关中农民创造的“井渠”至今还流行于吐鲁番、哈密一带的干旱地区。 ③东汉王景治理黄河,基本解除了水患。 (3)灌溉工具 ①隋唐五代时期:北方使用立井水车,长江流域发明________。  ②宋代:水转翻车利用水力为动力。 ③明清时期:出现了风力水车。 都江堰 高转筒车 知识点二　古代中国的手工业经济 1.古代手工业的基本类型 (1)家庭手工业:手工业长期附属于农民家庭之中,形成了以小农业和小手工业紧密结合的“_______________”的经济形式,自给自足。  (2)田庄手工业:随着土地的集中,汉代出现了田庄手工业,生产生活自给自足。 (3)官营手工业:从________时代起,政府垄断煮盐、冶铁等行业;元代以后,工匠被编入专门的户籍,成为职业世袭的“匠户”。 男耕女织 汉武帝 2.手工业部门与成就 (1)纺织业 ①新石器时代:纺织技术已经萌芽,原料最初用的是___和葛。  ②商周:商代有负责指导蚕桑生产的专职官员。周代“________”成为“国有六职”之一。  ③汉代:花色品种多样,________远销到地中海地区,中国因此被称为“丝国”。   ④唐代:___________作坊兴起,官营纺织业规模也相当大。  ⑤宋代:棉花种植及棉纺织技术已经推广到闽、粤等地区,丝织工艺水平有了新的提高。 麻 妇功 丝织品 私营纺织 ⑥元代:黄道婆创造新式纺车,推广织造技术。_____逐渐成为当时民众的主要衣料。  ⑦明代:蚕桑、棉花种植面积扩大,而且出现了雇工和自由劳动力市场。手工工场和__________关系的出现,标志着资本主义萌芽开始产生。 棉布 雇佣劳动 (2)冶铸业 ①西周时期,青铜铸造工艺已达到很高的水平,青铜器多为礼制的象征,代 表着权力和秩序。 ②春秋晚期出现人工冶炼的铁器。 ③战国中期后,炼钢和淬火工艺有所发展。 ④汉代冶铁以煤炭做燃料,东汉杜诗创造出水力鼓风装置——________。  ⑤南北朝时期出现灌钢法。 ⑥北宋时期有以煤作为燃料冶铁的明确记载。 是由铜和锡冶炼而成 水排 (3)陶瓷业 ①原始时代的彩陶和龙山文化的蛋壳黑陶,工艺水平很高。 ②唐代美术陶制品“唐三彩”风行一时。 ③早期瓷器是一种釉陶,又称做原始青瓷。商代中期到东汉晚期,是陶发展到瓷的过渡阶段。 ④唐代制瓷业已成为独立的生产部门,有青瓷和_____两大体系,代表是越窑的青瓷、邢窑的白瓷。  ⑤唐宋以来,各地瓷窑所产瓷器各具风格。 ⑥清康熙年间,发明粉彩瓷器工艺;雍正时期,粉彩瓷烧制技术达到顶峰。 ⑦唐宋以来,瓷器成为中国经海路外销的重要商品,“海上丝绸之路”也被称为“_____”。 白瓷