内容正文:
第1课时
饱和溶液与不饱和溶液
教学课件
1. 认识饱和溶液与不饱和溶液的概念。
2. 知道饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法,了解结晶现象。
3. 通过实验探究了解“饱和”与“不饱和”的相对性。
在我国西部地区分布着许多美丽而奇特的盐碱湖,其中蕴藏着极其丰富的食盐和纯碱。有趣的是,当地人在生活实践中总结了一条规律,就是“冬天捞碱,夏天晒盐”。你知道为什么“冬天
捞碱,夏天晒盐”吗?这其中蕴
含着什么科学道理呢?
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课堂探究
知识点1 饱和溶液与不饱和溶液
实验9-5
一定量水中最多能溶解硝酸钾的量是固定的吗?
烧杯底部有少许固体未溶解
5gNaCl加入20mL水中
完全溶解
再加入5gNaCl
底部的NaCl固体又继续溶解了
再加入15mL水
结论:在 水中,最多溶解NaCl的量是一定的。
一定量
实验9-6
烧杯底部有少许固体未溶解
5gKNO3加入20mL水中
完全溶解
再加入适量KNO3
加热烧杯
杯底的KNO3固体溶解了
冷却降温
析出KNO3固体
操作 现象 结论
加入5g硝酸钾,搅拌
再加5g硝酸钾,搅拌
……
加热
再加5g硝酸钾,搅拌
冷却
固体消失
固体消失
有晶体存在
固体消失
固体消失
有晶体析出
不同温度下,同种物质的溶解能力不同
在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做饱和溶液。还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。
提问
如何判断一种溶液是否饱和呢?
能继续溶解溶质则是不饱和溶液;
不能继续溶解溶质则是饱和溶液。
保持温度和溶剂不变
提问
1.有什么方法使不饱和溶液变为饱和溶液?
2.有什么方法使饱和溶液变为不饱和溶液?
不饱和溶液
饱和溶液
增加溶质或改变溶液温度或蒸发溶剂
增加溶剂或
改变溶液温度
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典例剖析
例 小红同学为证明某硝酸钾溶液是否达到饱和状态,设计了以下方案。一定能达到目的的是( )
A.温度不变,向溶液中加入少量硝酸钾溶液
B.温度不变,向溶液中加入少量硝酸钾晶体
C.给溶液加热,直至有硝酸钾晶体析出
D.给溶液降温,直至有硝酸钾晶体析出
B
√
×
×
×
知识点2 结晶
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课堂探究
讨论
海水晒盐的过程是怎样的?试类比KNO3晶体的析出作简要说明。
海水在太阳下水分慢慢蒸发,结晶析出NaCl晶体
结晶
已溶解的溶质以晶体的形式从溶液中析出的过程叫结晶。
结晶的方法:降温结晶法和蒸发结晶法。
饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液。相同溶质、相同温度:饱和溶液一定比不饱和溶液浓。
注意
海水晒盐其工业过程可大致表示为如下:
海水
贮水池
蒸发池
结晶池
食盐
母液
氯化钠
多种化工产品
析出晶体后的溶液叫母液,对于析出的溶质来说是饱和溶液。
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典例剖析
例 海水提取食盐的方法主要为“盐田法”,其过程如下:
(1)上图中①是 池(填“蒸发”或“冷却”)。
蒸发
(2)下列分析正确的是 (填序号)。
A.海水进入贮水池,氯化钠的质量分数基本不变
B.在①的溶液中氯化钠的质量分数不改变
C.海洋中蕴藏着丰富的资源
D.析出晶体后的母液是食盐的不饱和溶液
AC
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课堂小结
课题2 溶解度
第1课时 饱和溶液和不饱和溶液
一、饱和溶液和不饱和溶液
1.饱和溶液:在一定温度下,一定量溶剂里,不能继续溶解溶质的溶液。
2.不饱和溶液:在一定温度下,一定量溶剂里,能继续溶解溶质的溶液。
3.结晶的定义:热的溶液冷却后,已溶解在溶液中的溶质从溶液中以晶体的形式析出,这一过程叫做结晶;析出晶体后的溶液叫母液,母液对于析出的溶质来说是饱和溶液。
二、判断某溶液是否饱和的方法:在一定条件下,溶质是否继续溶解。
三、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化以及结晶的方法(一般情况)
四、海水晒盐
1.从课后习题中选取;
2.完成练习册本课时的习题。
课后反馈总结
课后作业
课后反馈总结
课本习题
练习与应用(P40)
1.使接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液的三种方
法分别是 、 、