5.3 细胞呼吸的原理和应用 （第2课时）课件 2023—2024学年高一上学期生物人教版必修1

影响细胞呼吸的因素 及 呼吸作用相关计算 1 一、判断呼吸作用类型 C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量 酶 C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸) + 能量 C6H12O6 2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 能量 酶 ① 不消耗O2，释放CO2 → ② O2吸收量＝CO2释放量 → ③ O2吸收量＜CO2释放量 → 1. 依据O2吸收量和CO2释放量判断： 只进行无氧呼吸。 只进行有氧呼吸。 两种呼吸方式同时进行，且多余CO2 来自无氧呼吸。 2 一、判断呼吸作用类型 C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量 酶 C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸) + 能量 C6H12O6 2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 能量 酶 ① 酒精量＝CO2量 → ② 酒精量＜CO2量 → 2. 依据酒精和CO2生成量判断： 只进行无氧呼吸。 两种呼吸方式同时进行，且多余CO2来自 有氧呼吸。 3 二、影响细胞呼吸的因素 1. 内因 ① 不同种类的植物呼吸速率不同，如水生植物 >旱生植物，阳生植物>阴 生植物。 ② 同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗期、开花期呼 吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。 ③ 同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官 >营养器官。 2.外因(环境因素) ①O2浓度 ②CO2浓度 ③温度 ④水 4 二、影响细胞呼吸的因素 O2浓度 CO2释放量 无氧呼吸： 无氧呼吸随O2浓度增加而受抑制，O2浓度越高，抑制作用越强， O2浓度达到一定值时，被完全抑制。 有氧呼吸： 在一定范围内，有氧呼吸随O2浓度增加而增加，当O2浓度达到一定值时，由于酶和底物浓度的抑制，将不再增加。 O2浓度 CO2释放量 ①O2浓度 5 二、影响细胞呼吸的因素 ①O2浓度 A-C:无氧呼吸和有氧呼吸同时存在。 A-E：随O2浓度升高，无氧呼吸逐渐受到抑制， 而有氧呼吸还很弱，故CO2释放总量减少。 E-C：主要与有氧呼吸加强有关。 C：无氧呼吸停止，只进行有氧呼吸。 B：V无氧呼吸=V有氧呼吸（CO2释放量表示），此时CO2 的总释放量最低。 A：在O2浓度为零时只进行无氧呼吸； E CO2释放量 有氧呼吸 O2浓度 无氧呼吸 A B C CO2的总量 · · D F 因此要长期储存种子，O2浓度应调至 点。 F G · 6 二、影响细胞呼吸的因素 ②CO2浓度 作为细胞呼吸产物，根据化学平衡，CO2浓度 高会抑制细胞呼吸的进行。 应用：果实保鲜或储藏，可向密封环境中 充入CO2或N2降低呼吸消耗。 7 二、影响细胞呼吸的因素 ③温度 应用：（1）贮存水果时，适当降低温度能 延长保存时间；（2）在农业上，夜晚适当降低 温度，可减少呼吸作用对有机物的消耗。 温度主要通过影响酶活性来影响呼吸速率。 温度 呼吸速率 ④水 在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。 应用：稻谷等种子在贮藏前要晾晒，甚至风 干，减少水分，降低呼吸消耗。 8 练一练 1. 某动物组织，有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的量的比为1∶3，则该组织消耗的氧气量与产生的二氧化碳量之比是（ ） A．1∶2　 B．2∶1 C．3∶1 D．1∶1 2. 水果储藏保鲜时，降低呼吸作用的环境条件是（ ） A．低CO2、高O2、零下低温 B．低O2、高CO2、零上低温 C．无O2、高CO2、零上低温 D．低O2、无CO2、零下低温 D B 9 练一练 3. 以下甲、乙两图都表示苹果组织细胞中CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述不正确的是 (　　) A．甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点 B．甲图中氧浓度为b时的情况对应的是乙图中的CD段 C．甲图的a、b、c、d四个浓度中c是最适合储藏的氧浓度 D．甲图中氧浓度为d时没有酒精产生 B 10 PPT模板下载：/moban/ 行业PPT模板：/hangye/ 节日PPT模板：/jieri/ PPT素材下载：/sucai/ PPT背景图片：/beijing/ PPT图表下载：/tubiao/ 优秀PPT下载：/xiazai/ PPT教程： /powerpoint/ Word教程： /word/ Excel教程：/excel/ 资料下载：/ziliao/ PPT课件下载：/ke