内容正文:
基础课时固基练(17) 糖类
1.糖尿病患者的糖代谢功能紊乱,以高血糖为主要标志。血糖是指血液中的葡萄糖。下列有关说法不正确的是( )
A.葡萄糖分子可表示为C6(H2O)6,则每个葡萄糖分子含有6个H2O
B.葡萄糖与果糖互为同分异构体
C.糖尿病病人尿糖较高,可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖
D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
A [A项,葡萄糖分子中不存在H2O分子;B项,葡萄糖和果糖分子式相同,结构不同,二者互为同分异构体;C项,葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色沉淀;D项,淀粉水解的最终产物是葡萄糖。]
2.葡萄糖的结构简式为
CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,
其对应的性质中不正确的是( )
A.与钠反应放出氢气
B.可与乙酸发生酯化反应
C.能发生银镜反应
D.可使小苏打溶液冒出气泡
D [葡萄糖分子中含有羟基,故能与钠反应放出氢气,与乙酸发生酯化反应;含有醛基,能发生银镜反应;无羧基,所以不能与NaHCO3溶液反应,D错误。]
3.下列关于某病人尿糖检验的做法正确的是( )
A.取尿样,加入新制的Cu(OH)2悬浊液,观察发生的现象
B.取尿样,加H2SO4中和碱性,再加入新制的Cu(OH)2悬浊液,观察发生的现象
C.取尿样,加入新制的Cu(OH)2悬浊液,煮沸,观察发生的现象
D.取尿样,加入Cu(OH)2,煮沸,观察发生的现象
C [葡萄糖在碱性条件下与新制的Cu(OH)2悬浊液共热,会产生砖红色(Cu2O)沉淀,此性质可用于尿糖的检验。]
4.如图所示,在一熟苹果切片上分别滴上1滴碘水和银氨溶液,颜色变化如图所示。根据这些实验现象,下列推断正确的是( )
A.熟透的苹果中含有淀粉
B.熟透的苹果中不含淀粉
C.熟透的苹果中含有还原性的淀粉
D.熟透的苹果中不含还原性的糖
A [遇碘水变蓝色,说明含有淀粉;遇银氨溶液变黑色,则有少量单质银生成,说明含有还原性的糖。]
5.用来证明棉花和淀粉都是多糖的实验方法是( )
A.放入氧气中燃烧,检验燃烧产物都是CO2和H2O
B.放入银氨溶液中微热,都不发生银镜反应
C.加入浓硫酸后微热,都脱水而变黑
D.分别加入稀硫酸后煮沸几分钟,用NaOH溶液中和反应后的溶液,再加入新制的Cu(OH)2悬浊液共热,都生成砖红色沉淀
D [多糖在稀H2SO4存在下水解生成单糖(葡萄糖),加入NaOH溶液中和稀硫酸,再加入新制的Cu(OH)2悬浊液共热后,生成砖红色的Cu2O沉淀。]
6.已知烃A是一种重要的化工原料,其分子式为C2H4;B是一种人工合成的高分子化合物。C是农作物秸秆的主要成分,利用C可以得到重要的替代能源E,各有机物相互转化关系如图所示。回答下列问题:
(1)写出A的电子式____________________________________。
(2)H分子中的官能团名称是________。
(3)写出A→E的反应类型________。
(4)写出F→G的化学方程式_____________________________。
(5)B可以用来制造多种包装材料,则B的结构简式___________
___________________________________________________________________。
(6)D在酒化酶作用下转化为E和另一种常见气态氧化物,该气体是________。
[解析] 由题设可知, A为乙烯(CH2===CH2),B是一种人工合成的高分子化合物,且B通过A合成,故B为聚乙烯,根据相互转化关系可以判断:E为乙醇(CH3CH2OH),F为乙醛(CH3CHO),G为乙酸(CH3COOH),则H为乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3);又已知C是农作物秸杆的主要成分,利用C可以得到重要的替代能源E,且D可发生银镜反应,可推得C为纤维素,D为葡萄糖(C6H12O6)。
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