(课件)专题8 第2单元 基础课时18 蛋白质和氨基酸-【提分教练】2023-2024学年新教材高中化学必修第二册(苏教版2019)

第二单元　食品中的有机化合物 基础课时18　蛋白质和氨基酸 专题8 有机化合物的获得与应用 1 学习任务 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 2 必备知识·自主预习储备 01 知识点一 知识点二 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 3 细胞 肌肉 毛皮 碳 氢 氧 氮 硫 高分子化合物 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 4 不改变 降低 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 5 降低 盐析 轻金属盐 铵盐 促进 可逆 沉淀溶解 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 6 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 7 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 8 氨基酸 不可逆 杀菌消毒 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 9 × × × √ 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 10 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 11 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 12 C H O N —NH2 —COOH 最近 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 C H O N —NH2 —COOH 最近C H O N —NH2 —COOH 最近 13 碱 酸 蛋白质 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 14 专一性 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 15 关键能力·情境探究达成 02 学习任务 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 16 探究蛋白质的性质 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 17 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 18 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 19 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 20 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 21 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 22 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 23 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 24 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估自测 3 25 基础课时18　蛋白质和氨基酸 必备知识·自主预习储备 关键能力·情境探究达成 基础课时固基练 1 2 4 学习效果·随堂评估