内容正文:
商务英语
Project Two
Business Negotiation
◆Module I Knowledge Preparation
◆Module II Industry Skills
参考译文
麦当劳的发展史
1954年,一位名叫雷•克洛克的美国商人销售奶昔。加利福尼亚的一家餐馆买了不是一台而是八台这种昂贵的机器。克洛克很吃惊。他决定亲自去这家餐馆看个究竟。
餐馆开门之前他就到了,他坐在自己的轿车里观察着。那不是传统的餐馆,而是一家免下车的卖汉堡包的小摊。一群穿着干净的白制服的年轻人出现并且开始工作。不久对停车场和橱窗进行了洗刷。
当一切收拾干净,汉堡包摊开始营业。很快,顾客开始到达,而且源源不断。员工兴致勃勃,动作敏捷,彬彬有礼。食品上乘。克洛克被打动了。他抬头看见摊铺的上方写着:“麦当劳汉堡包”。
Task 1 Company Profile
参考译文
麦当劳的发展史
克洛克搞清楚了叫麦克和迪克•麦当劳的兄弟两个拥有这家铺子。(这家铺子是六年前,即1948年开办的。)他建议两兄弟开设更多的分店,但是两兄弟乐于现状,他们自己不愿进一步扩展。
但是,他们允许克洛克替他们开办麦当劳分店。这就是历史上最大的快餐公司的开始。
1955年,克洛克在芝加哥附近开办了他的第一家麦当劳,接着更多的分店迅速跟进。1959年,第100家麦当劳开业。1961年,克洛克购买了麦当劳经营理念的所有权,并支付给麦当劳兄弟二百七十万。
到1972年,每天有一家新的麦当劳开业,年销售超过一亿美元。到1974年,有超过3000家餐馆。
之后,在1975年,麦当劳被引进香港。在那时,评论家认为他不会成功。他们说:“中国人决不会吃这种西餐。”当时香港已有几千家餐馆。
Task 1 Company Profile
参考译文
麦当劳的发展史
现在在香港开业的分店超过60家,并且世界上前10名麦当劳餐馆中的7家在香港。麦当劳已成为香港的一部分。
为什么麦当劳如此成功?早在1956年,“Q. S. C & V”的企业格言已被雷•克洛克用于他的新公司。这几个字母代表“Quality, Service, Cleanness and Value”。在所有这些方面,麦当劳都十分注重细节。
比如,当麦当劳于1990年在莫斯科建立当时最大的餐馆时,已做了多年的筹划。为达到正常的质量,土豆被进口到俄罗斯,农民不但被教给如何采收和包装土豆,还被教给如何正确种植。为达到良好的服务,雇员接受各种教育。他们甚至接受在微笑着说“谢谢您。请再来。”时如何看着顾客的眼睛的教育。据说麦当劳的员工培训项目是世界上最好的培训之一。对于高级员工,培训包括参观位于芝加哥的公司的“汉堡包大学”。
现在,即1992年,麦当劳在世界上63个国家已拥有超过12700家分店。一天中每秒有100多只汉堡包售出。麦当劳在月球上还未开设餐馆,但是毫无疑问,这样的计划已经在制订。
Task 1 Company Profile
◆Module III Vocational Skills
1. Complete the following dialogues with the given Chinese.
(1)expand our business
(2)to establish mutually beneficial trading relations
(3)the biggest manufacturers of medicine
(4)100 million yuan
(5)quality control system
Task 1 Company Profile
2.Look at the following logos of some famous companies and give the names of their countries.
Supermarket Companies
France America
Fast food Companies
America America
Coffee Companies
America Switzerland
Car Companies
Germany America
3.Match the Chinese meanings in Column A with the English ones in Column B.
1. b 2.a 3.e 4. c 5.i 6.d 7.j 8.g 9.h 10.f
Task 1 Company Profile
4.Reading Compre