内容正文:
物质的多样性
一、物理性质
物质不需要发生____________就表现出来的性质叫做物理性质。例如,______、______、______、______、______、______、______、________、________、________、________等。
注意:物理性质一般可由人的感官直接感知或由仪器测量出来。
化学变化
颜色
气味
状态
熔点
沸点
密度
硬度
吸附性
导电性
溶解性
挥发性
知识梳理
二、化学性质
1. 物质在__________中表现出来的性质叫做化学性质。例如,________性、 ________性、________性、__________性、溶液的________性等。
2. 几种重要的化学性质
(1)可燃性:可燃物与助燃物接触并且当温度达到可燃物着火点就能燃烧的性质。
(2)稳定性:指物质不易与其他物质发生反应的性质。
化学变化
可燃
氧化
还原
金属活动
酸碱
(3)溶液的酸碱性。
酸性溶液:pH________7,使酚酞呈________色,使石蕊呈______色;pH越小,酸性越______。
碱性溶液:pH________7,使酚酞呈______色,使石蕊呈______色;pH越大,碱性越______。
中性溶液:pH________7,使酚酞呈________色,使石蕊呈______色。
注意:溶液酸碱性的强弱(酸碱度)常用pH表示,测定pH最简单的方法是用pH试纸。测溶液的pH时,试纸不能用水润湿,也不能把试纸伸入待测溶液中,而要用__________蘸取溶液滴到________上。
<
无
红
强
>
红
蓝
强
=
无
紫
玻璃棒
pH试纸
(4)金属活动性。常见金属活动性顺序如下:
K Ca Na ____ Al Zn ____ Sn Pb (H) ____ Hg Ag Pt Au,金属活动性由强逐渐减弱。
Mg
Fe
Cu
三、物理性质和化学性质的区别
区别:是否需要通过发生__________来表现。
四、物质的分类
1. 纯净物和混合物
(1)由单一物质组成的物质称为____________,如H2、H2O等。
(2)由两种或两种以上的物质混合而成的物质叫_________,如空气、合金等。
化学变化
纯净物
混合物
2. 单质和化合物
(1)根据组成元素的种数又可以将________分为单质和化合物。
(2)单质:由____________元素组成的纯净物,如铜、铁、氮气等。
(3)化合物:由____________元素组成的纯净物,如H2O、KMnO4等。化合物主要分为有机化合物和无机化合物。
①有机化合物是指含______元素的化合物,如______(CH4)、乙醇(________________________)、蛋白质等。
②无机化合物是指不含碳元素的化合物。但有些含碳化合物也属于无机物,包括CO、CO2、H2CO3、Na2CO3(碳酸盐)和NaHCO3(碳酸氢盐)等。
纯净物
同种
不同种
碳
甲烷
C2H5OH(或C2H6O)
3. 氧化物、酸、碱、盐
(1)氧化物:由________元素组成,其中一种元素是________的化合物,如CO2、H2O等。
(2)酸:在水溶液中解离出的阳离子全部为_____的化合物,如HCl、H2SO4等。
(3)碱:在水溶液中解离出的阴离子全部为__________的化合物,如NaOH、Ca(OH)2、NH3·H2O等。
(4)盐:由________阳离子(或N)与酸根阴离子构成的化合物,如NaCl、NaHCO3等。
两种
氧元素
H+
OH-
金属
考点1 物质的物理性质和化学性质
【例1】下列物质的用途主要由物理性质决定的是( )。
A.镁粉用于制作照明弹
B.钨用于制作白炽灯灯丝
C.小苏打用于治疗胃酸过多症
D.氮气用作焊接金属时的保护气
例题讲解
解析 镁粉燃烧时发出耀眼的白光,可用于制作照明弹,属于化学性质;钨的熔点非常高,用作灯丝,属于物理性质;小苏打能与盐酸反应,可用于治疗胃酸过多症,属于化学性质;氮气的化学性质稳定,可用作焊接金属时的保护气,属于化学性质。
答案 B
1. 下列物质的用途中,利用其化学性质的是( )。
A.银用于制作导线
B.干冰用作制冷剂
C.铜用于制作铜火锅
D.赤铁矿用于炼铁
D
变式练习
【例2】物质的性质决定用途。下列说法错误的是( )。
A.干冰易升华,可用于人工降雨
B.铜有良好的导电性,可制作导线
C.氢氧化钠显碱性,可用来改良酸性土壤
D.金刚石