第一单元课题1物质的变化和性质第一课时-2023-2024学年九年级化学人教版上册

1.氢H 2.氦He 3.锂Li 4.铍Be 5.硼B 6.碳C 7.氮N 8.氧O 9.氟F 10.氖Ne 11.钠Na 12.镁Mg 13.铝Al 14.硅Si 15.磷P 16.硫S 17.氯Cl 18.氩Ar 19.钾K 20.钙Ca 课前复习 第一单元 走进化学世界 第1课时 课题1 物质的变化和性质 情景导入 我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下变成水蒸气或冰、燃料燃烧、铁生锈等。从化学的角度看，物质的变化有什么本质区别呢？ 【实验1-1】 操作： 1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。 水的沸腾 5 【实验1-2】 操作： 取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。 胆矾的研碎 6 2 【实验1-2】 1．变化前胆矾的颜色？状态？ 2．粉碎后的胆矾颜色？状态？ 3．变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？ 无 无 实验记录 实验序号 变化前物质 变化中现象 变化后的物质 变化有无新物质生成 1-1 液态的水 玻璃片上有水雾 液态的水 1-2 块状的胆矾 块状被研磨成粉末状 蓝色粉末状的胆矾 scc3zbhx21070604 8 常见的物理变化 1. 形状变化 2. 物态改变 撕纸、折粉笔、木材制成桌椅 … 酒精挥发、铁水铸成锅、水的三态变化 … 笔记 （一）物理变化：没有生成其他物质的变化 —— 物理变化和化学变化 一、物质的变化 3. 物质溶解 2 思考：观察下列物质变化 示例 铁生锈 纸燃烧 酿酒 变化前的物质 铁 纸 粮食 变化后的物质 铁锈 灰烬 酒 （二）化学变化 —— 有其他物质生成的变化 【实验1-3】 操作： 1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。 2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。 胆矾和研碎的胆矾溶于水，并和氢氧化钠反应 11 【实验1-4】 操作： 1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。 石灰石与稀盐酸的反应 12 产生蓝色絮状沉淀 产生气泡 石灰石或者大理石逐渐减少 澄清石灰水变浑浊 有 有 实验序号 变化前的物质 变化时的 现 象 变化后的物质 变化有无新物质生成 1-3 蓝色的胆矾溶液和氢氧化钠溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀 1-4 颗粒状石灰石（或大理石）和稀盐酸 二氧化碳气体等 scc3zbhx21070604 13 一、物质的变化 （一）物理变化 （二）化学变化 举例：1.形状变化 2.状态改变 3.物质溶解 —— 物理变化和化学变化 —— 没有生成其他物质的变化 —— 生成其他物质的变化 木柴（纸张、天然气等）燃烧、菜刀生锈、 食物腐败、酿酒、二氧化碳使澄清石灰水变浑浊、 动植物的呼吸、消化等 还伴随有能量变化（发光、放热或吸热）。 总结： 常伴随现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀； 例：常见的化学变化 scc3zbhx21070604 14 （三）化变本质与现象 1、本质： 有其他物质生成 —— 判断化变的唯一依据！ 问题1：发光、放热的反应一定是化学变化吗？ 不一定。如：电灯的发光放热就不是化学变化。因为电能转化为光能和热能，并没有生成新物质， 停止通电后灯丝没有变化。 2、伴随现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀； 还伴随有能量变化（发光、放热 或 吸热） scc3zbhx21070703 15 （三）化变本质与现象 1、本质： 有新物质生成 —— 判断化变的唯一依据！ 2、伴随现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀； 还伴随有能量变化（发光、放热 或 吸热）。 问题1：发光、放热的反应一定是化学变化吗？ 举例：物理变化： ， 化学变化：