第1章 第4节 植物的一生-【教材解读】2024春七年级下册科学（浙教版)

第４节　植物的一生


,   7 ● 掌握种子的主要结构,能区分无胚乳种子和有胚 乳种子、单子叶植物和双子叶植物. ● 描述种子萌发需要的条件及过程. ● 了解 叶 芽 发 育 的 情 况 以 及 顶 芽 与 侧 芽 的 生 长 关系. ● 掌握花的主要结构. 　 J 知识点一　种子的结构  教材第１９页“活动” (１)观察浸涨的菜豆种子 ①观察菜豆种子的外形,菜豆种子与果皮相连的种 脐处向内凹陷,种子呈肾形. ②剥去种皮,掰开子叶,用放大镜观察菜豆种子的胚 (如右图所示).菜豆种子各部分结构及功能如下: 菜 豆 种 子 种皮———坚韧,保护种子内部的结构 胚 子叶———两片,肥厚,储存着营养物质 胚芽———生有幼叶的部分,将来发育成茎和叶 胚轴———连接胚芽和胚根的部分,将来发育成 连接根和茎的部分 胚根———在与胚芽相对的一端,将来发育成根 ì î í ï ï ïï ï ï ïï ì î í ï ï ï ïï ï ï ï ï ③在菜豆种子的剖面滴上碘液,没有发生明显的 变化. (２)观察浸涨的玉米种子 ①用刀片在玉米种子中央纵向剖开,用放大镜观察 玉米种子的胚(如右图所示).玉米种子各部分结构 及功能如下: ９２ .



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?A 玉米种子的 种 皮 和 果 皮 紧 密贴合 在 一 起,不 易 区 分, 所以玉米粒属于果实,只是 习惯上叫种子. 在无胚乳的种子中,营养物 质主要储存在子叶中;在有 胚乳的种子中,营养物质主 要储存在胚乳中. 玉 米 种 子 种皮———种皮与果皮紧贴在一起,不易分开,保护 种子内部的结构 胚 子叶———一片,不肥厚,种子萌发时,它将胚乳 里的营养物质转运给胚芽、胚轴、胚根 胚芽———生有幼叶的部分,将来发育成茎和叶 胚轴———连接胚芽和胚根的部分,将来发育成 连接根和茎的部分 胚根———在与胚芽相对的一端,将来发育成根 ì î í ï ï ï ï ï ï ï ï ï ï 胚乳———储存着营养物质 ì î í ï ï ï ï ï ï ï ï ï ï ï ï ï ï ï ï ②在玉米种子的剖面滴上碘液,可以看到胚乳被碘液 染成蓝色,果皮、种皮和胚未被染成蓝色,说明胚乳中 含有大量的淀粉(淀粉遇碘变成蓝色),而果皮、种皮 和胚中不含有淀粉. (３)菜豆种子和玉米种子的比较 比较项目 菜豆种子 玉米种子 不 同 点 子叶数 两片 一片 胚乳 无 有 营养物质储存部位 子叶 胚乳 相同点 都有种皮和胚,胚都由胚根、胚 芽、胚轴、子叶四部分组成,都有 供胚发育的营养物质  种子的结构 种子的基本结构是种皮和胚.其中,胚是新植物体的 幼体,由胚芽、胚轴、胚根和子叶构成.  有胚乳种子和无胚乳种子 项目 有胚乳种子 无胚乳种子 胚乳 有 无 举例 小麦、玉米、水稻、蓖麻、柿等 植物的种子 菜豆、大豆、棉、黄瓜、 花生等植物的种子 ０３  单子叶植物和双子叶植物 项目 单子叶植物 双子叶植物 概念 种子的胚中只有一片子叶 的植物 种子的胚中有两片子 叶的植物 举例 小麦、玉米、水稻、高粱、甘 蔗等 菜豆、棉、黄瓜、花生、 橘等  种子中的营养物质 种子中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营 养物质.在有胚乳的种子中,营养物质主要储存在 胚乳里;在无胚乳的种子中,营养物质主要储存在子 叶中. 知识点二　种子的萌发  教材第２０~２１页“探究”(种子萌发需要什么条件) (１)根据我们的经验,将可能会影响种子萌发的 所有因素一一列出,如温度、水分、空气等.这些 影响种子萌发的因素也叫变量.研究一个变量 对种子萌发的影响时,其他的变量必须保持不 变,即变量唯一. (２)如图所示是探究豌豆种子萌发条件的一个实 验方案,表格内列出了各颗种子所获得的条件. 甲组环境温度 ２０℃左右 　 乙组环境温度 ４０℃左右 　 丙组环境温度 约０℃ 组别 A种子 B种子 C种子 水分 空气 温度/℃ 水分 空气 温度/℃ 水分 空气 温度/℃ 甲组 × √ ２０ √ √ ２０ √ × ２０ 乙组 × √ ４０ √ √ ４０ √ × ４０ 丙组 × √ ０ √ √ ０ √ × ０ 注:表中“×”表示无,“√”表示有. 实验方案的设计要紧紧围绕 提出的问题和作出的假设来 进行.本实验研究的是水、 空气、温度对种子萌发的影 响,若是要研究水对种子萌 发的影响,就要设计有水和 无水两种环境,为了确保实 验结果只是由水分不同引起 的,就应当使两种环境中除 水以外,空气、温度及种子的 自身 条 件 等 完 全 相 同 且 适 宜.也就是说,水是这个实 验的唯一变量.像这样,当 设计多个因素影响的研究方 案时,每一次只改变其中的 某一个因素,而控制其余几 个因素不变,从而研究被改 变的 这