内容正文:
东西方彼此差异的人心,
在茶碗里才真正地相知相遇。”
——日本·冈仓天心
普通人饮茶场景
G20峰会习近平与奥巴马以茶会友
日本首相以日本茶艺招待美国总统
同学们,家人来客人的时候一般怎么招待啊? 以茶待客是我们中华民族的传统文化,从我们普通人到国家领导人乃至外国领导人都一样。因此日本近代著名思想家冈仓天心曾说“东西方彼此差异的人心,在茶碗里才真正地相知相遇。”各个民族以茶会友、因茶结缘。那么中国的茶叶、茶文化是如何一步步走出国门、走向世界的呢?今天,我和大家一起以探究茶叶的前世今生为线索,复习第10课近代以来的世界贸易与文化交流的扩展。
茶叶的前世今生
——第10课 近代以来的世界贸易与文化交流的扩展
课标要求:
了解不同时代、不同类型的商路。
深入理解贸易活动在文化交流中扮演的重要角色。
学习目标
1、梳理近代以来全球贸易网络形成的过程及商品流动承载的文化交流路线。
2、从不同角度解读商品中呈现的特色文化,理解贸易活动在文化交流中扮演的重要角色,分析商业贸易与文化交流的关系。
3、从商业贸易与文化交流关系的角度出发,解决中国商品贸易面临的问题。
首先明确我们的学习目标,请大家齐读。
茶叶的前世今生
——古代之茶香万里
很好,了解完学习目标后,我们进入第一环节:古代之茶香万里。
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问题1:假如你生活在唐朝的长安,你可以把茶叶通过什么路线销往哪些地区,并说出具体路线图。
问题2:从贸易范围来看,这些国家和地区有何特点?
问题3:分析上述特点出现的根本原因。
任务1 复习检测
自学1-2分钟,思考以下问题。
看任务1,复习检测我们上节课所学内容。请同学们自学1-2分钟思考以下问题,等会抽测。
好,请9组2号同学上台回答。
回答的非常好,鼓掌,看来咱们上节课非常成功。我们来看答案。
问题1:
路线一:
路上丝绸之路,可以销往中亚、南亚、西亚乃至欧洲;路线是从长安出发,经河西走廊,新疆,中亚,西亚,到达地中海地区。
路线二:
海上丝绸之路一,向西可以销往中亚、南亚、西亚乃至欧洲;路线是从长安出发,先通过陆路交通,到达广州、明州、泉州等沿海港口城市,再通过海运经南海,过马六甲海峡,到达印度洋,阿拉伯海或红海。海上丝绸之路二,向东可以销往朝鲜或日本;路线是从长安出发,先通过陆路交通,到邓州、扬州等沿海港口城市,再通过海路到达朝鲜或日本。
路线三:
茶马古道,向西可以销往东南亚,南亚;路线是从长安出发,经过西南地区,路过缅甸等东南亚地区,到达南亚印度等地区。
问题2:区域性。
问题3:生产力水平低。
通过问题1,我们可以了解到,在古代由于生产力水平比较低,交通,通讯落后,茶叶贸易范围一直局限于亚欧大陆区域内,不具有全球性。但我们的古人开通了丝绸之路、茶马古道等,伟大的贸易交流与文明碰撞的商路。那么随着生产力的发展,茶叶贸易会一直局限于此区域内吗?
茶叶的前世今生
——近代之茶悦世界
很好,我们再来了解近代之茶悦世界。
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材料一:万历三十五年,荷兰商船自爪哇来澳门运载绿茶,万历三十八年(1610年),转运回欧洲,这是茶叶正式输入欧洲的开始……随着英国东印度公司的崛起,英国逐渐替代荷兰成为西方茶叶贸易的霸主,几乎垄断中国茶叶贸易长达200多年。
材料二:18世纪末,英国从中国进口的茶叶量达到了2300万磅,与这个世纪的头一年相比,足足增长了200倍。19世纪40年代以前,中国茶叶一直独占世界市场。1835年英国人罗伯特・福瑞首次将中国茶盗取到印度,此后印度茶面积不断扩大……1872年杰克逊制成第一台揉茶机;1877年维尔・大卫发明了焙炒机;19世纪末印度实现制茶各个环节的机械化…… 1889年输入英国的印度茶首次超过中国。
——《茶叶战争》
问题1:该阶段的茶叶贸易与之前相比发生了什么样的变化?
问题2:结合材料和所学知识对这些变化进行合理解释。
——盛敏 刘仲华 林海燕 《近代中国茶文化向西欧的传播与中西文化交流》
自学2-3分钟,小组长做好分工,主持有序互学,为展学做好准备。
任务 2-1 课堂探究一
我们首先看任务2第一部分,请同学们自学2-3分钟,然后小组长主持讨论以下问题,并做好分工,为展学做好准备;
同学们进入互学2分钟,请小组长主持好。
好,听,请第6小组同学们上台展示。
变化:
1、茶叶贸易的规模扩大,由区域性扩大为全球性;
2、茶叶贸易数量大大增加;
3、茶叶贸易由中国独占世界市场转变为中国、印度等多国共同占据;
合理解释: