海南州贵德高级中学2022-2023学年高二下学期期末考试生物试卷

海南州贵德高级中学2022~2023高二第二学期期末考试 生 物 全卷满分100分，考试时间90分钟。 注意事项： 1,答题前，先将自己的姓名、准考证号填写在试卷和答题卡上，并将条形码粘贴在答题卡上 的指定位置。 2.请按题号顺序在答题卡上各题目的答题区城内作答，写在试卷、草稿纸和答题卡上的非 答题区城均无效。 3.选择题用2B铅笔在答题卡上把所选答案的标号涂黑：非选择题用黑色签字笔在答题卡 上作答；字体工整，笔迹清楚。 4.考试结束后，请将试卷和答题卡一并上交。 一、选择题：本大题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一个选 项符合题目要求。 1,下列关于果醋制作的叙述，错误的是 A.果醋制作的温度低于果酒制作的温度 B.果醋制作过程中，培养液中的pH会下降 C.制作果醋和泡菜利用的微生物都是原核生物 D.醋酸菌在氧气，糖源充足的条件下可将葡萄汁中的糖分解成酷酸 ?.右图为苹果酒的发酵装置示意图，下列叙述正确的是 A.发酵过程中酒精的产生速率越来越快 集气管 B.集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的CO2 发酵瓶 C.发酵过程中发酵瓶中的酵母菌种群呈“J”型曲线增长 D.若发酵液表面出现菌膜，最可能的原因是发酵瓶漏气 3.下列有关腐乳和泡菜制作过程的叙述，正确的是 A,所需发酵菌种均可来自于自然环境，接种纯净的菌种品质更佳 B.腌制腐乳的卤汤中应含有较高浓度的酒精以抑制细菌的增殖 C.将长满毛霉的豆腐放在瓶中加盐时，接近瓶口处盐要铺薄些 D.可用比色法测定亚硝酸盐含量，泡菜腌制时间越长，其含量越高 4.为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述错误的是 A.对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法 B.临时保藏的菌种一般是接种到试管的固体斜面培养基上 C.临时保藏的菌种容易被污染或产生变异 D.对于需要临时保存的菌种，可以采用一4℃低温保藏的方法 5.为研究温度对果胶酶活性的影响，某学生设计了如下实验，下列关于实验步骤的叙述，错误的是 温度计 温度计 苹果泥 果胶酶 苹果泥+果胶 ·恒温水 【高二生物第1页（共6页）】 23751B 清 A.图a表示将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，放在水浴锅中恒温处理 B.图b将相同温度处理后的果胶酶和苹果泥混合，继续保温处理 C.该实验的因变量为图c量筒中果汁的量或澄清度 D.该实验的自变量是温度，因此实验中图b的水浴温度与图a中的不同 6,图甲为凝胶色谱法分离蛋白质的示意图：图乙为SDS一聚丙烯酰胺凝胶电泳示意图。据图分 析，下列叙述错误的是 一蛋白质混合物 A.在装填图甲中凝胶色谱柱时一旦发现柱内有气泡存在， ① 就需要重装 凝胶颗粒 B.图甲中大分子蛋白质因阻力大而移动慢，所以最后从层 电泳槽 析柱中流出来 蛋白质样品 凝胶 C.图乙中凝胶中加入的SDS可以使蛋白质迁移速率完全 取决于分子大小 缓冲液 D.已知凝胶中的SDS带负电，则应在电泳槽的①处接电源 负极，②处接电源正极 图甲 图乙 7.山苍子精油是一种具有柠檬芳香味的黄色油状液体，无毒，具有良好的抗菌活性。可采用不 同的方法提取，下列关于提取方法的叙述，错误的是 A.水蒸气蒸馏法可使山苍子精油随蒸馏水一同蒸馏，从油水混合物中分离 B.油水混合物中加NaCl的目的是使油水分层，加无水Naz SO,是为了除去油层中的水 C.运用有机物萃取精油时，萃取剂的沸点要高于山苍子精油，以便于精油的蒸馏分离 D.萃取的效率与山苍子颗粒的大小、含水量等有关且萃取前要对山苍子进行粉碎和干燥 8.下图是提取橘皮精油的实验流程图，下列有关叙述错误的是 ①石灰水浸泡+②漂洗→③压榨→④过滤→⑤静置→⑥再次过滤→橘皮油 A.石灰水浸泡能破坏细胞、水解果胶，提高出油率 B.过程④的目的是除去压榨液中的固体物和残渣 C.橘皮精油一般用机械加压和水蒸气蒸馏方式提取 D.过程⑥的目的是用滤纸除去少量水分和果蜡等杂质 下列有关植物有效成分提取的叙述，错误是 A.在橘皮精油和胡萝卜素的提取过程中，共有的操作是过滤 B.乙醇虽然是有机溶剂，但因其可与水混溶，所以不能用于胡萝卜素的萃取 C.在玫瑰精油的提取操作过程中，乳浊液经分液漏斗分离后的玫瑰液中含水 D.对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定时，可用滴管吸取少量的样品进行点样 10.萃取剂的选择是萃取中至关重要的环节，一般不考虑 A.萃取剂与萃取物的溶剂互不相溶 B.萃取物在萃取剂中的溶解度要大于在原溶液中的溶解度 C.萃取剂的沸点，以便其从产品中完全除去 D.萃取剂可分为水溶性和水不溶性两种 J1.关于细胞学说的建立过程，下列说法错误的是 A.如果没有显微镜，细胞学说不可能建立 B.运用了观察和归纳的科学方法 C.细胞学说揭示所有生物具有统一性 D.细胞学说为进入分子水平研究打下