6.1供应链管理概述(课件）-《跨境电商选品管理》同步教学（中国人民大学出版社）

项目六 供应链管理 1 任务一 供应链管理概述 任务二 产品管理方法 目录 任务三 供应商管理与采购 任务四 库存控制实施 任务五 技能提升 行业观察 拓展阅读 2 供应链管理概述 01 能力目标：具备正确界定三大职能关系的能力；具备辨别供应链管理与物流管理的能力 价值目标：从供应链大概念入手，培养学生树立全局意识，引导学生具备战略系统思维能力 知识目标：了解供应链的概念及内容；理解计划在供应链管理中的重要地位；了解企业三大职能 一、企业三大支柱职能 5 （一）产品管理 研发也叫产品管理，在跨境电商中意味着选择或者开发一款好产品。 （二）需求管理 需求管理就是通过跨境营销把产品卖个好价钱。 （三）供应链管理 供应链管理负责以合适的成本和速度生产出产品，将产品按期按质交付至客户。 资料阅读：什么是供应链管理？ 以河南本土产业集群为对象，从跨境电商选品的角度来说明该集群的供应链是怎样的？ 很多人会把供应链管理和物流管理混淆。简单的来讲，供应链管理就是采购把东西买进来，生产运营来加工增值，物流配送给客户。这三者是供应链的执行职能，在计划职能的指导下运作，即采购遵从计划的指令，买什么、买多少、什么时候买；生产遵从计划的指令，加工什么、加工多少、什么时候加工；物流按照计划的安排，配送什么、配送多少、什么时候配送。也就是说，供应链以计划为引擎，以采购、生产和物流为执行职能，在主导企业如此，从供应商的供应商到客户的客户也是如此，环环相扣，逐级相连。 供应链贯穿了企业增值的整个过程。它有两个主要的内部客户：产品管理（设计）和需求管理（营销）。一方面，供应链支持产品管理，开发出好产品；另一方面，供应链支持需求管理，卖个好价钱。 课堂讨论 以跨境电商假发制品行业中的龙头企业南瑞贝卡假发制品股份有限公司为调研对象，简短的概括下企业三大职能现状。 产品管理 需求管理 供应链管理 二、供应链的构成 （一）职能角度 采购与供应管理侧重于供应商管理，使供应商成为公司的有机延伸；生产运营管理力求以最有效的方式完成产品、服务的增值过程；而物流管理则力求以最经济、最迅捷的方式把货物从一个地方流动到另一个地方。 （二）三流角度 产品流从供应商向客户流动，是供应链的实物流；资金流是从客户流向供应商，是供应链的血液；而信息流则是双向流通，构成供应链的神经系统。。 （三）流程角度 供应链前端始于选品的智慧（产品管理）、供应链中端在于计划的调控（采购管理）、供应链后端终结于仓储和配送的合作（库存控制&物流管理）。 9 产品管理方法 02 案例分析 产品的复杂度在供应链当中会造成什么影响呢？请举例说明。 特蕾莎·梅提，是摩托罗拉的前首席采购官，多次提到一个案例：摩托罗拉有60多种型号的手机，不同的型号很少共用电池，造成100种左右的电池，这极大地增加了项目的复杂度。外观设计多样化有一定的道理，因为消费者可能喜欢不同的样式；100种电池则纯属多余：买手机时谁会在意里面的电池是什么形状、颜色？ 市面上的每种摩托罗拉手机都有一种不同的电池。电池的复杂度简直是不可思议。光这一项就极大地提升了摩托罗拉的产品复杂度，不仅提升了交货期和库存管理的难度，还提升了产品成本和采购成本，降低供应链的绩效。 能力目标：具备辨别铺货型卖家和精品型卖家的能力；能够分析跨境企业产品复杂度高的原因；具备降低产品复杂度的能力 价值目标：注重培养学生对客观事物内在本质、问题的分析归纳，提升学生分析问题解决问题的能力 知识目标：了解跨境电商选品的重要性；了解产品复杂度相关的三个层次；掌握降低产品复杂度的方法 一、跨境电商卖家选品行为 铺货型卖家 精品型卖家 高效采集+铺货 注重数据 看销量跟进 综合考虑利润、成本、生命周期、风险 效率很重要（快速跟进、快速备货发货） 产品改进优化很重要 二、产品管理方法 （一）产品管理的重点是降低复杂度，复杂度有三个层次： 产品线（长） 产品型号（泛滥） 零部件（非标件太多）。 （二） 常用产品管理方法 1. 精简产品或产品线。其实是精简客户，因小部分客户的定制化需求导致了独特的设计或者产品模块，从而增加产品的复杂度，这部分客户和产品或产品线，需要“砍掉”。通过标准化、通用化、模块化的设计来降低产品复杂程度。 2.精简相关人员和设施。降低产品的复杂度还不够，如果相关人员还在，设施还在正常运营的话，成本依然没有改善，所以要通过组织调整、明晰权责、绩效考核和团队协作来精简相关人员和设施。 3.精简流程。对于生产型企业来讲可以导入精益生产，以客户为导向，降低产品的生 案例分析：小王的醒悟 除了降低产品的复杂度，还有哪些行为也可以提升经营利润和资本周转率？ 小王自己有工厂，初入跨境时，曾经是雄心勃勃，还高薪养了多个设计师，结果发现